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南京餐飲連鎖品牌大全
餐飲連鎖模式簡介
連鎖(suo)餐(can)飲(yin)(yin)是餐(can)飲(yin)(yin)的一種(zhong)發展模(mo)式,指餐(can)飲(yin)(yin)企業通過連鎖(suo)經營和特許經營的方式進行擴張!根據(ju)商務(wu)部(bu)發布的《特許經營管理辦(ban)法》,連鎖(suo)企業必須具備(bei)2店1年才有出售(shou)特(te)(te)許(xu)經(jing)營權(quan)的(de)權(quan)利。連鎖(suo)(suo)餐(can)飲是(shi)餐(can)飲業(ye)(ye)發展到一(yi)定(ding)程度時的(de)一(yi)個必然的(de)產物。是(shi)特(te)(te)色餐(can)飲的(de)一(yi)種發展模式。很多創業(ye)(ye)者(zhe)都會選擇加盟(meng)連鎖(suo)(suo)餐(can)飲,但也有不少人找(zhao)不到方向(xiang)。這時可以選擇較為(wei)(wei)專業(ye)(ye)的(de)招商加盟(meng)網來(lai)作為(wei)(wei)自己獲得(de)連鎖(suo)(suo)餐(can)飲加盟(meng)項(xiang)目的(de)渠道(dao)。
餐飲連鎖發展背景
隨著我(wo)國國民經濟穩定快速增(zeng)長,城鄉居民收入水(shui)平明顯(xian)提高,餐(can)飲市場表(biao)現出旺盛的發展(zhan)勢頭,餐(can)飲消費成為拉動全年消費需求穩定增(zeng)長的重要力量。
幾(ji)年的(de)發(fa)展(zhan)顯(xian)示(shi):排名靠前的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企業大多(duo)都是連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)經(jing)營(ying)(ying)。我國餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企業開始重(zhong)(zhong)視品牌優(you)勢(shi)的(de)塑造,注重(zhong)(zhong)企業規(gui)模(mo)的(de)擴大,注重(zhong)(zhong)利用連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)經(jing)營(ying)(ying)和特許經(jing)營(ying)(ying)的(de)方式進行(xing)擴張,市(shi)場的(de)需(xu)求中體現出(chu)科學飲(yin)(yin)(yin)食的(de)時尚中國大型餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)經(jing)營(ying)(ying)尤(you)其是直營(ying)(ying)連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)業務發(fa)展(zhan)勢(shi)頭強(qiang)勁(jing),快餐(can)(can)(can)、送餐(can)(can)(can)外(wai)賣、火鍋連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)店、團體供餐(can)(can)(can)發(fa)展(zhan)迅(xun)速,連(lian)(lian)(lian)鎖(suo)(suo)(suo)(suo)經(jing)營(ying)(ying)已經(jing)成為許多(duo)地區(qu)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業的(de)主(zhu)導經(jing)營(ying)(ying)模(mo)式。
快餐連鎖加盟技巧及注意事項
一、技巧
1、在加盟(meng)前(qian)期,要注意合理的(de)籌(chou)措(cuo)資(zi)金,合理的(de)投入(ru)資(zi)金;
2、控制好經營成本(ben),規劃好進貨策略;
3、學會管(guan)理員工;
4、學會管(guan)理客(ke)戶,建(jian)立(li)良好的客(ke)戶關(guan)系;
5、與加盟總部協調(diao)共進(jin);
6、積(ji)極積(ji)累(lei)行(xing)業經驗。
二、注意事項
要加盟(meng)的(de)(de)(de)總部必(bi)須(xu)是(shi)(shi)合法(fa)立案的(de)(de)(de)公司或是(shi)(shi)行號,且代表簽(qian)約的(de)(de)(de)對象必(bi)須(xu)是(shi)(shi)公司的(de)(de)(de)法(fa)定代理人。此外,加盟(meng)就是(shi)(shi)總部將(jiang)品(pin)牌授權給(gei)加盟(meng)店(dian)使用,總部必(bi)然(ran)要先(xian)擁有這個品(pin)牌的(de)(de)(de)商(shang)標(biao)權才能授權給(gei)加盟(meng)者。
快餐有什么危害
1、營(ying)養供應有欠(qian)均衡只注重(zhong)肉類(lei)、糖類(lei)及油脂類(lei)供應,缺乏了蔬菜、水果、纖維(wei)(wei)素(su)等。而維(wei)(wei)生(sheng)素(su)及礦物質等比較缺乏,所以長期食用快餐(can)會導(dao)致營(ying)養失(shi)衡。
2、熱量(liang)(liang)供應過量(liang)(liang)快餐以油脂及單糖類(lei)為主要的(de)(de)能量(liang)(liang)供應者(zhe),是極(ji)為濃縮(suo)的(de)(de)一類(lei)物質,所(suo)以人體可能輕易(yi)地(di)吸取超過每日所(suo)需的(de)(de)能量(liang)(liang)。而油多如果(guo)又是動(dong)物性的(de)(de),就含(han)有(you)太高(gao)的(de)(de)飽和脂肪,容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)膽(dan)固醇過高(gao),危害(hai)心臟健(jian)康。
3、鹽(yan)分供應(ying)過多大(da)多數快(kuai)餐(can)的(de)調(diao)味料都是很濃的(de),含有(you)大(da)量的(de)鹽(yan)分,對心腦血(xue)管及腎臟都無益處(chu),長(chang)久食用的(de)話,身體(ti)健(jian)康(kang)肯(ken)定受損(sun),只是危害并不明顯,所以不為人所重視。