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什剎(cha)海(hai)景區(qu)(qu)范(fan)圍(wei)大體是什剎(cha)海(hai)景區(qu)(qu)位于(yu)北(bei)京城區(qu)(qu)中軸線(xian)的(de)西(xi)(xi)(xi)北(bei)部，東起(qi)地(di)安(an)門(men)外大街(jie)(jie)(jie)(jie)北(bei)側；南自地(di)安(an)門(men)西(xi)(xi)(xi)大街(jie)(jie)(jie)(jie)向(xiang)西(xi)(xi)(xi)至龍頭(tou)井向(xiang)西(xi)(xi)(xi)北(bei)接(jie)柳蔭(yin)街(jie)(jie)(jie)(jie)、羊房胡同、新(xin)街(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)東街(jie)(jie)(jie)(jie)到(dao)新(xin)街(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)北(bei)大街(jie)(jie)(jie)(jie)，西(xi)(xi)(xi)自新(xin)街(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)北(bei)大街(jie)(jie)(jie)(jie)向(xiang)北(bei)到(dao)新(xin)街(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)豁口(kou)(kou)；北(bei)自新(xin)街(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)豁口(kou)(kou)向(xiang)東到(dao)德勝門(men)，由德勝門(men)沿鼓樓西(xi)(xi)(xi)大街(jie)(jie)(jie)(jie)到(dao)鐘、鼓樓。
什(shen)剎(cha)海景(jing)區(qu)歷史文(wen)(wen)化(hua)積淀深(shen)厚，有(you)文(wen)(wen)物保護單位40余處，占西城區(qu)的(de)三(san)分之(zhi)(zhi)一以上。歷史上本地(di)區(qu)曾建有(you)王(wang)府、寺觀(guan)、庵廟等(deng)(deng)多達30余座，現仍(reng)尚存(cun)10幾處。什(shen)剎(cha)海34公頃的(de)水(shui)面十分自然(ran)地(di)融入城市街區(qu)之(zhi)(zhi)中(zhong)，依托水(shui)體，還有(you)湖(hu)岸的(de)垂柳、水(shui)中(zhong)的(de)荷花等(deng)(deng)也成為什(shen)剎(cha)海頻具(ju)(ju)特色自然(ran)景(jing)觀(guan)。號(hao)稱(cheng)“燕(yan)京小(xiao)八景(jing)”之(zhi)(zhi)一的(de)“銀錠觀(guan)山(shan)”在景(jing)區(qu)中(zhong)具(ju)(ju)有(you)典(dian)型意義。什(shen)剎(cha)海景(jing)區(qu)具(ju)(ju)有(you)大量典(dian)型的(de)胡同(tong)和四(si)合院，如金絲套(tao)地(di)區(qu)的(de)大、小(xiao)金絲胡同(tong)，南、北官(guan)房胡同(tong)和后海北沿的(de)鴉(ya)兒胡同(tong)以及白米斜(xie)街、煙(yan)袋(dai)斜(xie)街等(deng)(deng)。
恭王(wang)(wang)(wang)府位(wei)于(yu)什(shen)剎海(hai)西(xi)北角，是一(yi)處典型的(de)(de)王(wang)(wang)(wang)府花(hua)園，既有中軸線，也(ye)有對(dui)稱(cheng)手(shou)法。 始建于(yu)十(shi)八世紀末，是北京保存(cun)完整的(de)(de)清代王(wang)(wang)(wang)府，堪(kan)稱(cheng)“什(shen)剎海(hai)的(de)(de)明珠”。曾屬乾(qian)隆后(hou)期大學士和珅的(de)(de)宅(zhai)邸，后(hou)改賜為恭親王(wang)(wang)(wang)奕忻的(de)(de)王(wang)(wang)(wang)府。