吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中(zhong)常備零食,不過(guo)要(yao)注意巧克力脂肪含量高,不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克(ke)力中(zhong)含(han)(han)有(you)大量(liang)的脂(zhi)肪,吃太(tai)多(duo)(duo)的巧克(ke)力,身(shen)體會吸收很(hen)多(duo)(duo)熱量(liang),這些熱量(liang)都會轉化為(wei)脂(zhi)肪儲存到人(ren)體中(zhong),自然(ran)就會發胖(pang)了。并且巧克(ke)力含(han)(han)有(you)大量(liang)糖分(fen),食用太(tai)多(duo)(duo)殘(can)留在(zai)牙(ya)齒縫隙(xi)中(zhong)會損害牙(ya)齒健康,因此(ci)巧克(ke)力不能(neng)多(duo)(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)般普通(tong)巧克(ke)力的保質(zhi)期為(wei)一(yi)年,但隨著內容物的不(bu)(bu)同,時間會有所增減,尤(you)其(qi)是添加鮮奶、榛果(guo)類的巧克(ke)力產品,由于不(bu)(bu)飽和(he)酸含量高,果(guo)仁等(deng)很容易被空氣氧化,保質(zhi)期會比普通(tong)巧克(ke)力短(duan)。
巧克力怎么做
將(jiang)可可粉、可可脂、砂糖放在碗(wan)中,加熱并不停攪拌(ban)直(zhi)至呈糊狀。取(qu)出后加入(ru)(ru)牛奶(nai)再攪拌(ban),直(zhi)到(dao)再次呈粘(zhan)稠狀,將(jiang)糊狀物放入(ru)(ru)冰(bing)箱冷藏(zang)室,5~10分鐘后取(qu)出,再次加熱到(dao)融化,此時也(ye)可以放入(ru)(ru)一(yi)點(dian)自己喜歡(huan)的香料或甜味劑。最(zui)后倒入(ru)(ru)模(mo)具等待自然(ran)冷卻即可。