用(yong)干荔枝泡(pao)茶喝，既能(neng)品(pin)嘗(chang)到荔枝的(de)香甜(tian)，又能(neng)補充水(shui)分，紅棗就是常見的(de)搭配。泡(pao)荔枝干紅棗茶，只需(xu)要(yao)將食材放入(ru)杯中，沖入(ru)開水(shui)即可，也(ye)可以放入(ru)鍋中，水(shui)要(yao)開后再轉(zhuan)小火煮(zhu)，味道(dao)會(hui)更濃郁(yu)(yu)。M Aigoo網小編了解到，用(yong)干荔枝和紅棗出(chu)出(chu)來的(de)茶，香味馥郁(yu)(yu)，口(kou)感甘甜(tian)，還富含營養素，能(neng)夠(gou)補充人體(ti)所需(xu)的(de)多種物質(zhi)，尤其適合女性飲用(yong)。

荔枝(zhi)干(gan)(gan)老(lao)(lao)鴨(ya)湯是十種干(gan)(gan)荔枝(zhi)的養(yang)(yang)生吃法之一(yi)，以荔枝(zhi)干(gan)(gan)煲(bao)老(lao)(lao)鴨(ya)，荔枝(zhi)干(gan)(gan)芳(fang)香、甘甜的味道(dao)融入(ru)湯中，散(san)發出獨(du)特的香氣(qi)，喝(he)一(yi)口身心舒暢，為適時湯品，也是滋(zi)補藥(yao)膳。這(zhe)款養(yang)(yang)生湯的做(zuo)法不難，荔枝(zhi)干(gan)(gan)去(qu)殼去(qu)核，光鴨(ya)去(qu)皮斬塊，焯水(shui)(shui)后過冷水(shui)(shui)備用(yong)，瓦煲(bao)注入(ru)適量清水(shui)(shui)，放入(ru)鴨(ya)肉、荔枝(zhi)干(gan)(gan)和姜(jiang)片，加蓋(gai)大火(huo)煮(zhu)沸，改小火(huo)2小時，加鹽調味即(ji)成。

干(gan)(gan)荔(li)(li)(li)枝怎么吃效果好？荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)燉(dun)蓮(lian)(lian)子(zi)是一(yi)款(kuan)老少皆宜(yi)的糖水(shui)(shui)，營養(yang)又美味。做這款(kuan)糖水(shui)(shui)只需準備好荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)和干(gan)(gan)蓮(lian)(lian)子(zi)，將荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)去(qu)殼和核，取出果肉，干(gan)(gan)蓮(lian)(lian)子(zi)用水(shui)(shui)泡軟，剝去(qu)蓮(lian)(lian)心，燉(dun)盅內注(zhu)入(ru)適量清水(shui)(shui)，放入(ru)荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)和蓮(lian)(lian)子(zi)，放入(ru)隔水(shui)(shui)燉(dun)1小時，加入(ru)冰糖調味即成(cheng)。荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)燉(dun)蓮(lian)(lian)子(zi)里的干(gan)(gan)荔(li)(li)(li)枝香甜，蓮(lian)(lian)子(zi)粉糯，糖水(shui)(shui)清甜不膩，冷藏后口(kou)感(gan)更(geng)佳。

荔(li)枝(zhi)(zhi)干(gan)煲粥是(shi)一道(dao)藥膳(shan)，粳米(mi)(mi)是(shi)常(chang)見的搭配，煮干(gan)荔(li)枝(zhi)(zhi)粳米(mi)(mi)粥，將(jiang)大米(mi)(mi)和(he)荔(li)枝(zhi)(zhi)干(gan)放入(ru)電飯煲，加入(ru)沸(fei)水(shui)，加蓋高火20分鐘，然后取(qu)出(chu)自(zi)熱燜調5分鐘即可。煮好的粥香軟順(shun)滑(hua)，里面的干(gan)荔(li)枝(zhi)(zhi)鮮美甘甜(tian)，口感軟韌，吃(chi)了有(you)養護(hu)腸(chang)胃(wei)、促進食欲(yu)、補(bu)腦健身的作(zuo)用(yong)。除(chu)了粳米(mi)(mi)，小米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、紫米(mi)(mi)等也適合(he)搭配干(gan)荔(li)枝(zhi)(zhi)煮粥，味道(dao)同(tong)樣很(hen)不錯。

牛肉和荔(li)枝(zhi)干搭(da)配(pei)，聽起來有(you)(you)點像黑暗料(liao)理，但其實味道(dao)很不錯，荔(li)枝(zhi)干燉牛肉還有(you)(you)助于緩解姨(yi)媽期(qi)精(jing)力不足、臉色蒼白的不適癥狀。做這道(dao)菜很簡單，將牛肉剁碎(sui)，與荔(li)枝(zhi)干一同(tong)放入(ru)鍋中，加入(ru)適量(liang)的清水，用(yong)小火慢燉，直到牛肉變得酥爛(lan)，湯汁(zhi)濃郁，一碗(wan)熱騰騰的荔(li)枝(zhi)干燉牛肉就完成了(le)，喝(he)進去(qu)特別好吸(xi)收，整個人都暖和了(le)。