府后(hou)有一(yi)獨具特色(se)的(de)(de)花(hua)園，名萃錦園，占地約(yue)三萬平(ping)方(fang)米。花(hua)園東、南、西(xi)三面被馬蹄形的(de)(de)土(tu)山(shan)環抱，園中景物(wu)別致精巧(qiao)，是國家級重點文物(wu)保護單(dan)位(wei)。前部的(de)(de)府宅(zhai)原為中國藝術研(yan)究(jiu)(jiu)院紅(hong)樓夢研(yan)究(jiu)(jiu)所的(de)(de)工作(zuo)場所，單(dan)位(wei)遷出后(hou)經重修(xiu)現已對(dui)游(you)客(ke)開放(fang)；恭王(wang)(wang)(wang)府的(de)(de)一(yi)部分現作(zuo)為郭沫若故居也(ye)對(dui)游(you)人開放(fang)。
慶(qing)王(wang)府(fu)是(shi)(shi)北(bei)京現存王(wang)府(fu)中(zhong)的(de)(de)一(yi)座。第一(yi)代慶(qing)王(wang)永(yong)璘為(wei)(wei)清乾隆(long)皇帝(di)第十七子(zi)，嘉慶(qing)皇帝(di)的(de)(de)同母胞弟。老慶(qing)王(wang)府(fu)在前海西街路北(bei)，即和珅府(fu)的(de)(de)一(yi)部(bu)分。道光(guang)三十年(nian)慶(qing)王(wang)永(yong)璘的(de)(de)后人奕劻襲輔國將軍。咸豐元年(nian)皇帝(di)命(ming)奕劻由老王(wang)府(fu)遷至定阜大(da)街原大(da)學士琦善(shan)的(de)(de)宅(zhai)第，按(an)王(wang)府(fu)規制進(jin)行了大(da)規模(mo)的(de)(de)改建(jian)，始稱王(wang)府(fu)。這時(shi)的(de)(de)奕劻又在府(fu)內大(da)興(xing)土木(mu)，修建(jian)了萬字樓(lou)和戲樓(lou)等處，府(fu)內建(jian)筑宏偉，面(mian)積廣闊，分為(wei)(wei)五個大(da)院，大(da)小樓(lou)房近千間，朱(zhu)紅(hong)大(da)門，高大(da)的(de)(de)宮殿，只是(shi)(shi)屋(wu)頂(ding)為(wei)(wei)泥(ni)瓦而不是(shi)(shi)琉璃瓦，成為(wei)(wei)當(dang)時(shi)京城華(hua)麗的(de)(de)王(wang)府(fu)之一(yi)。民(min)國后為(wei)(wei)部(bu)隊機關所征用(yong)。
鐘(zhong)鼓(gu)(gu)樓每到(dao)(dao)定更(geng)的(de)時候(hou)是(shi)“先擊(ji)鼓(gu)(gu)，后(hou)(hou)敲鐘(zhong)”；二更(geng)到(dao)(dao)五更(geng)的(de)時候(hou)則“只撞鐘(zhong)不擊(ji)鼓(gu)(gu)”；到(dao)(dao)了(le)亮更(geng)時是(shi)“先擊(ji)鼓(gu)(gu)后(hou)(hou)敲鐘(zhong)”。擊(ji)鼓(gu)(gu)的(de)方法是(shi)先快擊(ji)18響，再慢擊(ji)18響，共擊(ji)6次(ci)，共108響。撞鐘(zhong)也是(shi)一樣(yang)。
關岳廟(miao)(miao)在西城(cheng)區鼓樓西大街149號(hao)。這里原(yuan)是道光(guang)帝的第七(qi)子醇(chun)賢親王廟(miao)(miao)。醇(chun)賢親王廟(miao)(miao)于光(guang)緒十(shi)七(qi)年修建，至光(guang)緒二十(shi)五年建成(cheng)。廟(miao)(miao)坐北朝南，分三進院落，其中(zhong)(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)(zhong)院又有(you)東西跨(kua)院。中(zhong)(zhong)(zhong)軸線依次為琉璃照壁，中(zhong)(zhong)(zhong)門，外為八字墻(qiang)，兩旁各有(you)一(yi)座琉璃門；中(zhong)(zhong)(zhong)院內東有(you)焚帛爐(lu)，西有(you)祭器亭(ting)；正殿7間(jian)，殿前(qian)有(you)月臺一(yi)座，東西配殿各5間(jian)；后寢祠5間(jian)。建筑面積約(yue)3000多(duo)平方(fang)米。民國(guo)3年北洋政府(fu)在后寢祠塑關羽、岳飛像，并祀(si)關岳，稱關岳廟(miao)(miao)。
