牛蛙(wa)(wa)(wa)原產于北美，因其(qi)鳴(ming)叫聲宏亮酷(ku)似牛叫而(er)得(de)名，是(shi)一種蛙(wa)(wa)(wa)科動物。牛蛙(wa)(wa)(wa)肉是(shi)上乘美味食(shi)品(pin)和高級的(de)保健(jian)藥膳，是(shi)一種高蛋白、低脂(zhi)肪、低膽固(gu)醇的(de)健(jian)康食(shi)品(pin)。現如今也襲起了一股“牛蛙(wa)(wa)(wa)”風，很多(duo)美食(shi)店鋪(pu)以牛蛙(wa)(wa)(wa)作為主打(da)，推出了干鍋牛蛙(wa)(wa)(wa)、水煮牛蛙(wa)(wa)(wa)之類的(de)美食(shi)。今天小(xiao)編就給(gei)大家帶來幾道牛蛙(wa)(wa)(wa)的(de)做法(fa)，一起來品(pin)嘗新(xin)鮮(xian)美味吧!
所含微量元(yuan)素物(wu)質(zhi)，能促進人體新陳代謝，增(zeng)進身(shen)體健康(kang)。食用可降低中風(feng)的危險；
提取物具有促(cu)進(jin)培養細胞增殖的作用，既抗衰(shuai)老又能增強青春活力。
含有豐富的蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、維(wei)生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白(bai)質為優(you)質蛋白(bai)，對肝臟組(zu)織損傷有修復作(zuo)用；
富含DHA和(he)卵磷(lin)脂(zhi)、卵黃素(su)，對神經系統和(he)身體發育有利，能健腦益智(zhi)，改(gai)善記憶(yi)力，并(bing)促進肝細胞再生；
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