中國十大名茶：武夷(yi)山(shan)(shan)(shan)大紅袍、西(xi)湖龍井(jing)、安(an)溪(xi)鐵觀音、洞庭(ting)碧螺春(chun)、云南普洱茶、六安(an)瓜片、黃山(shan)(shan)(shan)毛(mao)(mao)峰、信陽毛(mao)(mao)尖、君山(shan)(shan)(shan)銀針、福(fu)鼎白(bai)茶。

世界十大名茶：大(da)吉嶺(ling)紅(hong)茶(cha)(cha)、錫蘭高地紅(hong)茶(cha)(cha)、祁門紅(hong)茶(cha)(cha)、阿薩姆紅(hong)茶(cha)(cha)、武夷大(da)紅(hong)袍、安溪鐵觀音、洞(dong)庭碧螺春(chun)、玉露茶(cha)(cha)、玄米茶(cha)(cha)、西湖(hu)龍井。

中國九大天價茶：武夷(yi)大紅袍、金瓜貢茶、太平猴魁、黃山毛(mao)尖(jian)(jian)、信陽毛(mao)尖(jian)(jian)、宋種(zhong)1號、六安瓜片、安溪鐵觀音、都(dou)勻毛(mao)尖(jian)(jian)茶。

兒茶素類：是茶葉特有成份，具有苦(ku)、澀味及收斂性。在茶湯中可與(yu)咖(ka)啡(fei)因(yin)結合而緩和咖(ka)啡(fei)因(yin)對人體的生(sheng)理作用。具抗氧化、抗突(tu)然異(yi)變、抗腫瘤等功效。

咖啡因：是構成(cheng)茶(cha)湯滋味的重要(yao)成(cheng)份(fen)。茶(cha)中特有的兒(er)茶(cha)素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興(xing)奮作用減(jian)緩(huan)而持續。

礦物質：茶(cha)中含有(you)豐富(fu)的鉀(jia)、鈣(gai)、鎂、錳等11種礦物質。茶(cha)湯中陽(yang)離子(zi)含量較(jiao)多(duo)而陰離子(zi)較(jiao)少，屬于堿性(xing)食品。可幫助體液維持(chi)堿性(xing)，保持(chi)健康(kang)。

維生素：茶湯中能供人(ren)體利用(yong)的(de)維生素主要是維生素C和(he)維生素B。

其他機能成份：黃酮醇類具增強微(wei)血(xue)管(guan)壁消(xiao)除口臭功效(xiao)；皂素抗癌、抗炎(yan)癥功效(xiao)；胺(an)基酪酸于制茶過(guo)程中(zhong)強迫茶葉進行無氧呼吸而(er)產(chan)生，稱佳葉龍茶可(ke)以防高血(xue)壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花(hua)茶、枸杞玫瑰花(hua)茶、百合(he)花(hua)茶、蜂(feng)蜜柚(you)子茶、蜂(feng)蜜金桔(jie)茶、當歸(gui)黃芪茶、銀耳茶、決明子茶等。

夏季：菊花水果茶(cha)(cha)、蓮子(zi)(zi)心茶(cha)(cha)、薄荷(he)茶(cha)(cha)、金銀花茶(cha)(cha)、檸檬(meng)茶(cha)(cha)、山楂決(jue)明子(zi)(zi)茶(cha)(cha)、枸(gou)杞菊花茶(cha)(cha)、菊花茶(cha)(cha)等。

秋季：桂花茶(cha)(cha)、苦(ku)丁茶(cha)(cha)、紅棗(zao)枸(gou)杞茶(cha)(cha)、蘿卜茶(cha)(cha)、茉(mo)莉花茶(cha)(cha)、薰衣草茶(cha)(cha)、紅棗(zao)玫瑰活(huo)血補氣茶(cha)(cha)、佛手玫瑰茶(cha)(cha)等。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花茶（保護(hu)視(shi)力(li)）、玫瑰花茶（抗輻射）、金銀花茶（排毒美(mei)容）。

教師：參菊茶(cha)（清(qing)心提神）、羅漢果(guo)木蝴蝶(die)茶(cha)（潤肺開音(yin)）、菊花胖大(da)海茶(cha)（清(qing)肝明目）。

老年人：菊(ju)茶（聰(cong)耳明目）、棗(zao)茶（健脾補虛）、橘紅(hong)茶（潤肺消痰）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉(xie)中的咖啡(fei)堿會(hui)使人體體溫升(sheng)高，還會(hui)降(jiang)低(di)藥效(xiao)。因此，maigoo小編提醒(xing)大家，發燒時(shi)切忌飲(yin)茶。

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖(ka)啡(fei)堿等物質(zhi)絕(jue)大部分經肝臟(zang)代謝(xie)，有(you)損肝臟(zang)組(zu)織(zhi)。

神經衰弱慎飲茶：茶葉中的咖啡堿有(you)興奮神經中樞的作用，會引起失眠。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】