廣化寺(si)(si)位于什(shen)剎海北邊的(de)鴉兒胡同31號，是一座大(da)型(xing)佛教寺(si)(si)院。廣化寺(si)(si)始(shi)建于元代，傳說是一高(gao)僧托缽化緣、籌措布(bu)施(shi)所建，寺(si)(si)亦(yi)因此得名。
銀(yin)錠(ding)橋位于(yu)后海與前海之間，煙袋斜街南端(duan)的(de)南北(bei)向的(de)單孔石(shi)拱橋，因形似銀(yin)錠(ding)而得名(ming)。天氣好(hao)的(de)時候，站(zhan)在銀(yin)錠(ding)橋上可以觀賞到西山的(de)美景。1910年汪精衛在此(ci)謀刺(ci)攝政王載灃。
匯(hui)通(tong)祠位于德勝門(men)西大街甲60號。明永樂年間由姚廣孝建(jian)，名(ming)法華寺，又(you)名(ming)鎮水觀音(yin)庵。清乾(qian)隆(long)二十六(liu)(liu)年（1761年）重修，賜名(ming)匯(hui)通(tong)祠。祠建(jian)在(zai)什剎海西海的(de)(de)一個小土山上，四(si)面環水，北為水關。祠坐北朝(chao)南。依次有山門(men)一間，前殿三間及(ji)東西配殿各(ge)三間，后樓三間前抱廈(sha)一間及(ji)左(zuo)右耳房各(ge)三間，東西配殿各(ge)三間，匾曰(yue)“潮音(yin)普(pu)覺”和“功兼利濟(ji)”。祠內有清乾(qian)隆(long)二十六(liu)(liu)年（1761年）立(li)石(shi)的(de)(de)乾(qian)隆(long)皇帝御制(zhi)詩(shi)碑。
棍貝子(zi)(zi)府(fu)位(wei)于(yu)(yu)新街(jie)口東街(jie)北(bei)(bei)側，又稱(cheng)誠親王（允祉）新府(fu)。《嘯亭雜錄》載：“誠親王新府(fu)在(zai)蔣(jiang)家(jia)房(fang)。”誠親王舊(jiu)府(fu)位(wei)于(yu)(yu)官(guan)園，因改賜(si)慎郡王，故于(yu)(yu)蔣(jiang)家(jia)房(fang)（新街(jie)口東街(jie)）建新府(fu)。雍正(zheng)十(shi)年(nian)(nian)允祉卒后，其第七子(zi)(zi)弘暻(jing)(jing)繼(ji)為府(fu)主(zhu)。弘暻(jing)(jing)于(yu)(yu)雍正(zheng)八年(nian)(nian)被封貝子(zi)(zi)，故此(ci)府(fu)又稱(cheng)固山(shan)貝子(zi)(zi)弘暻(jing)(jing)府(fu)（《宸垣識(shi)略》），清末至民國年(nian)(nian)間，此(ci)府(fu)被稱(cheng)棍貝子(zi)(zi)府(fu)。此(ci)府(fu)民國時期猶存。20世(shi)紀50年(nian)(nian)代改建北(bei)(bei)京積(ji)水(shui)潭醫(yi)院，原有建筑絕大部分(fen)拆(chai)除(chu)，僅(jin)存三(san)間卷棚歇山(shan)筒瓦頂的花(hua)廳(ting)，二幢硬山(shan)過壟(long)脊的重(zhong)樓，以及湖與假山(shan)。1989年(nian)(nian)8月1日，棍貝子(zi)(zi)府(fu)花(hua)園被列(lie)為西城區文物保護單位(wei)。
濤(tao)(tao)貝勒(le)(le)(le)(le)府(fu)在西(xi)城區(qu)柳蔭街27號(hao)，西(xi)城區(qu)重點(dian)保護文物。 這里原(yuan)是(shi)康熙第十五子(zi)愉郡(jun)王(wang)(wang)(wang)王(wang)(wang)(wang)允(yun)嵎居(ju)住的愉王(wang)(wang)(wang)府(fu)，同治七(qi)年(nian)此(ci)府(fu)賜貝勒(le)(le)(le)(le)載瀅(ying)，后載瀅(ying)獲(huo)罪，遷(qian)出(chu)此(ci)府(fu)光緒二十八年(nian)，醇賢親(qin)王(wang)(wang)(wang)奕譞的第七(qi)子(zi)載濤(tao)(tao)過(guo)繼給鐘郡(jun)王(wang)(wang)(wang)奕詥為(wei)嗣，承襲貝勒(le)(le)(le)(le)爵，遷(qian)居(ju)于(yu)愉王(wang)(wang)(wang)府(fu)，作(zuo)為(wei)貝勒(le)(le)(le)(le)府(fu)，稱濤(tao)(tao)貝勒(le)(le)(le)(le)府(fu)。 