其它:護國菜、燒(shao)雁鵝(e)、護國菜、黃埔炒蛋、大糍(ci)、脆(cui)皮燒鵝、黃酒雞、楊桃干等。
其它:奶(nai)湯蒲(pu)菜(cai)、陳樓糖瓜、黃魚燒豆腐、燉鯽魚等。
其它:七件子、水晶肴肉、蜜汁糖藕、鴨(ya)血粉絲湯、八寶飯(fan)等。
其它:姜絲烏(wu)狼鲞(入選《舌尖(jian)上(shang)的中國(guo)》)、西湖莼菜湯(tang)、炸響鈴、蠣黃跑蛋、龍游(you)發糕等。
其它:湖南小炒(chao)肉、紅椒臘牛肉、釀茄子等。
其它:徽(hui)州(zhou)毛豆(dou)腐(fu)、奶(nai)汁肥王魚、朱(zhu)洪武豆腐等。
其它:荔(li)枝肉、醉糟(zao)雞、太極(ji)芋泥(ni)、扁肉(rou)燕等。
半(ban)成品(pin)菜是(shi)一種(zhong)方便快捷的(de)食用模式,即是(shi)將所有(you)(you)的(de)食材(cai)切好(hao)、配(pei)料配(pei)好(hao),買回家后(hou)直接下鍋(guo)或加熱就能(neng)食用。如今(jin)“半(ban)成品(pin)春節(jie)年(nian)夜飯”已(yi)成為(wei)眾多80后(hou)、90后(hou)的(de)新選(xuan)擇。公布的(de)中國人年(nian)夜飯消費報告數據顯(xian)示,銷量最高的(de)半(ban)成品(pin)年(nian)夜飯/菜有(you)(you)鮑魚(yu)/海參、佛跳墻、羊排、海鮮火鍋(guo)、糯米八寶粥(zhou)等。江(jiang)浙滬(hu)地區(qu)最受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)有(you)(you)羊蝎子、牛腱子、年(nian)糕等;云貴川等內陸(lu)地區(qu)最受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)有(you)(you)大閘蟹(xie)、青蟹(xie)、帶魚(yu)、生(sheng)蠔等;東北三(san)省則是(shi)印度(du)飛餅、餃子等。
研究聲明:全國各(ge)地飲食習慣差異巨大(da),年(nian)(nian)夜飯菜(cai)(cai)(cai)單(dan)推(tui)薦(jian)榜中榜從宏觀(guan)角度出發(fa),盤點了全國八大(da)主流菜(cai)(cai)(cai)系中,知名度較高(gao)、口(kou)味相對較佳且具(ju)有(you)代表性的(de)年(nian)(nian)夜菜(cai)(cai)(cai),部(bu)分內容參考了《人民日報(bao)》年(nian)(nian)夜菜(cai)(cai)(cai)推(tui)薦(jian)刊文(wen),以及高(gao)分紀錄片《舌(she)尖上的(de)新(xin)年(nian)(nian)》、《中國人年(nian)(nian)夜飯消(xiao)費報(bao)告》等綜(zong)合得出。本文(wen)僅(jin)供(gong)參考,MAIGOO網編輯歡迎大(da)家在末尾評論/交流。