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十大經典涼茶配方合集 10種有名的自制涼茶做法

本原創文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員322號 上傳提供 2025-06-19 評論 0
涼茶以中醫養生理論為指導,以中草藥為原料,是在我國民間流傳的傳統養生飲品,在廣東、香港、澳門尤其受歡迎,那么常見的涼茶有哪些呢?金銀花涼茶、胖大海涼茶、薄荷涼茶、荷葉涼茶、陳皮涼茶、板藍根涼茶、夏桑菊涼茶、雞骨草涼茶、薏仁茶、五花茶等都是適合家庭自制的涼茶。以下,MAIGOO網編整理十大特效涼茶配方,一起來看看清熱解毒涼茶配方及做法吧。
涼茶十大經典配方
  • 金銀花涼茶是一款藥店里常見的清熱涼茶,在夏季尤其受歡迎。這款涼茶有著非常濃郁的花香,雖然金銀花的味道偏苦,但是加入蜂蜜、冰糖等調味之后,適口性會好很多。煮金銀花涼茶很簡單,將金銀花在純凈水中浸泡半小時后,煎煮30分鐘,濾出湯汁,加冰糖或蜂蜜,攪勻化開后即可飲用,買 購網小編了解到,金銀花還可以和其他中藥材一起煮,常見的有金銀花菊花茶、金銀花枸杞茶、金銀花薄荷茶等。
  • 胖(pang)大(da)(da)(da)海(hai)(hai)涼(liang)(liang)茶是一(yi)種好喝(he)的(de)(de)(de)養生涼(liang)(liang)茶,用(yong)胖(pang)大(da)(da)(da)海(hai)(hai)、甘草(cao)和冰糖(tang)制作(zuo)而(er)成(cheng)。胖(pang)大(da)(da)(da)海(hai)(hai)呈棕色(se)或者暗棕色(se),形(xing)狀(zhuang)為橢圓形(xing)或者菱形(xing),外層(ceng)果皮(pi)極薄,中層(ceng)果皮(pi)較厚,質松易碎,煮涼(liang)(liang)茶遇水后會膨脹成(cheng)海(hai)(hai)綿(mian)狀(zhuang),從一(yi)顆小小的(de)(de)(de)干(gan)果狀(zhuang)泡發(fa)成(cheng)一(yi)大(da)(da)(da)朵海(hai)(hai)綿(mian)狀(zhuang)物質,顯的(de)(de)(de)又胖(pang)又蓬松。胖(pang)大(da)(da)(da)海(hai)(hai)涼(liang)(liang)茶聞起(qi)來(lai)只有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)香味(wei),口感也是偏淡(dan)(dan)的(de)(de)(de),帶有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)香甜味(wei)道(dao),夏季天氣炎熱(re),上火導致嗓子(zi)啞了的(de)(de)(de)話,可以喝(he)幾杯,能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)(de)緩解。

  • 薄荷涼茶在生活中比較常見,而且做法簡單,老少皆宜。煮薄荷涼茶需要準備好薄荷和甘草,洗凈后一起放入到鍋中,加入適量清水加熱煮開,再放入冰糖繼續煮5分鐘左右即可,在制作時適量加入玫瑰、菊花、蜂蜜等配料進行調味,可以讓涼茶的口味更佳豐富。薄荷涼茶品嘗起來以薄荷的清涼為主,還帶有絲絲香甜,能讓人在悶熱的天氣中感到一絲清爽,還能提神醒腦,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用。
  • 荷葉涼茶是最受歡迎的夏季涼茶之一,以干荷葉為主料,加入中藥滑石、白術和甘草,再用白糖調味。這款涼茶的做法簡單,把準備好的滑石、白術和甘草一起洗凈,放到鍋中,再把準備好的荷葉撕成塊入鍋,加入適量清水加熱煮開,煎煮20分鐘左右,去渣取汁放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。荷葉涼茶品嘗起來苦辛微澀,荷葉的清香與甘甜溶于茶中,就中和了這苦澀味,讓人更加容易接受,也更加回味無窮。
  • 陳(chen)(chen)皮藥(yao)食兩用(yong),即(ji)可入(ru)藥(yao),也可煲湯、炒(chao)菜,還是煮涼(liang)茶(cha)的(de)優(you)質原材料。M AIgoo網小編了(le)解到,陳(chen)(chen)皮涼(liang)茶(cha)原料簡單(dan),制作方便,茶(cha)水中(zhong)的(de)微苦與甘甜,同(tong)陳(chen)(chen)皮的(de)清香一起平息(xi)了(le)人(ren)們夏日中(zhong)的(de)燥熱。泡(pao)陳(chen)(chen)皮涼(liang)茶(cha)只(zhi)需要準備好(hao)陳(chen)(chen)皮和白糖,取(qu)少(shao)量陳(chen)(chen)皮洗凈,撕成小塊,放到茶(cha)杯里(li),加入(ru)適(shi)量開水,蓋好(hao)杯蓋,悶(men)泡(pao)10分鐘左(zuo)右,然(ran)后加入(ru)少(shao)許白糖,攪拌融(rong)化即(ji)可飲用(yong),稍涼(liang)后,放入(ru)冰箱中(zhong)冰鎮一下口感會更好(hao)。