現存古(gu)建(jian)筑約1000平方米(mi)。坐北朝(chao)南，有(you)門東向。分中(zhong)路(lu)和東路(lu)及(ji)西(xi)路(lu)。中(zhong)路(lu)有(you)四進院落(luo)，東路(lu)亦有(you)四進院，后三(san)進院為(wei)三(san)合院。西(xi)路(lu)只(zhi)有(you)前后3排房(fang)子(zi)，西(xi)為(wei)戲樓。南為(wei)花(hua)園，有(you)長(chang)廊、亭、花(hua)廳、假山等。1929年(nian)6月輔(fu)仁(ren)大(da)(da)學及(ji)附中(zhong)設于(yu)濤(tao)(tao)貝勒(le)(le)(le)(le)府(fu)，原(yuan)馬圈及(ji)花(hua)園前空地建(jian)成輔(fu)仁(ren)大(da)(da)學主(zhu)樓。濤(tao)(tao)貝勒(le)(le)(le)(le)府(fu)府(fu)邸改作(zuo)原(yuan)輔(fu)仁(ren)大(da)(da)學附中(zhong)男生(sheng)部校舍，1952年(nian)輔(fu)仁(ren)男中(zhong)改為(wei)北京市(shi)第十三(san)中(zhong)學。
醇(chun)親王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)位于后(hou)海北沿，前身(shen)是(shi)(shi)清(qing)初大學士明珠的宅第(di)。乾隆五(wu)十(shi)四年(nian)封其十(shi)一(yi)子永理(li)為(wei)成親王(wang)(wang)(wang)(wang)，并將(jiang)明珠府(fu)(fu)(fu)(fu)賜永理(li)。隨即(ji)按王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)規制改建。此府(fu)(fu)(fu)(fu)傳至毓橚時，被(bei)賜予醇(chun)親王(wang)(wang)(wang)(wang)奕譞(xuan)(xuan)。奕譞(xuan)(xuan)的原王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)在(zai)西(xi)城區(qu)太(tai)平湖(hu)(hu)東(dong)里（今中央音樂學院）。因(yin)光(guang)緒(xu)帝生于此府(fu)(fu)(fu)(fu)，成為(wei)潛邸，故光(guang)緒(xu)繼位后(hou)醇(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)必須遷出。為(wei)區(qu)別，醇(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)原在(zai)太(tai)平湖(hu)(hu)的王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)稱南府(fu)(fu)(fu)(fu)，后(hou)海北沿的新王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)稱北府(fu)(fu)(fu)(fu)。北府(fu)(fu)(fu)(fu)坐北朝南。西(xi)部為(wei)王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)花園(yuan)，1949年(nian)后(hou)，進行了整治，是(shi)(shi)宋(song)慶(qing)齡(ling)在(zai)京(jing)的住所（見宋(song)慶(qing)齡(ling)故居）。東(dong)部是(shi)(shi)王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)本身(shen)，分(fen)為(wei)東(dong)、中、西(xi)三(san)路。中路是(shi)(shi)其主體建筑，自南而北，街(jie)門5間。1910年(nian)汪精(jing)衛等在(zai)此附(fu)近策劃炸(zha)攝(she)政(zheng)王(wang)(wang)(wang)(wang)，一(yi)時轟動全國。醇(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)的一(yi)部分(fen)現為(wei)宋(song)慶(qing)齡(ling)故居。
