糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果(guo)的保(bao)質期(qi)一般6個月(yue),夏(xia)天會短(duan)1-2個月(yue)。夏(xia)秋季(ji)節(jie)平(ping)均溫度在30℃以上,濕度較大時,各類凝膠軟糖(tang)的保(bao)質期(qi)不(bu)超過12個月(yue),硬糖(tang)保(bao)質期(qi)不(bu)超過12個月(yue)。壓片(pian)/拋光糖(tang)的保(bao)質期(qi)主(zhu)要受(shou)濕度影響,包裝(zhuang)密封良好時保(bao)質期(qi)可達到(dao)18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制作出來的?首先需要熬糖漿(jiang)(jiang),將(jiang)糖漿(jiang)(jiang)熬至非常濃稠的狀態,倒(dao)在容器里面,倒(dao)一些食用色(se)素和這些糖漿(jiang)(jiang)攪拌均勻,制作成(cheng)不同的顏色(se),趁著糖漿(jiang)(jiang)溫(wen)度(du)還沒降低的時候(hou)將(jiang)其切(qie)成(cheng)各種形狀或放置(zhi)在不同的模具(ju)中等待糖漿(jiang)(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可以(yi)存(cun)放(fang)在鐵盒(he)中,存(cun)儲(chu)時(shi)間(jian)不要超(chao)過半年,而含脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也可以(yi)放(fang)在鐵盒(he)中,時(shi)間(jian)不要超(chao)過三個月;也可以(yi)裝入玻璃瓶中,在室內溫度較低、不潮濕(shi)的(de)地方存(cun)儲(chu)。