干(gan)(gan)(gan)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)是煲湯(tang)的(de)(de)常(chang)見食材，用無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)做煲湯(tang)料，不(bu)僅(jin)好(hao)喝，而(er)且(qie)有養(yang)生的(de)(de)作用。M AIgoo網小編了解到，在煲湯(tang)的(de)(de)時候，加入(ru)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)后(hou)，能(neng)使(shi)湯(tang)品更加濃郁(yu)醇厚，常(chang)見的(de)(de)有無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)雞湯(tang)、無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)排(pai)骨湯(tang)、無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)豬蹄湯(tang)。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)(gan)經(jing)過(guo)煲煮，營養(yang)成(cheng)分會溶(rong)入(ru)湯(tang)中，增加湯(tang)的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)，而(er)且(qie)能(neng)讓湯(tang)帶有淡淡的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)香，提升湯(tang)的(de)(de)口感層次。

無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)煮粥(zhou)(zhou)是十種好吃的(de)(de)無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)做法之一，在煮粥(zhou)(zhou)的(de)(de)時(shi)候加入(ru)無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)，能為粥(zhou)(zhou)增添獨特的(de)(de)風味。例如煮小米粥(zhou)(zhou)、八寶粥(zhou)(zhou)、蔬菜粥(zhou)(zhou)的(de)(de)時(shi)候，放入(ru)適量的(de)(de)無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)，隨著(zhu)粥(zhou)(zhou)的(de)(de)熬煮，無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)會(hui)變得(de)更加軟(ruan)爛，釋放出(chu)香甜(tian)的(de)(de)味道，融入(ru)粥(zhou)(zhou)中，讓(rang)整鍋(guo)粥(zhou)(zhou)變得(de)更加美味可口(kou)，營養也更加豐富，能夠養護腸胃，尤其適合老人和(he)小孩食用。

無(wu)(wu)花(hua)果干(gan)如何食(shi)用(yong)？無(wu)(wu)花(hua)果干(gan)可以泡(pao)水(shui)代茶飲，適合在(zai)休閑時光飲用(yong)。把(ba)無(wu)(wu)花(hua)果干(gan)放入杯中(zhong)，加入熱水(shui)，靜待片刻(ke)，一杯美(mei)味的(de)無(wu)(wu)花(hua)果茶就完成(cheng)了，還(huan)可以搭配其他(ta)水(shui)果干(gan)、干(gan)花(hua)或(huo)茶葉，口感(gan)會更豐富。用(yong)熱水(shui)沖泡(pao)后，無(wu)(wu)花(hua)果干(gan)的(de)味道會在(zai)水(shui)中(zhong)散開(kai)，與其他(ta)材料相互融合，形成(cheng)獨(du)特的(de)口感(gan)，不僅(jin)味道香甜，還(huan)具(ju)有一定的(de)養生功效。

在制(zhi)作(zuo)面(mian)包(bao)、蛋糕、餅干(gan)等糕點(dian)的(de)時(shi)(shi)候，可(ke)以把無(wu)花(hua)果干(gan)切碎加入其中(zhong)，如(ru)制(zhi)作(zuo)全麥面(mian)包(bao)時(shi)(shi)，加入無(wu)花(hua)果干(gan)碎，烘焙(bei)后的(de)面(mian)包(bao)帶有無(wu)花(hua)果的(de)香甜，能增加糕點(dian)的(de)口感(gan)豐富(fu)度，讓糕點(dian)更(geng)加美(mei)味。買(mai) 購網美(mei)食小(xiao)編提醒，要想做好(hao)(hao)的(de)無(wu)花(hua)果干(gan)糕點(dian)更(geng)好(hao)(hao)吃，在制(zhi)作(zuo)過程中(zhong)，可(ke)以先將無(wu)花(hua)果干(gan)浸(jin)泡在水中(zhong)一段時(shi)(shi)間，這樣可(ke)以使其更(geng)加軟化，易(yi)于混(hun)合(he)。

干(gan)無花果(guo)(guo)肉質富(fu)(fu)有韌性，甜度適中(zhong)，具有濃郁的無花果(guo)(guo)香味(wei)，很適合煲(bao)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)。煮(zhu)無花果(guo)(guo)干(gan)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)，將無花果(guo)(guo)干(gan)搗(dao)碎或撕開，加入(ru)冰糖(tang)(tang)和水(shui)(shui)(shui)(shui)，燉煮(zhu)至熟，涼(liang)透后即可(ke)飲(yin)用。用無花果(guo)(guo)干(gan)煮(zhu)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)，除了直接煮(zhu)，還可(ke)以搭配蘋(pin)果(guo)(guo)、雪梨(li)、海底椰等水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)，蓮(lian)子、百(bai)合、紅棗(zao)等干(gan)貨，石斛(hu)、麥冬(dong)、枸杞等中(zhong)藥食(shi)材(cai)，不僅(jin)口感更(geng)(geng)豐(feng)富(fu)(fu)，營養價值(zhi)也更(geng)(geng)高。

