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十大經典涼茶配方合集 10種有名的自制涼茶做法

本原創文章由 MAIGOO榜單(dan)研究員322號 上傳提供 2025-06-19 評論 0
涼茶以中醫養生理論為指導,以中草藥為原料,是在我國民間流傳的傳統養生飲品,在廣東、香港、澳門尤其受歡迎,那么常見的涼茶有哪些呢?金銀花涼茶、胖大海涼茶、薄荷涼茶、荷葉涼茶、陳皮涼茶、板藍根涼茶、夏桑菊涼茶、雞骨草涼茶、薏仁茶、五花茶等都是適合家庭自制的涼茶。以下,MAIGOO網編整理十大特效涼茶配方,一起來看看清熱解毒涼茶配方及做法吧。
涼茶十大經典配方
  • 金銀花涼茶是一款藥店里常見的清熱涼茶,在夏季尤其受歡迎。這款涼茶有著非常濃郁的花香,雖然金銀花的味道偏苦,但是加入蜂蜜、冰糖等調味之后,適口性會好很多。煮金銀花涼茶很簡單,將金銀花在純凈水中浸泡半小時后,煎煮30分鐘,濾出湯汁,加冰糖或蜂蜜,攪勻化開后即可飲用,買 購網小編了解到,金銀花還可以和其他中藥材一起煮,常見的有金銀花菊花茶、金銀花枸杞茶、金銀花薄荷茶等。
  • 胖大(da)(da)海(hai)(hai)涼(liang)(liang)茶(cha)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種好喝(he)的(de)(de)養(yang)生涼(liang)(liang)茶(cha),用胖大(da)(da)海(hai)(hai)、甘草和冰糖制作而成(cheng)。胖大(da)(da)海(hai)(hai)呈棕色(se)或者(zhe)暗棕色(se),形(xing)狀(zhuang)為橢(tuo)圓形(xing)或者(zhe)菱形(xing),外層果皮(pi)極薄,中(zhong)層果皮(pi)較厚,質(zhi)松(song)(song)易(yi)碎,煮涼(liang)(liang)茶(cha)遇水后會膨(peng)脹(zhang)成(cheng)海(hai)(hai)綿(mian)狀(zhuang),從一(yi)(yi)顆小小的(de)(de)干果狀(zhuang)泡發(fa)成(cheng)一(yi)(yi)大(da)(da)朵海(hai)(hai)綿(mian)狀(zhuang)物質(zhi),顯的(de)(de)又胖又蓬松(song)(song)。胖大(da)(da)海(hai)(hai)涼(liang)(liang)茶(cha)聞起來只(zhi)有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香味(wei)(wei),口感也是(shi)(shi)偏淡(dan)的(de)(de),帶有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香甜味(wei)(wei)道,夏季(ji)天氣炎熱,上火導致嗓子啞了的(de)(de)話(hua),可以喝(he)幾杯,能夠很好的(de)(de)緩(huan)解。

  • 薄荷涼茶在生活中比較常見,而且做法簡單,老少皆宜。煮薄荷涼茶需要準備好薄荷和甘草,洗凈后一起放入到鍋中,加入適量清水加熱煮開,再放入冰糖繼續煮5分鐘左右即可,在制作時適量加入玫瑰、菊花、蜂蜜等配料進行調味,可以讓涼茶的口味更佳豐富。薄荷涼茶品嘗起來以薄荷的清涼為主,還帶有絲絲香甜,能讓人在悶熱的天氣中感到一絲清爽,還能提神醒腦,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用。
  • 荷葉涼茶是最受歡迎的夏季涼茶之一,以干荷葉為主料,加入中藥滑石、白術和甘草,再用白糖調味。這款涼茶的做法簡單,把準備好的滑石、白術和甘草一起洗凈,放到鍋中,再把準備好的荷葉撕成塊入鍋,加入適量清水加熱煮開,煎煮20分鐘左右,去渣取汁放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。荷葉涼茶品嘗起來苦辛微澀,荷葉的清香與甘甜溶于茶中,就中和了這苦澀味,讓人更加容易接受,也更加回味無窮。
  • 陳皮(pi)(pi)藥食兩(liang)用(yong),即(ji)可(ke)入藥,也可(ke)煲湯、炒菜(cai),還是(shi)煮涼茶(cha)(cha)的(de)優質原(yuan)材料。M AIgoo網小編(bian)了解到(dao),陳皮(pi)(pi)涼茶(cha)(cha)原(yuan)料簡單,制作方便,茶(cha)(cha)水中的(de)微苦與甘甜,同陳皮(pi)(pi)的(de)清香一(yi)起(qi)平息了人們(men)夏日中的(de)燥熱。泡(pao)陳皮(pi)(pi)涼茶(cha)(cha)只需要準(zhun)備(bei)好陳皮(pi)(pi)和白(bai)糖(tang),取少(shao)量陳皮(pi)(pi)洗凈(jing),撕成小塊(kuai),放到(dao)茶(cha)(cha)杯里,加入適量開水,蓋(gai)好杯蓋(gai),悶泡(pao)10分鐘左右,然后加入少(shao)許白(bai)糖(tang),攪拌融化(hua)即(ji)可(ke)飲用(yong),稍涼后,放入冰箱中冰鎮一(yi)下(xia)口感(gan)會更好。

