選購優質的鮮奶是保證飲食安全和獲得充足營養的重要步驟。消費者應當仔細查看產品包裝上的標簽信息，包括生產日期、保質期和配料表等。生產日期應盡量靠近購買日期，而保質期則需充足以確保產品新鮮度。注意選擇經過高溫巴氏殺菌或超高溫滅菌的鮮奶，以確保殺滅絕大部分細菌并延長保質期。此外，對于有特殊飲食需求或健康狀況的消費者，建議選擇添加了維生素D、鈣等營養成分的強化鮮奶。購買時應注意檢查包裝是否完好無損，避免購買已經開封或包裝破損的產品，以確保產品的品質和安全。