在制作(zuo)甜點的(de)(de)時候，加入(ru)(ru)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)，使(shi)其(qi)擁(yong)有(you)了(le)清新的(de)(de)果(guo)(guo)香(xiang)，口感也(ye)更(geng)香(xiang)甜，尤其(qi)受小孩子的(de)(de)喜歡(huan)，很適(shi)合(he)作(zuo)為下(xia)午(wu)茶(cha)的(de)(de)點心食用(yong)。如無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)布丁(ding)，雞蛋加糖打(da)至糖融(rong)化(hua)，再(zai)加入(ru)(ru)牛奶(nai)和淡奶(nai)油攪拌均勻(yun)，過(guo)篩后撒上無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)，烤箱(xiang)烤好后冷(leng)(leng)卻，放(fang)入(ru)(ru)冰箱(xiang)考(kao)慮冷(leng)(leng)藏后食用(yong)，口感細(xi)膩，甜度適(shi)中，類似的(de)(de)還有(you)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)慕斯、無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)蛋撻等。

無花(hua)果干烤雞肉(rou)是(shi)一(yi)道快手美食，烤好(hao)(hao)后(hou)的雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)色澤(ze)金黃，鮮嫩(nen)多汁(zhi)，無花(hua)果干被烤出焦(jiao)糖香味，果香融入肉(rou)香，色香味俱全，好(hao)(hao)吃(chi)又健(jian)康(kang)。這(zhe)道菜做法不難(nan)，雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)提前(qian)用生抽(chou)、鹽、黑胡(hu)椒腌制(zhi)入味，再放入烤盤，放上無花(hua)果干，刷一(yi)層(ceng)橄欖油與蜂(feng)蜜混(hun)合液，送(song)進烤箱烤制(zhi)15-20分(fen)鐘(zhong)，期間翻面(mian)一(yi)次確保兩面(mian)受(shou)熱均勻即可。

無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干(gan)雖(sui)然(ran)是一(yi)種(zhong)果(guo)(guo)脯，但也可(ke)以涼(liang)拌(ban)著吃，常見(jian)的做法是搭(da)配(pei)西瓜皮制(zhi)成(cheng)涼(liang)拌(ban)菜。做涼(liang)拌(ban)無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干(gan)，需要(yao)把無(wu)花(hua)果(guo)(guo)干(gan)切(qie)成(cheng)絲(si)狀，西瓜皮去(qu)掉(diao)外皮也切(qie)成(cheng)絲(si)狀，并擠干(gan)水分，拌(ban)勻即可(ke)食(shi)用(yong)。還可(ke)以搭(da)配(pei)生菜、黃瓜、番(fan)茄、紫(zi)甘藍等做成(cheng)食(shi)材(cai)更豐富的沙拉，淋上適量橄(gan)欖油和醋，撒上鹽、黑胡椒調味，解膩開胃，簡單又充滿(man)格調。

烤(kao)無(wu)(wu)花果(guo)干是干無(wu)(wu)花果(guo)十大(da)美味吃法(fa)之一，可以(yi)(yi)隨身攜帶作(zuo)為(wei)零食食用。自(zi)然(ran)晾曬的無(wu)(wu)花果(guo)干，口感偏軟糯，保質期較短，將其放入烤(kao)箱(xiang)或空氣炸鍋，制(zhi)作(zuo)出無(wu)(wu)花果(guo)干脆片，又香又脆，口感非常好。而且在烤(kao)制(zhi)過程中，干無(wu)(wu)花果(guo)中的水分進一步蒸發，水分變少后，保存(cun)時(shi)間也會相應的延長，如果(guo)受潮(chao)了可以(yi)(yi)烤(kao)一下，使其恢復香脆。

無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)醬不(bu)僅可以(yi)(yi)用新鮮無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)做，干(gan)(gan)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)做出(chu)來(lai)的(de)果(guo)(guo)醬味(wei)道同樣好(hao)。無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)果(guo)(guo)醬做法(fa)簡單，干(gan)(gan)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)洗干(gan)(gan)凈切小粒，放入鍋中，加(jia)適量水(shui)(shui)，煮至果(guo)(guo)干(gan)(gan)變軟、水(shui)(shui)分變燒關火(huo)，加(jia)適量糖(tang)、鹽(yan)、檸檬汁拌勻即可。MAI goo網小編提醒，煮無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)干(gan)(gan)除了加(jia)水(shui)(shui)，還可以(yi)(yi)加(jia)紅(hong)酒，加(jia)熱帶走(zou)了紅(hong)酒的(de)酸(suan)澀，只留下了果(guo)(guo)干(gan)(gan)和肉桂的(de)香氣，味(wei)道會更好(hao)。