紅燒土豆塊怎么做好吃紅燒土豆塊的做法

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導語：紅燒土豆塊怎么做？金黃的煎炸土豆塊，與鮮紅的辣椒與醬油，以紅燒的方式制作出來的紅燒土豆塊，色澤艷麗，滋味濃郁，超級下飯。本次小編教大家制作這道美味菜品，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

紅燒土豆塊的做法：

【用料】：土豆；生抽；老抽；蠔(hao)油；白糖；雞精；清水；蔥白；

步驟：

1、土豆去(qu)皮，切滾刀塊，放清水中洗去(qu)淀粉；

2、蔥白和蔥綠(lv)分(fen)開備用；調一碗秘制醬汁(zhi)1勺(shao)生抽、1勺(shao)老抽、1勺(shao)蠔油、2/3勺(shao)白糖、1小勺(shao)雞(ji)精(jing)、10勺(shao)清水、蔥白調好后，可試試味道，依(yi)自己的(de)口味再3、鍋中熱油，放入(ru)土(tu)豆，煎成兩面金黃（需要耐點心，一定(ding)要煎成微焦微焦的(de)那種(zhong)才好吃）；

3、倒入調好的醬(jiang)汁，水位約有土(tu)豆(dou)一半的位置，大火燒開，轉中(zhong)火燒，收汁即可(ke)；

紅燒土豆塊

圖庫關聯詞條

1 紅燒土豆塊

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