  • 適合夏天喝的涼茶有哪些?板藍根涼茶能清熱解暑,不管是泡水還是煎茶都很不錯。板藍根煮涼茶很簡單,將板藍根去雜質,洗凈,曬干或烘干,切成片,或直接購買處理好的板藍根,放入砂鍋內,加入適量的水煎煮,取汁后放入白糖拌勻放涼即可飲用,也可根據個人喜好適當加入黃芪、蒲公英、金銀花等一起煮。板藍根的味道是微甜帶有澀味的,但加入白糖調味后,苦澀味幾乎品嘗不到,只有中藥淡淡的香味和甜味。
  • 夏桑菊涼茶是十種適合自制的涼茶之一,味道獨特,口感清爽。夏桑菊涼茶以夏枯草、桑葉、菊花為主要原料,首先將這些原料清洗干凈,然后再放入茶壺中,加入適量的清水,煮沸之后,再使用中火繼續溫煮大概15-20分鐘,放涼后即可飲用。這款涼茶夏枯草的清新、桑葉的幽雅和菊花的芬芳,散發出一種迷人的清香,三種原料的味道相互制衡,既不會過于甘甜,也不會過于苦澀,給人一種清涼的感覺。
  • 雞骨草是豆科植物廣州相思子的干燥全株,是煮涼茶最常見的材料之一,能清熱利濕。用雞骨草煮涼茶,要先將雞骨草用水浸泡,洗去浮灰,然后將洗好的雞骨草和冰糖放入鍋中,加入適量的水,大火煮20分鐘左右,方量即可飲用。煮好的雞骨草茶,茶水淡綠色晶瑩剔透,散發著淡淡的清香,和其他中草藥涼茶不同,雞骨草藤和葉子自帶甘甜,再加上冰糖調味,品上一口,喉嚨甘潤,口齒留香。
  • 夏季祛濕薏(yi)仁(ren)茶(cha)是首選,薏(yi)仁(ren)茶(cha)是十種熱(re)門涼茶(cha)之一(yi)。薏(yi)仁(ren)茶(cha)做(zuo)法不難(nan),將薏(yi)仁(ren)和白糖放入茶(cha)壺中(zhong),沖入滾燙(tang)的(de)(de)開水,浸泡5-10分鐘即(ji)可,也可以加入其他材料如茯苓、枸杞、陳(chen)皮等,大火煮沸(fei),加蜂蜜調味飲用。Mai Goo網小編了解到,薏(yi)仁(ren)茶(cha)口感雖(sui)然是比較(jiao)清淡的(de)(de),但是有著(zhu)谷物的(de)(de)清香,醇厚馥郁,香味久(jiu)久(jiu)不能(neng)散(san)去,用薏(yi)仁(ren)泡的(de)(de)涼茶(cha)特別適合(he)夏季濕熱(re)重的(de)(de)時候(hou),能(neng)夠清熱(re)化濕。

  • 五花茶即用五種不同的花泡制而成的涼茶,是十大美味涼茶之一。五花茶的原料有金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花,也可根據時令更改配方,凌霄花、茉莉花、雞蛋花等也常出現在其中,將它們清洗干凈后放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖拌勻即可。五花茶散發出濃郁花香,入口甘甜中有些許微苦一閃而過,口感清冽鮮滑,如山澗潺潺流出的泉水,清爽至極,喝完生津止渴。
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涼(liang)茶十大經典配方(fang)排(pai)名,是Mai Goo網小編主(zhu)要根據涼(liang)茶的(de)知名度、配方(fang)、做法難度、流傳(chuan)時間等(deng),再結合相關同類(lei)網站相關排(pai)行/榜單(dan)(dan)綜合進行排(pai)序(xu)推薦,榜單(dan)(dan)排(pai)名僅供(gong)參考,如有(you)疑問,歡迎在文章末尾評論/指正。

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