荔(li)枝干(gan)雪梨(li)(li)是皮(pi)膚干(gan)、喉嚨(long)干(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)保濕(shi)神器，很適合在(zai)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)季節(jie)飲用(yong)。只需(xu)要準備好剝殼去核的(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)荔(li)枝和切好的(de)(de)(de)(de)(de)雪梨(li)(li)，將荔(li)枝干(gan)、梨(li)(li)塊放(fang)入養(yang)生壺中，加入適量的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)水，用(yong)中火(huo)煮約(yue)30分鐘(zhong)即可，荔(li)枝干(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)香氣與梨(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)甜(tian)完美融合。買 購(gou)網小編提醒，一壺清(qing)甜(tian)滋潤的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)枝干(gan)雪梨(li)(li)，不僅能(neng)夠滋潤皮(pi)膚、緩解喉嚨(long)干(gan)燥，還(huan)能(neng)補充身體所需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)。

作為一種(zhong)果脯，荔(li)枝(zhi)干是烘焙的常見食材，將蔓(man)越莓(mei)曲奇的蔓(man)越莓(mei)干換(huan)成荔(li)枝(zhi)干，就是美味的荔(li)枝(zhi)干曲奇。自制荔(li)枝(zhi)干曲奇，要(yao)先將融化的黃(huang)油(you)和(he)糖分混合(he)，再加入(ru)全蛋液拌(ban)勻，接著篩入(ru)低(di)粉，放(fang)入(ru)荔(li)枝(zhi)干，全部(bu)攪拌(ban)均(jun)勻后，在油(you)紙(zhi)上整形，冷凍后切片，放(fang)入(ru)烤箱烤熟即(ji)可(ke)。烤好(hao)后略(lve)放(fang)涼(liang)，即(ji)可(ke)食用，看(kan)起來油(you)亮(liang)亮(liang)的，吃起來香甜(tian)可(ke)囗。

荔(li)枝干布丁(ding)口(kou)感柔(rou)軟(ruan)嫩(nen)滑，既有奶(nai)香味，又有果香味，甜度(du)適(shi)中，不會過于(yu)甜膩(ni)，是荔(li)枝干十大家常吃法之(zhi)一，尤其受到小朋友(you)的(de)喜歡。這道甜品(pin)做(zuo)法不難，干荔(li)枝去(qu)掉果皮(pi)和果核并(bing)且碎，將牛奶(nai)、煉乳、泡軟(ruan)的(de)吉利(li)(li)丁(ding)放入奶(nai)鍋中，小火加熱(re)至(zhi)吉利(li)(li)丁(ding)融(rong)化，并(bing)攪拌均(jun)勻(yun)，等(deng)液體(ti)涼了再篩入干荔(li)枝碎，拌勻(yun)后倒(dao)入布丁(ding)杯，冰箱(xiang)冷藏后食用。

不僅新鮮荔枝(zhi)(zhi)可以(yi)泡(pao)(pao)酒，干(gan)(gan)荔枝(zhi)(zhi)也是泡(pao)(pao)酒的優質(zhi)食材，泡(pao)(pao)好(hao)的酒既有(you)酒香(xiang)又有(you)果香(xiang)，還有(you)荔枝(zhi)(zhi)的香(xiang)甜味(wei)道。酒泡(pao)(pao)荔枝(zhi)(zhi)干(gan)(gan)要先把荔枝(zhi)(zhi)干(gan)(gan)放(fang)在(zai)(zai)清水里洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing)，撈(lao)出(chu)來(lai)晾干(gan)(gan)，然后在(zai)(zai)玻璃瓶(ping)里一層荔枝(zhi)(zhi)干(gan)(gan)一層冰糖，鋪(pu)完(wan)后倒酒，密(mi)封保(bao)存，放(fang)在(zai)(zai)陰涼處靜置3個月(yue)即可飲(yin)用(yong)。MA Igoo網小(xiao)編提醒，最好(hao)選(xuan)擇(ze)清香(xiang)型糧(liang)食酒，這樣能更好(hao)地突出(chu)荔枝(zhi)(zhi)的香(xiang)氣。

荔枝(zhi)干(gan)怎么吃才補(bu)？荔枝(zhi)干(gan)蒸雞(ji)(ji)雖然(ran)做法簡(jian)單，但味道很好(hao)(hao)，而且營養也很豐富。做這道菜只(zhi)需準備(bei)好(hao)(hao)雞(ji)(ji)肉、干(gan)荔枝(zhi)和(he)(he)姜(jiang)片，加鹽(yan)和(he)(he)生抽調味，先用姜(jiang)片、鹽(yan)和(he)(he)生抽腌(a)雞(ji)(ji)肉，接著將腌(a)好(hao)(hao)的(de)(de)雞(ji)(ji)肉和(he)(he)荔枝(zhi)干(gan)拌(ban)勻，原碗不蓋(gai)蓋(gai)放入(ru)鍋中，蒸40分鐘左右(you)即可。開(kai)蓋(gai)后，撲(pu)鼻(bi)的(de)(de)荔枝(zhi)果香與雞(ji)(ji)肉的(de)(de)鮮美交織，荔枝(zhi)的(de)(de)甘(gan)甜與雞(ji)(ji)肉的(de)(de)鮮美完美融合。