香云紗又名響云紗，是廣東最有名的特產之一，是世界紡織品中唯一用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為“軟黃金”。香云紗目前只在廣東省佛山市順德區才能生產，坯綢為純蠶絲織物，在14道工序的染色過程中，只采用天然植物薯莨的汁液和含有高價鐵離子的河涌泥，所制成的布料不含任何化學助染劑，也不產生污染環境的有害廢料，對皮膚還有保健作用。香云紗成品正面色澤烏黑發亮，反面色澤咖啡色或原底彩色，手感質地幼結、軟滑、堅韌，做成服飾輕薄不易起皺，柔軟富有身骨，而且易洗易干，色深耐臟，清爽宜人，無論在國內還是國際，都是高端產品，是佛山值得帶回去的特產之一。【 詳細>>】

來佛山買什么紀念品？M aigoo編輯推薦石灣美術陶瓷，佛山被譽為“南國陶都”，自古有“石灣瓦，甲天下”的美譽，制陶工藝有700多年歷史。建于明代的南風古灶薪火相傳至今500多年，是世界現存最古老的活態陶瓷柴燒龍窯。如今的佛山是我國最大的、最重要的陶瓷生產基地，而石灣陶瓷則是佛山一張亮麗的“名片”。石灣藝術陶瓷是一種特色傳統陶瓷工藝品，屬以出口為主的地方性工藝品。石灣陶藝更是在2010年由廣東宣傳部主辦的“嶺南文化十大名片”活動中入選“嶺南文化十大名片”提名名單。【 詳細>>】

倫教糕是廣東省佛山市順德區倫教鎮特產，是嶺南地區的一種傳統糕點小吃。倫教糕由秈米粉、西谷米等原料制成的糕點，秈米粉用酵母發醇，使淀粉質轉變為淀粉和糊精的混合體，再蒸制成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的制品，味甜冽而清香。倫教糕于1997年獲得了“中華名小吃”稱號，香港美食家蔡瀾先生在其主持的電視美食節目中，稱他“最愛吃倫教糕”，曾被詩人喻為“白翡翠”，譽為“嶺南第一糕”，美名遠播，成了省內外、港澳甚至東南亞地區的一款美點。【 詳細>>】

三水黑皮冬瓜，是廣東省佛山市三水區特產。產地種植冬瓜面積大，產量高，三水黑皮冬瓜呈長圓柱形，皮色墨綠，帶白色茸毛（霜皮），頭尾勻稱，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，營養豐富，還含有微量的硒，是三水傳統名牌農產品之一。2016年11月2日，原中華人民共和國農業部正式批準對“三水黑皮冬瓜”實施國家農產品地理標志登記保護。MAIGOO編輯推薦其他佛山農產品特產，包括樂合水粉葛、對川紅茶、仙湖肉鴨、合水西瓜、合水肉姜等。【 詳細>>】

醞扎豬蹄又名佛山扎蹄，是廣東省佛山地區傳統美食特產。據Ma igoo網編了解，醞扎豬蹄有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成；一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內醞制。醞扎豬蹄的調料共有三十多種，其中鹵水的調料由桂枝、草果、大茴、小茴等二十幾種中藥材配制而成。中藥材不僅讓醞扎豬蹄味道甘美，有活血之效，而且讓人吃后不覺咸膩口干，是醞扎豬蹄最獨特的地方。醞扎豬蹄的吃法是把豬蹄切成薄片，用芥辣和醬油、蔥、蒜蓉等做調料。【 詳細>>】

陳村年桔是廣東省佛山市順德區的特產水果，陳村鎮種植年桔已有近千年的歷史，每年中國國內市場近八成的年桔都產自陳村鎮，是名副其實的“年桔故鄉”。陳村年桔為觀果盆栽，樹形端正，樹葉青綠悅目，分布均勻；果形完好、大小均勻、分布豐滿，成熟度整齊，果色金黃或朱砂紅色。2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“陳村年桔”實施國家農產品地理標志登記保護。MAIgoo編輯推薦其他佛山水果特產，如樂平雪梨瓜、金皇芒果、高明香荔、山桔青梅、樂平西瓜、新源洞西瓜、吳屋西瓜等。【 詳細>>】

順德鰻魚是廣東省佛山市順德區特產，其肉質鮮美嫩滑，味道清香獨特，脂肪含量適中，出肉率高。1984年順德開始養殖鰻魚，順德的獨特氣候條件為養殖鰻魚提供了優越的生長環境，順德鰻魚素有遠名，俗話說“中國鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德”，因此順德有“中國鰻魚之鄉”的美譽。順德鰻魚體型修長，眼小、嘴尖、尾寬，背部體色青藍、腹部白色，順德鰻魚出肉率高，加工成烤鰻可達到70%以上，也可清蒸、清燉和罐頭制品。【 詳細>>】

盲公餅是廣東省佛山市傳統名點，與廣州雞仔餅、西樵大餅、中山杏仁餅，并稱為廣東四大名餅，是廣東佛山的一道著名傳統小吃糕點。據說，盲公餅是由一盲人創制于清代嘉慶年間，至今盲公餅上仍印有“盲公”二字。它的外觀色澤金黃，聞上去麻香濃郁，吃起來甘美酥脆，甜而不膩！盲公餅是佛山人很多兒時的零食，烤制成熟的盲公餅，味香誘人，讓人欲罷不能；口感上香酥無比，非常值得一試。盲公餅的名聲享譽中外，深受華僑和國內百姓的喜愛，所有盲公餅也成為了佳節送禮的選擇之一。【 詳細>>】

西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一，用西樵山清泉制成此餅，所以被稱為西樵大餅，與廣州雞仔餅、佛山盲公餅、中山杏仁餅，并稱為廣東四大名餅。被譽為“廣東名食“的西樵大餅已經有三百多年的歷史，是廣東佛山著名的小吃，西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節，都以此作禮品送人，這不僅成為南海及珠江三角洲飲食文化中不可缺的食品，也成為西樵鎮旅游飲食文化的標志性符號。西樵大餅顏色白中微黃，不起焦，入口松軟，清香甜滑，食后不覺干燥，可與雞蛋糕比美。Mai goo編輯了解到，佛山美食特產還有雙皮奶、佛山九層糕、平洲福肉餅、九江煎堆、大良牛乳、魚皮角、均安魚餅等。【 詳細>>】

樂平雪梨瓜是廣東省佛山市三水區樂平鎮特產，中國國家地理標志產品。雪梨瓜是香瓜的一種，種植歷史悠久，以其香氣濃郁、爽甜多汁、纖維細、風味佳等優點聞名遐邇，每年熱銷往珠三角及港澳等地，成為三水區樂平鎮的一大特色名片。樂平雪梨瓜果實肉色青中帶白，口感特佳，是來佛山旅游時可以作為饋贈家人、好友的禮品。【 詳細>>】