適合春天種的十種蔬菜

本文章由 MAIGOO榜單研究員396號上傳提供 2024-02-25 0

1.四季豆 2-4月 15-20℃為宜 35-55天采收

四季豆又叫蕓豆，雖然名字帶有“四季”，但并不是一年四季都能露天種植，是適宜早春種植的10種蔬菜之一。根據南北溫度差異，華中、西南等地區，3月份可種植四季豆了，黃淮海地區要推遲到4月份，北部高原地區要推遲到5月份了，四季豆的生長周期比較短，如果溫度合適，一般在25-35天左右就會開花，開花后10-20天左右收成。四季豆生長期間要做好水肥管理，并用竹竿搭架，搭架既有利于生長，也便于以后的管理和采摘。詳細

2.韭菜 3-5月 15℃以上播種 50天后多次收割

韭菜春季播種的時間主要在3-5月份，當溫度大于15度以上即可播種。韭菜屬于屬于百合科多年生宿根蔬菜，在生長過程中適應能力很強，既抗寒又耐熱，我國南北方地區都有種植，種植方式比較簡單，把購買的種子浸泡催芽后，直接撒在土壤表面，再覆蓋一層薄土，隨后適當澆水，就可以等著發芽出苗了，如果土壤比較干旱，種植過后，可以適當澆水，促進出苗，一般50天左右就可以采收，成熟后可以多次收割。詳細

3.黃瓜 3-4月 氣溫穩定在15℃以上 50-65天收獲

春黃瓜在每年的3-4月份種植，此時氣溫開始回升并趨于穩定，有利于種子發芽。種植黃瓜時的溫度，要穩定在15度以上，20度左右更好，從溫度方面來看，南方地區3月份可以大面積露天種植黃瓜了，北方一些稍冷的地區，要推遲到4-5月份。M aigoo網小編提醒，如果想提高黃瓜的成活率，可以選擇苗壯、苗大、長勢好的秧苗，一般情況下黃瓜從定值到成熟需要65天，黃瓜在春季種植后，一般是需要50天左右的時間才能成熟。詳細

4.香菜 3-4月 17-20℃生長 30-60天采收

春天種蔬菜什么時候種？香菜一般在春秋季種植，適合在3-4月份、6-7月份種，因為春秋兩季比較氣溫都趨于平和，所以適合香菜的生長。南方和北方適合種植香菜的時間有差別，一般南方4-5月份種植香菜，北方3-5月份種植香菜。香菜耐低溫大概零下1度到以上3度都可以適應，但是最適合生長的溫度就是17度到20度。香菜這種蔬菜的生長周期是比較短的，一般在30-60天左右，如果養殖環境比較溫暖的話，那么香菜在種植后一個月左右就能成熟。詳細

5.茼蒿 3-4月 適溫17-20℃ 40-50天可采收

茼蒿是10種適合在春天種的蔬菜之一，屬于半耐寒性的蔬菜，溫度較低的情況下，不利于生長，3月份時氣溫上升到15攝氏度以上之后，再去露天種植茼蒿。種植茼蒿的方法也比較簡單，種子撒播以后，上面覆蓋土壤，適當澆水即可，茼蒿喜歡陰涼的土壤中生長，因此水分管理要跟上，同時，不建議長時間在陽光直曬下生長。茼蒿播種后的40-50天就能收獲，采摘茼蒿時，需要將植株離根部一厘米以上的部分剪掉，只保留一對葉片，能使茼蒿下次成熟的速度加快。Mai goo編輯了解到，茼蒿除了春季3-4月，還可以在秋季8-9月份和冬季11-12月份種植。詳細

6.生菜 3-4月 15-20℃種植生長 30-40天可采收

生菜是最受歡迎的十大春種蔬菜之一，生菜喜歡陰涼不寒冷的環境，春季的播種時間在2-4月份，2月份主要是南方地區，3月份可以延伸到黃淮海地區，4月份基本上可以延伸到北方地區了。播種生菜很省事，購買種子以后，直接撒播在土壤中，覆蓋薄土即可。不過生菜喜歡相對陰涼的環境，20度左右的溫度適合生長，如果生長溫度長時間大于25度時，會導致葉質粗老，略有苦味，生菜從播種到收獲一般需要30-40天，具體的成熟時間受環境的影響。詳細

7.苦瓜 3-4月 13℃以上為宜 80-100天采收

苦瓜是一種常見蔬菜，肉質爽脆，苦中帶甜，深得人們的喜愛，在中國南北均普遍栽培。南方地區春一般1-3月進行播種，長江流域及北方大部分地區一般3月下旬至4月下旬播種育苗，4月下旬至5月中旬定植，6月下旬至10月下旬采收，一年種植一茬。種植苦瓜要在地塊中挖好種植穴，施足優質土雜肥，點播苦瓜種子，覆土澆水，等種子長出葉子后，為其搭建棚架，讓枝蔓沿著架子向上生長。據MA igoo網小編了解，長期以來，在我國大部分地區苦瓜的栽培模式都是一年一季，主要以春季露地栽培為主，從播種到收獲大概是80-100天左右，可一直采收至秋后。詳細

8.西紅柿 4月左右 20-25℃左右 50-60天采收

春天種什么蔬菜好？春天可以選擇種植西紅柿，西紅柿性喜溫暖，它最適宜的生長溫度在25℃左右，所以根據西紅柿的習性來看，一般最好在春季3-4月份左右的時候進行種植，此時的氣候環境最為適宜，有利于西紅柿植株的旺盛生長，種植過早的話，西紅柿會生長緩慢。買購小編了解到，由于3~4月份氣溫比較低，需要50~60天的生長期，才能成熟。詳細

9.春蘿卜 3-4月 15℃左右 60天左右采收

什么蔬菜適合春季種植？白蘿卜適應能力強，春季可以種植春蘿卜。春蘿卜3-4月份即可播種，種植春蘿卜時，溫度要穩定在15度左右，購買種子以后，直接均勻撒播即可，前期注意水分的管理，等到幼苗出來后，基本上就好管理了。不同的蘿卜品種，生育期有長有短，有些品種50-70天就能成熟，5-6月份即可收獲，適宜栽培的春蘿卜品種有“白玉春”、“春白玉”、“春蘿卜9646”和“長春大根”等。詳細

10.萵筍 2-3月 15-20℃ 80-90天采收

早春種什么菜最合適？可以種植萵筍。萵筍也叫莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜，屬于菊科萵苣屬一二年生草本植物。萵筍種植可以選擇春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。春季一般在2-3月份播種，此時播種后的成活率較高。萵筍種子發芽最適溫度為15-20℃，幼苗生長對溫度的適應能力較強，可耐-5-6℃的低溫。詳細

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