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2021年芝(zhi)麻(ma)醬十大品牌榜中榜
十大芝麻醬品牌榜中榜,麻醬蘸料品牌排行,芝麻醬哪個品牌好
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  • 六必居始于1530年,中華老字號品牌,以大豆、小麥及各類蔬菜為主要原料生產醬腌菜、醬類調味品的公司。于2019年,六必居醬菜制作技藝被列為國家級非物質文化遺產名錄。其醬菜以產品色澤鮮亮,醬味濃郁,脆嫩清香,咸甜適度而備受歡迎。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:北京市
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  • 所屬公司:瑞福油脂股份有限公司
  • 成立于1984年,農業產業化省重點企業,致力于芝麻產業的經營和發展。公司主導產品崔字牌小磨香油,承襲600多年歷史的傳統小磨香油生產工藝,在業界享有盛譽,是中華老字號、綠色食品、山東省非物質文化遺產。目前,在全國70多個大中城市、有近3萬個分銷點和代理商組成了營銷服務網絡。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 發源地:濰坊市
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  • 所屬公司:武漢蔡林記商貿有限公司
  • 400-017-1779
  • 始建于上世紀二十年代末,中華名小吃,荊楚大地家喻戶曉的老字號小吃品牌之一,享有中華名優小吃的美譽,武漢蔡林記商貿有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:武漢市
  • 創立時間:1928年
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  • 所屬公司:湖南省長康實業有限責任公司
  • 0730-2602198
  • 長康集團創辦于1969年,國家級農業產業化重點龍頭企業,國內知名專業調味品供應商。主要從事芝麻油、食用植物油、醬油、陳醋等其他調味品等160多個規格產品生產、加工、銷售的大型農業化產業企業。擁有10萬噸食用油、6萬噸調味品、4500噸茶葉生產能力。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 所屬公司:武漢福達食用油調料有限公司
  • 4000-777-387,027-84877771
  • 福達坊集團是省級農業產業化重點龍頭企業,以芝麻油生產為基點,不斷研發新式芝麻油壓榨技術。擁有武漢、江蘇、宜昌、重慶4家分公司及生產加工廠,建有2個食用油專用碼頭,總占地面積約30萬平方米。涵蓋芝麻油、芝麻醬、玉米油、葵花籽油等系列產品。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:武漢市
  • 創立時間:2001年
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  • 董事長:郭董
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  • 所屬公司:北京二商集團有限責任公司
  • 010-88219025
  • 創于1669年,中華老字號,百姓佐餐佳品,王致和腐乳釀造技藝入選非物質文化遺產保護名錄,北京二商王致和食品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 發源地:北京市
  • 創立時間:1669年
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  • 所屬公司:平輿康博匯鑫油脂有限公司
  • 400-706-5736
  • 專注于芝麻產品精深加工的企業,包含熟芝麻/芝麻油/芝麻醬等系列產品,平輿康博匯鑫油脂有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 所屬公司:香之緣糧油股份有限公司
  • 400-676-8388,0371-65561666
  • 專注于芝麻相關產品的研發/生產及貿易為一體的企業,開發的芝麻類產品涵蓋了食品工業/餐飲酒店/家庭精品/豪華禮盒等系列規格,香之緣糧油股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:鄭州市
  • 創立時間:2003年
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  • 所屬公司:北京糧食集團有限責任公司
  • 010-51672099
  • 成立于1999年,京糧集團旗下,主打芝麻油和芝麻系列調味品,大型國有獨資糧食產業集團,北京糧食集團有限責任公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:北京市
  • 創立時間:1999年
  • 董事長:王董
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  • 所屬公司:內蒙古紅太陽食品有限公司
  • 400-900-5575,0471-6919033
  • 草原紅太陽始建于2000年,火鍋調料知名品牌,集研發、生產、銷售為一體的專業調味品企業,以火鍋調味系列為“主體”,以復合調味醬系列和復合燒菜料系列為“兩翼”,截止2019年,其授權經銷商近千家,產品銷售市場覆蓋30個省、市、自治區,銷售網絡覆蓋幾十萬個流通終端,以及近萬家合作商超賣場。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:呼和浩特市
  • 創立時間:2003年
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  • 500強企(qi)業
榜單相關
1
金龍魚
(400-616-5757)
始于1991年,豐益國際旗下知名糧油品牌,產品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、專用油脂、油脂科技等諸多領域。益海嘉里集團,是以益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司為核心的企業集團的簡稱,是世界專業的小包裝油生產商之一,旗下眾多品牌在金龍魚的帶領下,都已成為每一個專業領域內的出色品牌。
2
太太樂
(800-820-2518)
公司創立于1988年,中國雞精、雞粉行業標準制定單位,并于1999年加入雀巢集團。致力于鮮味科學的研究和推廣,帶動鮮味產業的技術創新,專注于健康美味的新一代鮮味調料品生產、銷售的大型產業化企業。太太樂產品有近300個品項,銷售網絡覆蓋全國各地,并出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。
3
李錦記LeeKumKee
(400-997-1100)
