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一、自制薯片怎么做

薯片(pian)(pian)(pian)有很多種(zhong)做法，可(ke)以使(shi)用微(wei)波爐、空氣炸(zha)鍋、烤箱等制作。一般方法是，先準備好(hao)材料，如土豆(dou)(dou)、孜然(ran)(ran)(ran)、鹽(yan)、胡椒粉等。然(ran)(ran)(ran)后(hou)，土豆(dou)(dou)切成薄片(pian)(pian)(pian)并泡(pao)水。之(zhi)后(hou)，把(ba)(ba)(ba)泡(pao)好(hao)的(de)土豆(dou)(dou)撈出，在(zai)上(shang)面鋪(pu)上(shang)紙，然(ran)(ran)(ran)后(hou)用手輕按，把(ba)(ba)(ba)水分(fen)控(kong)干。再把(ba)(ba)(ba)孜然(ran)(ran)(ran)粉，胡椒粉和鹽(yan)均勻混(hun)在(zai)一起和土豆(dou)(dou)片(pian)(pian)(pian)攪拌(ban)。把(ba)(ba)(ba)蘸好(hao)了調味料的(de)土豆(dou)(dou)片(pian)(pian)(pian)平鋪(pu)在(zai)盤子中(zhong)，放入微(wei)波爐中(zhong)，加(jia)熱(re)(re)6分(fen)鐘。取出翻面后(hou)再加(jia)熱(re)(re)6分(fen)鐘，自制薯片(pian)(pian)(pian)完(wan)成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握(wo)這幾個自制(zhi)薯(shu)片(pian)(pian)的(de)做法技巧(qiao)，做出來的(de)薯(shu)片(pian)(pian)酥(su)脆好吃。土豆切薄(bo)片(pian)(pian)，油(you)(you)鍋下油(you)(you)，先將油(you)(you)溫(wen)升至(zhi)6成熱的(de)樣子，然(ran)后(hou)就把(ba)(ba)土豆片(pian)(pian)放進去。炸至(zhi)土豆變(bian)得有些金黃了(le)之后(hou)，我(wo)們(men)再把(ba)(ba)油(you)(you)溫(wen)升高，將它里面的(de)油(you)(you)給逼出來，吃起來才(cai)不會油(you)(you)膩。再把(ba)(ba)它們(men)給快速的(de)撈出來，然(ran)后(hou)再撒上自己(ji)喜歡的(de)一(yi)些調料，比如辣椒粉(fen)，鹽(yan)，孜然(ran)，就可以開(kai)始享用(yong)美味的(de)薯(shu)片(pian)(pian)了(le)。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛(niu)奶和薯片兩者相配是沒(mei)有禁忌的，是可以相配吃的。不過吃的時候建議(yi)搭配蔬菜和新鮮水(shui)果。

四、薯片的好處和壞處

薯片(pian)的好處是(shi)(shi)方便(bian)快(kuai)捷，節約時(shi)間、美味可口，老少皆宜。但是(shi)(shi)由于是(shi)(shi)油炸食品，因此薯片(pian)的壞處是(shi)(shi)吃多了造成(cheng)腸胃不適，可能造成(cheng)神經紊(wen)亂和肥胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。