1，想(xiang)要(yao)烹飪出一道(dao)美(mei)(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的(de)菜(cai)(cai)品，一定少不了(le)調味(wei)(wei)品，如果能(neng)(neng)夠熟練(lian)運用各種調味(wei)(wei)品，絕對能(neng)(neng)帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)享(xiang)受。日常炒菜(cai)(cai)常用的(de)各種調味(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤(kao)配(pei)料主要(yao)是用來(lai)燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以及蔬(shu)菜等食品，大多以多種天(tian)然香辛(xin)料加工而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使(shi)燒烤(kao)出(chu)來(lai)食品更加美味，但需(xu)提前用燒烤(kao)調料進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食食物(wu)或蔬(shu)果切好后，加入(ru)調味(wei)料和(he)拌(ban)均(jun)勻的(de)烹(peng)調方法，制作(zuo)簡(jian)單(dan)吃起來(lai)又爽口，特(te)別是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常見的(de)有涼拌(ban)菜(cai)、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味的(de)食(shi)物絕對離不開(kai)各種醬(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口(kou)也可(ke)用濃香可(ke)口(kou)的(de)醬(jiang)料來(lai)就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)，比較常(chang)見的(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就(jiu)能品(pin)嘗到(dao)不同(tong)國(guo)家的美(mei)食，而進(jin)口調料有著其(qi)他國(guo)家飲食文化的獨特風味，是烹飪異國(guo)美(mei)食的必備，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意大利面(mian)醬、泰國(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。