李錦記始創于1888年,香港百年中式醬料品牌,以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。李錦記旗下產品種類豐富齊全,主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品,現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區,并在美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地。
4
成立于1984年,農業產業化省重點企業,致力于芝麻產業的經營和發展。公司主導產品崔字牌小磨香油,承襲600多年歷史的傳統小磨香油生產工藝,在業界享有盛譽,是中華老字號、綠色食品、山東省非物質文化遺產。目前,在全國70多個大中城市、有近3萬個分銷點和代理商組成了營銷服務網絡。
5
魯花
(400-658-1858)
魯花為食用油行業知名品牌,以食用油為主導,橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團。其魯花橄欖油選用來自西班牙的優質橄欖果,以“取之于民,用之于民”的經營策略,精選中國農民自己種植的優質原料,通過獨創5S壓榨工藝,經嚴格加工精致而成。
6
燕莊
(0551-62628999)
燕莊是科技創新型、專業的高端精品芝麻油生產企業,是芝麻油、芝麻油冷榨技術規范等行業標準制定單位。燕莊先后獲批農業農村部認定的“國家芝麻加工技術研發專業中心”和國家糧食與物資儲備局認定的“國家糧食產業(芝麻加工)技術創新中心”。芝麻油加工行業內,燕莊是較少擁有兩個國家級科研中心的科技創新型企業。
7
福達坊BlessingMill
(4000-777-387)
福達坊集團是省級農業產業化重點龍頭企業,以芝麻油生產為基點,不斷研發新式芝麻油壓榨技術。擁有武漢、江蘇、宜昌、重慶4家分公司及生產加工廠,建有2個食用油專用碼頭,總占地面積約30萬平方米。涵蓋芝麻油、芝麻醬、玉米油、葵花籽油等系列產品。
8
長康CHEERCOME
(0730-2602198)
長康集團創辦于1969年,國家級農業產業化重點龍頭企業,國內知名專業調味品供應商。主要從事芝麻油、食用植物油、醬油、陳醋等其他調味品等160多個規格產品生產、加工、銷售的大型農業化產業企業。擁有10萬噸食用油、6萬噸調味品、4500噸茶葉生產能力。
9
正道香油
(0396-2889798)
正道油業是一家致力于用傳統工藝專業生產小磨香油的企業。正道牌香油是中華人民共和國地理標志保護產品,河南老字號品牌。公司從原料的選購驗收、到投料生產、成品灌裝、入庫倉儲,實行全員、全過程的控制,以保證駐馬店傳統小磨香油的特色。
10
福臨門
(400-810-6180)
隸屬于中糧集團,糧油知名品牌。福臨門立足于中糧集團全球產業鏈優勢,為消費者帶來了安全、健康、營養、美味的廚房食品,涵蓋食用油、大米、糖、調味料、佐餐食品等系列產品。其食用油生產基地,通過了ISO9001國際質量管理體系及HACCP食品安全與預防體系的雙重認證。
1
海天
(400-889-9813)
海天創建于1955年,專業的調味品生產和營銷企業,中華老字號企業,目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規格,年產值過兩百億元。海天產品暢銷于國內市場,并銷往全球60多個國家與地區。
2
李錦記LeeKumKee
(400-997-1100)
李錦記始創于1888年,香港百年中式醬料品牌,以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。李錦記旗下產品種類豐富齊全,主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品,現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區,并在美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地。
3
太太樂
(800-820-2518)
公司創立于1988年,中國雞精、雞粉行業標準制定單位,并于1999年加入雀巢集團。致力于鮮味科學的研究和推廣,帶動鮮味產業的技術創新,專注于健康美味的新一代鮮味調料品生產、銷售的大型產業化企業。太太樂產品有近300個品項,銷售網絡覆蓋全國各地,并出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。
4
廚邦
(400-1066-338)
起源于清末民初的香山醬園,專業生產調味品的現代化大型技術企業,是我國調味品行業的主要品牌企業之一。廚邦年產調味品可達50萬噸,產品涵蓋醬油、雞粉(精)、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭共11個大類,100多個品種,300多種規格。
5
老干媽
(0851-85406886)
始于1996年,貴州著名商標,貴州名牌,油制辣椒標準制定者,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司
6
恒順醋業
(0511-85233758)
恒順始創于1840年,擁有百年歷史規模大、現代化程度較高的食醋生產企業,其獨特的“恒順固態分層發酵技藝”被列入國家非物質文化遺產保護名錄。恒順擁有色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產品,遠銷50多個國家。
7
王守義
(0396-2622111)
由王守義先生創始于1984年,是規模化的系列香辛料調味品清真企業,以調味品生產銷售為主營業務,旗下產品包含復合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個品種70多種規格,暢銷全國30多個省市,部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等近十個國家地區。
8
mccormick味好美
(800-820-1877)
始創于1889年美國,以生產甜味醬起家,后收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到復合調料、腌裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬,從烘焙到燒烤,味好美可為任何場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和腌泡汁等。
9
欣和Shinho
(400-668-0666)
欣和創立于1992年,專業生產銷售醬油類、干調類、蠔油類、蜂蜜類等調味品的食品企業。欣和擁有10個專業化生產基地,旗下擁有六月鮮、蔥伴侶、黃飛紅、醯官醋等11個知名產品品牌。欣和產品的足跡已經遍布全球60多個國家,超過4000萬家庭在使用欣和的產品。
10
始于1956年,集調味品研發/生產/銷售和售后服務于一體的食品企業,其極鮮醬油頗具聲譽,亨氏(中國)調味食品有限公司
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芝麻醬的做法