  • 適合夏天喝的涼茶有哪些?板藍根涼茶能清熱解暑,不管是泡水還是煎茶都很不錯。板藍根煮涼茶很簡單,將板藍根去雜質,洗凈,曬干或烘干,切成片,或直接購買處理好的板藍根,放入砂鍋內,加入適量的水煎煮,取汁后放入白糖拌勻放涼即可飲用,也可根據個人喜好適當加入黃芪、蒲公英、金銀花等一起煮。板藍根的味道是微甜帶有澀味的,但加入白糖調味后,苦澀味幾乎品嘗不到,只有中藥淡淡的香味和甜味。
  • 夏桑菊涼茶是十種適合自制的涼茶之一,味道獨特,口感清爽。夏桑菊涼茶以夏枯草、桑葉、菊花為主要原料,首先將這些原料清洗干凈,然后再放入茶壺中,加入適量的清水,煮沸之后,再使用中火繼續溫煮大概15-20分鐘,放涼后即可飲用。這款涼茶夏枯草的清新、桑葉的幽雅和菊花的芬芳,散發出一種迷人的清香,三種原料的味道相互制衡,既不會過于甘甜,也不會過于苦澀,給人一種清涼的感覺。
  • 雞骨草是豆科植物廣州相思子的干燥全株,是煮涼茶最常見的材料之一,能清熱利濕。用雞骨草煮涼茶,要先將雞骨草用水浸泡,洗去浮灰,然后將洗好的雞骨草和冰糖放入鍋中,加入適量的水,大火煮20分鐘左右,方量即可飲用。煮好的雞骨草茶,茶水淡綠色晶瑩剔透,散發著淡淡的清香,和其他中草藥涼茶不同,雞骨草藤和葉子自帶甘甜,再加上冰糖調味,品上一口,喉嚨甘潤,口齒留香。
  • 夏(xia)季(ji)祛(qu)濕(shi)薏(yi)仁(ren)(ren)茶(cha)(cha)是(shi)首(shou)選,薏(yi)仁(ren)(ren)茶(cha)(cha)是(shi)十種熱(re)門涼茶(cha)(cha)之一。薏(yi)仁(ren)(ren)茶(cha)(cha)做(zuo)法不難,將薏(yi)仁(ren)(ren)和白糖(tang)放入茶(cha)(cha)壺(hu)中,沖入滾燙的開水,浸泡(pao)(pao)5-10分鐘即(ji)可(ke),也(ye)可(ke)以加(jia)入其他材料如茯苓、枸杞、陳(chen)皮等,大(da)火煮沸,加(jia)蜂蜜調味飲用(yong)(yong)。Mai Goo網小編(bian)了解到,薏(yi)仁(ren)(ren)茶(cha)(cha)口感雖然是(shi)比較清(qing)淡的,但是(shi)有著谷物的清(qing)香(xiang),醇厚馥(fu)郁,香(xiang)味久久不能散去,用(yong)(yong)薏(yi)仁(ren)(ren)泡(pao)(pao)的涼茶(cha)(cha)特別適(shi)合夏(xia)季(ji)濕(shi)熱(re)重的時候,能夠清(qing)熱(re)化濕(shi)。

  • 五花茶即用五種不同的花泡制而成的涼茶,是十大美味涼茶之一。五花茶的原料有金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花,也可根據時令更改配方,凌霄花、茉莉花、雞蛋花等也常出現在其中,將它們清洗干凈后放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖拌勻即可。五花茶散發出濃郁花香,入口甘甜中有些許微苦一閃而過,口感清冽鮮滑,如山澗潺潺流出的泉水,清爽至極,喝完生津止渴。
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涼(liang)茶(cha)十大經典配(pei)方排(pai)名,是Mai Goo網小編主(zhu)要根據涼(liang)茶(cha)的(de)知名度(du)、配(pei)方、做法難(nan)度(du)、流傳時間等,再結合相(xiang)關同類網站相(xiang)關排(pai)行(xing)/榜單(dan)綜(zong)合進行(xing)排(pai)序推薦,榜單(dan)排(pai)名僅供參考,如有疑問,歡迎(ying)在文章(zhang)末(mo)尾評論(lun)/指正(zheng)。

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