煙袋斜街在地安門以北(bei)，鼓樓前臉兒，有(you)(you)(you)一條北(bei)京斜街，名叫煙袋斜街。這條街東北(bei)西南走向(xiang)，大(da)概有(you)(you)(you)三百米長。當年，住在北(bei)城(cheng)(cheng)一帶的旗(qi)人(ren)大(da)都有(you)(you)(you)抽旱煙或(huo)水煙的嗜(shi)好，于是城(cheng)(cheng)里的煙葉(xie)行業就發展起(qi)來了(le)。
梅蘭芳故居位于(yu)西(xi)城區(qu)護國寺街9號的梅蘭芳故居，原為(wei)慶親王府的一(yi)部分(fen)。
郭沫(mo)若(ruo)故(gu)居(ju)位于(yu)什剎海(hai)西岸(an)前海(hai)西街18號，原(yuan)是恭王(wang)府(fu)的(de)馬號，郭沫(mo)若(ruo)于(yu)1963年(nian)至1978年(nian)逝世前在(zai)這里居(ju)住了15年(nian)。這里是一(yi)處環(huan)境非常(chang)好的(de)四合(he)院，在(zai)名(ming)人故(gu)居(ju)中(zhong)除了宋慶齡故(gu)居(ju)外(wai)，是比(bi)較好的(de)一(yi)處四合(he)院。
宋慶齡故居原是清醇親王載灃(feng)的府邸花園(yuan)(yuan)，位于(yu)北京西(xi)城區后(hou)海(hai)北沿(yan)46號。這是一(yi)處典型的中國(guo)式(shi)庭院，幽靜的園(yuan)(yuan)內假山疊翠，花木成蔭(yin)，清澈(che)的湖水，曲折環繞。新(xin)中國(guo)成立后(hou)，黨和政府原計(ji)劃(hua)為宋慶齡在北京專門(men)修(xiu)建一(yi)座住宅(zhai)，但她卻以國(guo)事百廢待興，一(yi)再遜謝。最后(hou)在周(zhou)總理的親自(zi)過問(wen)下，才借此王府花園(yuan)(yuan)，葺舊更新(xin)。宋慶齡于(yu)1963年(nian)遷居于(yu)此，在這里工作(zuo)、學習和生活了近20年(nian)直(zhi)至(zhi)1981年(nian)7月(yue)29日逝(shi)世。
乘(cheng)(cheng)坐地鐵6號線到(dao)北(bei)海北(bei)站下車或乘(cheng)(cheng)坐5、60、107、124路(lu)等公交車到(dao)鼓樓站下車。乘(cheng)(cheng)坐13、107、111、118、609、623路(lu)在北(bei)海北(bei)門(men)下車，沿著前(qian)海向北(bei)步行可到(dao)達。
魏(wei)嘉平二(er)年(nian)（250年(nian)）征北將(jiang)軍(jun)劉靖駐守薊城時(shi)，命(ming)軍(jun)士千(qian)人在桑乾河(he)(he)上修(xiu)戾陵堰，開車箱渠(qu)、導高梁河(he)(he)水灌(guan)溉。高梁河(he)(he)水系下(xia)游(you)即今什剎海一帶。
13世紀(ji)，蒙古(gu)滅金在(zai)的(de)(de)宮殿毀(hui)于大(da)火，元(yuan)世祖(zu)忽(hu)必烈決定另建(jian)(jian)一座新(xin)的(de)(de)都(dou)城(cheng)(cheng)。什(shen)剎(cha)海是元(yuan)大(da)都(dou)規(gui)劃設(she)計的(de)(de)基(ji)本(ben)的(de)(de)依(yi)(yi)據之一。全城(cheng)(cheng)自北(bei)向南的(de)(de)中(zhong)軸線是緊傍積水(shui)潭而選定的(de)(de)；大(da)都(dou)城(cheng)(cheng)四面的(de)(de)城(cheng)(cheng)墻位置是依(yi)(yi)積水(shui)潭東南岸的(de)(de)距離(li)而建(jian)(jian)的(de)(de)。元(yuan)朝曾依(yi)(yi)托這一片(pian)水(shui)域在(zai)東岸確定了都(dou)城(cheng)(cheng)建(jian)(jian)設(she)的(de)(de)中(zhong)軸線，什(shen)剎(cha)海始成為(wei)元(yuan)、明、清(qing)三代城(cheng)(cheng)市(shi)規(gui)劃和水(shui)系的(de)(de)核心。元(yuan)代名海子，為(wei)一寬而長的(de)(de)水(shui)面，明初縮(suo)小，后逐漸形成西海﹑后海﹑前(qian)海，三海水(shui)道相通。