一、自制芝麻醬怎么做好吃

主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄欖油,麻油)。

步驟:

1、芝麻先淘洗干凈;

2、放入鍋中開始(shi)炒芝麻,一(yi)開始(shi)的(de)時候可以(yi)用中火,先把芝麻炒干,然(ran)后轉中小火,炒到(dao)能(neng)夠(gou)用手捏碎芝麻,芝麻內(nei)顏色略為黃色,吃(chi)一(yi)口很香就可以(yi)了(le)。

3、炒(chao)好(hao)的(de)芝(zhi)麻(ma)放涼后(hou)倒入石磨(mo)上的(de)漏斗,調好(hao)流量(liang),流量(liang)太(tai)(tai)大芝(zhi)麻(ma)醬會過粗,流量(liang)太(tai)(tai)小,會干磨(mo)石磨(mo)。

4、把芝麻醬(jiang)放入容器里,比如說玻璃瓶,放涼后放入冰箱(xiang)保(bao)存。

5、不(bu)(bu)宜過長(chang)時間停放,不(bu)(bu)然芝麻醬里的油會(hui)自動沉淀飄到頂部(bu),導(dao)致(zhi)下部(bu)硬化,影(ying)響(xiang)食(shi)用及口感(gan)。

6、芝(zhi)麻(ma)醬飄(piao)出的(de)油不能完(wan)全叫做(zuo)香油。因為(wei)做(zuo)芝(zhi)麻(ma)醬的(de)芝(zhi)麻(ma)與做(zuo)香油的(de)芝(zhi)麻(ma)炒制(zhi)時(shi)火候完(wan)全不一樣,因為(wei)油的(de)香味也不同。

小貼士:如果覺得自制芝麻醬做法麻煩,或者覺得自制芝麻醬不好保存的朋友,可以購買十大芝麻醬品牌產(chan)品,同樣可以享受到美味(wei)。

二、芝麻醬怎么調好吃

1、加麻油

號稱最純正麻醬(jiang)(jiang)的(de)調法,只要在(zai)芝(zhi)麻醬(jiang)(jiang)上淋上芝(zhi)麻油,邊加入(ru)(ru)邊攪拌,直到芝(zhi)麻醬(jiang)(jiang)變(bian)成能(neng)夠流動的(de)狀(zhuang)態即可(ke)。記得加入(ru)(ru)的(de)時候少量(liang)多次哦!

2、加溫水

很多(duo)小吃店里(li)經常使用這(zhe)種調稀方法,只需要在(zai)芝(zhi)麻醬當中(zhong)加(jia)入(ru)適量(liang)溫水即(ji)可,攪拌的時(shi)候(hou)記(ji)得向同(tong)一方向攪拌,這(zhe)樣(yang)(yang)會(hui)更加(jia)均勻哦。也可以同(tong)時(shi)加(jia)一點味(wei)精和生(sheng)抽,這(zhe)樣(yang)(yang)調出(chu)來的醬建議(yi)當天吃完。

3、加料酒

先后放(fang)(fang)入料酒、蝦油(you)、醬油(you)、韭菜花,攪(jiao)拌均(jun)勻后,放(fang)(fang)醬豆腐、芝(zhi)麻醬,用(yong)勺順時針攪(jiao)拌。據說很多知名的火鍋店都是這樣(yang)調(diao)配的。

4、加花生醬

可以根(gen)據自己的口味加(jia)入適當比例的花生(sheng)醬,這(zhe)樣調出的醬料非常濃香,很多(duo)小(xiao)朋(peng)友(you)也喜(xi)歡這(zhe)樣的調法。確定了(le)花生(sheng)醬和芝(zhi)麻醬的比例之(zhi)后,加(jia)入少量的芝(zhi)麻油和白糖攪拌均勻即(ji)可。

5、加味噌

在將(jiang)芝(zhi)麻醬(jiang)調稀之后(hou),放入味噌、辣椒(jiao)油、糖,同樣是攪拌均勻。喜(xi)歡吃辣的朋友可以考(kao)慮這種(zhong)調制(zhi)方法。

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