1、國產大米因為分(fen)布地(di)域較廣,所以品種(zhong)較多,主要(yao)有秈米、粳(jing)米等,秈米蒸煮后(hou)出飯率高(gao),粘(zhan)性較小,粳(jing)米米粒豐(feng)滿(man)肥(fei)厚(hou),煮后(hou)粘(zhan)性油性均大,柔軟可口,但出飯率低,滿(man)足不同口味(wei)、口感的人群需(xu)要(yao)。
2、進口(kou)(kou)大米價(jia)格偏貴,因為種植土(tu)壤、所受(shou)光照的不同(tong),跟國(guo)內大米的口(kou)(kou)感(gan)、營(ying)養價(jia)值不一樣(yang),口(kou)(kou)感(gan)更(geng)為軟糯香甜,進口(kou)(kou)大米的主要產地有泰(tai)國(guo)、日本(ben)、柬埔(pu)寨等,適合高(gao)檔酒店、飯店以(yi)及(ji)追求食物檔次的家庭。
3、小包(bao)裝大米一(yi)般都是2kg至5kg包(bao)裝的(de)(de)(de)大米,一(yi)般米質較(jiao)好(hao),口感較(jiao)細膩(ni),適合臨時(shi)做(zuo)飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯(fan)等人(ren)群(qun)的(de)(de)(de)需要,其(qi)比(bi)較(jiao)方便儲存,還可經常換不同品(pin)種的(de)(de)(de)大米食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝的大(da)(da)米一(yi)般是10kg/包(bao)的,適合普通(tong)家(jia)庭選擇,由于一(yi)般都(dou)在家(jia)里吃(chi)飯加上(shang)家(jia)庭成員較多,對大(da)(da)米的需(xu)求還(huan)是挺(ting)大(da)(da)的。可根據自己(ji)的喜好選擇不同(tong)品(pin)種的大(da)(da)米。
5、現在(zai)送禮(li)講究送健康,可選擇禮(li)盒包裝的(de)大米(mi),最好還是選有(you)機大米(mi),其在(zai)種(zhong)植(zhi)過(guo)程中不能實用(yong)化學肥(fei)料(liao)、農藥、生長(chang)調節劑等,對健康也(ye)是有(you)好處的(de)。