明中葉什剎(cha)海(hai)水(shui)面(mian)(mian)稻田增加(jia)而湖面(mian)(mian)銳減(jian)，在德勝橋(qiao)東南(nan)，開挖(wa)一條直通下游水(shui)面(mian)(mian)的渠道岔河(he)），與后(hou)海(hai)隔開，積水(shui)潭水(shui)由岔河(he)直流(liu)(liu)到前(qian)海(hai)，南(nan)經(jing)西(xi)壓閘入皇(huang)城，同時(shi)向西(xi)北，過(guo)銀(yin)錠橋(qiao)倒(dao)流(liu)(liu)入后(hou)海(hai)，形成(cheng)“銀(yin)錠觀(guan)山水(shui)倒(dao)流(liu)(liu)”的景(jing)觀(guan)。
順治元年（1644年）清朝定(ding)都北京，內城由各(ge)旗分別管轄(xia)，今什(shen)(shen)剎海(hai)地區屬正(zheng)黃旗。康熙(xi)二(er)十七年（1688年）疏浚什(shen)(shen)剎海(hai)。
1949年新(xin)中國成立后，北京市政府對什(shen)剎海進行(xing)了清淤工作，又在岸邊上建立了水(shui)泥欄桿。
1992年北京市政府(fu)將其定為歷(li)史文化風景區。
茶(cha)棚(peng)都設在柳岸荷叢之(zhi)間，用(yong)蘆(lu)席架起一(yi)座(zuo)座(zuo)高(gao)于(yu)堤岸的(de)棚(peng)榭。下面是(shi)堅(jian)木支(zhi)架，插在河泥中，上(shang)鋪(pu)木板，頂(ding)蓋(gai)蘆(lu)席，好像一(yi)座(zuo)座(zuo)傍水(shui)高(gao)臺。高(gao)臺邊緣，伸向水(shui)面，俯視(shi)荷塘，均在眼底。這(zhe)(zhe)就是(shi)什剎(cha)海茶(cha)棚(peng)納涼“勝境”。蘆(lu)棚(peng)雖設備簡陋，內部布(bu)置也(ye)還舒適。考究一(yi)點的(de)，一(yi)律用(yong)藤椅，桌上(shang)鋪(pu)白布(bu)。這(zhe)(zhe)種茶(cha)棚(peng)沿堤大小(xiao)不下十余處，座(zuo)客常滿。
蘇造(zao)(zao)肉來自清(qing)宮(gong)(gong)，是(shi)(shi)清(qing)宮(gong)(gong)里一(yi)味家常菜。清(qing)亡后(hou)，由(you)原(yuan)來廚師(shi)將此(ci)法傳到民(min)間，從(cong)此(ci)北京有了蘇造(zao)(zao)肉。蘇造(zao)(zao)肉是(shi)(shi)什剎海集(ji)市(shi)上的(de)(de)一(yi)樣名菜。什剎海集(ji)市(shi)賣蘇造(zao)(zao)肉的(de)(de)也是(shi)(shi)設(she)在席棚內。有酒有菜，還兼做(zuo)一(yi)種“肉餅”。這(zhe)些(xie)小飯館的(de)(de)席棚，多(duo)設(she)在人行(xing)道之西，席棚背后(hou)就是(shi)(shi)直射的(de)(de)西曬太陽。
蓮子(zi)粥(zhou)，粥(zhou)用糯米燒(shao)得濃淡得宜，粥(zhou)內(nei)的蓮子(zi)粒粒可(ke)數都浮在粥(zhou)面上，再點綴上各(ge)種蜜餞。加(jia)糖，香滑甜糯，燦然可(ke)觀。所以稱為八(ba)寶蓮子(zi)粥(zhou)。因為是暑天，不用熱粥(zhou)，大多溫(wen)涼適口，吃下(xia)不會出汗，所以很出名。開始是個挑擔的，后來(lai)發(fa)達(da)，也搭棚設(she)座，兼(jian)營(ying)外送了。在茶棚中吃茶，可(ke)以叫來(lai)吃。
