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1，想要烹(peng)飪出一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品，一(yi)定少不了調(diao)味(wei)(wei)品，如(ru)果能(neng)(neng)夠(gou)熟(shu)練(lian)運用(yong)各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品，絕(jue)對(dui)能(neng)(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美(mei)味(wei)(wei)享(xiang)受(shou)。日常炒菜(cai)常用(yong)的(de)各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配(pei)料主(zhu)要(yao)是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)(yi)(yi)及蔬菜等食品，大多以(yi)(yi)(yi)多種天然(ran)(ran)香(xiang)辛料加工而成，比如孜然(ran)(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)(yi)(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食品更加美味，但(dan)需(xu)提(ti)前用燒(shao)烤(kao)調料進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是(shi)將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后，加(jia)入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡單(dan)吃起來又爽口(kou)，特(te)別是(shi)在(zai)夏天(tian)，很(hen)受(shou)歡迎。比(bi)較常(chang)見的有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的(de)食(shi)物(wu)絕對離不開各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可用(yong)濃香(xiang)可口(kou)的(de)醬(jiang)(jiang)料來(lai)就飯，可是很(hen)下飯的(de)，比較常(chang)見的(de)各(ge)式(shi)佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能品嘗到不(bu)同國(guo)(guo)家的(de)(de)美食，而進(jin)口調(diao)料有著(zhu)其他國(guo)(guo)家飲食文化的(de)(de)獨特風味(wei)，是烹飪異(yi)國(guo)(guo)美食的(de)(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功(gong)醬等(deng)等(deng)。