1、柴米油鹽(yan)是(shi)日常生(sheng)活必不可少的(de)(de)，而每天炒(chao)菜用的(de)(de)油更是(shi)跟我(wo)們的(de)(de)健康息息相關，市場上的(de)(de)油種類非常多，而經(jing)濟又(you)營(ying)養(yang)的(de)(de)油當屬調和(he)油了，價格不貴，又(you)營(ying)養(yang)均衡，適合大多數(shu)家庭(ting)選(xuan)擇。

2、油的(de)(de)品種很(hen)多，但每種油含有(you)的(de)(de)健(jian)康(kang)成(cheng)分都(dou)各自不一樣，因(yin)(yin)此相(xiang)應的(de)(de)營(ying)養(yang)也(ye)不一樣，希望生活品質更(geng)健(jian)康(kang)的(de)(de)話可選擇(ze)單(dan)一油品食(shi)用，但需多種油換(huan)著吃，這樣營(ying)養(yang)才能更(geng)全面，另外非轉(zhuan)基因(yin)(yin)食(shi)用油相(xiang)對來說食(shi)用更(geng)放心。

3、橄欖油(you)、山茶油(you)、核桃油(you)、亞麻籽油(you)等特色(se)食用油(you)含(han)有的(de)營養(yang)價值較高，對人體的(de)好處多多，因此(ci)是日常用油(you)的(de)首選，但選擇時要仔(zi)細(xi)辨別(bie)，以免買到以次充好的(de)油(you)品。