依(yi)托胡同和四合院(yuan)，什剎海地區自古以(yi)來(lai)就有許多富有特(te)色(se)的(de)民裕活動，如放荷燈、泛舟游(you)湖、宴(yan)飲賞荷、冰床(chuang)圍酌、大(da)閱冰鞋等。至今(jin)，一些有生命力的(de)民俗活動仍然在(zai)什剎海地區大(da)量存在(zai)。如釣魚、游(you)泳(yong)、劃船、賽艇、下(xia)棋、彈(dan)唱(chang)、消夏(xia)舞會等。“胡同游(you)”即活躍(yue)在(zai)這片得天獨厚的(de)自然人文環境中。
農歷(li)七(qi)月(yue)十五日(ri)為中(zhong)元節(jie)，佛(fo)教界舉行(xing)(xing)盂蘭(lan)(lan)盆(pen)(pen)會(hui)，晚清(qing)時在(zai)什剎(cha)海(hai)(hai)(hai)(hai)附近(jin)的廣化寺(si)等寺(si)廟，凡有(you)條(tiao)件的均舉行(xing)(xing)規模不等的盂蘭(lan)(lan)盆(pen)(pen)會(hui)。盂蘭(lan)(lan)盆(pen)(pen)會(hui)還有(you)一項重(zhong)要活動是放(fang)河燈(deng)(deng)(deng)。20世紀30年代(dai)中(zhong)期(qi)以來，什剎(cha)海(hai)(hai)(hai)(hai)寺(si)廟辦盂蘭(lan)(lan)盆(pen)(pen)會(hui)、燒法船、放(fang)河燈(deng)(deng)(deng)等活動逐(zhu)漸(jian)衰(shuai)落(luo)。1988年是北京國際旅游年，在(zai)8月(yue)下旬曾在(zai)什剎(cha)后(hou)(hou)海(hai)(hai)(hai)(hai)舉行(xing)(xing)了連續三晚的放(fang)河燈(deng)(deng)(deng)活動，謂之“什剎(cha)海(hai)(hai)(hai)(hai)河燈(deng)(deng)(deng)游園晚會(hui)”，吸收了很多人參(can)加。1998年后(hou)(hou)，什剎(cha)海(hai)(hai)(hai)(hai)前海(hai)(hai)(hai)(hai)、后(hou)(hou)海(hai)(hai)(hai)(hai)增(zeng)加了“水上游”的旅游項目，可以乘櫓船河燈(deng)(deng)(deng)。而(er)放(fang)河燈(deng)(deng)(deng)的時間(jian)不限于中(zhong)元節(jie)，春、夏、秋泛舟時均可以放(fang)。
2011年4月(yue)20日，西(xi)城(cheng)區首(shou)屆“運河文化(hua)·重現(xian)盛景(jing)”什剎(cha)海首(shou)航儀式暨“夏之(zhi)靚”西(xi)城(cheng)旅游活動在什剎(cha)海火神廟廣場舉行首(shou)航儀式。
歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)(hua)展(zhan)(zhan)為長期(qi)展(zhan)(zhan)出活動(dong)，地(di)點在(zai)什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)煙袋斜街廣(guang)福觀內，《京華(hua)勝(sheng)地(di)—什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)(hua)展(zhan)(zhan)》的(de)展(zhan)(zhan)覽分(fen)為歷(li)史(shi)沿革、建筑文(wen)化(hua)(hua)，自然(ran)風光(guang)、民俗(su)文(wen)化(hua)(hua)、商業(ye)文(wen)化(hua)(hua)、傳(chuan)承文(wen)明6個部分(fen)，展(zhan)(zhan)品(pin)包括從(cong)民間(jian)搜(sou)集而來(lai)的(de)200余件(jian)老照片(pian)、老物件(jian)。
從2002年(nian)起至2010年(nian)共舉(ju)辦了(le)九屆不(bu)同主題的“什剎海旅游(you)文(wen)化節(jie)”，2012年(nian)4月(yue)20日，以“皇城(cheng)山水，北(bei)京人家”為主題舉(ju)辦了(le)第十一屆什剎海文(wen)化旅游(you)節(jie)。
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