上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上海(hai)著名的傳統工藝(yi)品中，上海(hai)絨繡(xiu)被(bei)批準為第(di)三批國(guo)(guo)(guo)家級(ji)(ji)非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)名錄(lu)，嘉定竹刻入選第(di)一批國(guo)(guo)(guo)家非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)名錄(lu)，顧繡(xiu)入第(di)一批國(guo)(guo)(guo)家級(ji)(ji)非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)名錄(lu)，魯庵印泥(ni)、嘉定黃(huang)草(cao)編(bian)(bian)它們也(ye)(ye)是(shi)國(guo)(guo)(guo)家級(ji)(ji)非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)，魯庵印泥(ni)、嘉定黃(huang)草(cao)編(bian)(bian)也(ye)(ye)入選國(guo)(guo)(guo)家級(ji)(ji)非物質(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)(hua)遺產(chan)(chan)名錄(lu)。

上(shang)海地(di)處平原和江南水(shui)鄉，氣(qi)候四季分明(ming)(ming)，能適(shi)應多種農作物的(de)生長，因此，生產(chan)出(chu)很多農產(chan)品特產(chan)，其中(zhong)，上(shang)海著名(ming)的(de)農林特產(chan)品有(you)(you)彭鎮青扁(bian)豆、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)白山(shan)羊、楓涇豬(zhu)、三林崩瓜、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)沙烏頭豬(zhu)、嘉定梅山(shan)豬(zhu)、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)金瓜、亭林雪瓜、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)水(shui)仙等，這些都(dou)被國家認定為“全國農產(chan)品地(di)理標志(zhi)保護產(chan)品”，還(huan)有(you)(you)浦東三黃雞(ji)、嘉定白蒜、奉賢綠頭鴨、練塘茭白、老來青大米、白耳(er)黃雞(ji)、佘山(shan)蘭花筍、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)香芋、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)白扁(bian)豆等。

上海著名的特產水果有翠冠梨、白鶴草(cao)莓、莊行蜜梨、金山蟠桃、馬陸(lu)葡萄(tao)、奉賢黃桃、倉(cang)橋水晶(jing)梨等。

上(shang)(shang)海(hai)本幫菜(cai)是指上(shang)(shang)海(hai)本地的風(feng)(feng)味(wei)美(mei)(mei)食(shi)，20世紀初，上(shang)(shang)海(hai)匯聚了蘇、錫、寧、徽(hui)等16個地方(fang)風(feng)(feng)味(wei)，而上(shang)(shang)海(hai)人對(dui)本地風(feng)(feng)味(wei)，則稱(cheng)為(wei)本幫菜(cai)。上(shang)(shang)海(hai)美(mei)(mei)食(shi)特點濃(nong)油赤(chi)醬、咸淡適中、保持(chi)原味(wei)、醇厚鮮美(mei)(mei)為(wei)其特色，常用的烹(peng)調方(fang)法以(yi)紅燒、煨、糖為(wei)主。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八(ba)寶鴨、水(shui)晶蝦仁(ren)、上海白斬雞(三(san)黃(huang)油雞)、紅(hong)燒蹄膀、紅(hong)燒鮰魚(yu)(yu)、油爆蝦、砂鍋糟香魚(yu)(yu)頭、素蟹粉、清蒸鰣魚(yu)(yu)、糖醋(cu)小排(pai)。

上海(hai)(hai)地處長江(jiang)三角洲，東瀕(bin)東海(hai)(hai)，南臨杭州灣，北界(jie)長江(jiang)，擁有江(jiang)海(hai)(hai)岸(an)線長449.66千米(mi)，其(qi)中(zhong)大陸(lu)海(hai)(hai)岸(an)線172.31千米(mi)，島嶼岸(an)線277.35千米(mi)，因此，擁有很多海(hai)(hai)鮮特(te)產(chan)和江(jiang)河鮮魚特(te)產(chan)，其(qi)中(zhong)，崇明(ming)(ming)是上海(hai)(hai)海(hai)(hai)鮮著(zhu)名(ming)的產(chan)區。上海(hai)(hai)著(zhu)名(ming)的海(hai)(hai)鮮特(te)產(chan)（含江(jiang)河魚鮮）有崇明(ming)(ming)清水蟹、松(song)江(jiang)鱸魚、崇明(ming)(ming)蟹苗、崇明(ming)(ming)大閘(zha)蟹(崇明(ming)(ming)老毛蟹)等。

上(shang)海(hai)，被(bei)稱為(wei)魔都(dou)，是現代化(hua)國際大(da)(da)(da)都(dou)市(shi)，在(zai)寸(cun)土寸(cun)金的(de)(de)上(shang)海(hai)，適合種(zhong)植茶葉的(de)(de)土地很少(shao)，上(shang)海(hai)沒有自己的(de)(de)特產名(ming)茶。作為(wei)大(da)(da)(da)都(dou)市(shi)的(de)(de)上(shang)海(hai)，正所謂“唯有美食和美酒(jiu)(jiu)不可辜負也”，上(shang)海(hai)有名(ming)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)有崇明(ming)老白酒(jiu)(jiu)、神(shen)仙(xian)酒(jiu)(jiu)、七寶大(da)(da)(da)曲、石庫門酒(jiu)(jiu)等(deng)。上(shang)海(hai)名(ming)煙(yan)有中華牌香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、紅雙喜香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、熊貓香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、大(da)(da)(da)前(qian)門香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、牡(mu)丹香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)、上(shang)海(hai)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)等(deng)。

去(qu)上海(hai)旅(lv)游，上海(hai)哪些特產伴手(shou)(shou)禮(li)值得購買和(he)帶走(zou)呢(ni)？上海(hai)市消保委公布2019年“上海(hai)優選特色伴手(shou)(shou)禮(li)”，名單如下(xia)：

來上(shang)海(hai)(hai)旅游或是(shi)去(qu)外地探親(qin)(qin)，總要帶一(yi)些(xie)上(shang)海(hai)(hai)的土特(te)產(chan)送(song)給親(qin)(qin)朋好友，那么，上(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)去(qu)哪買合適？Maigoo小編推薦上(shang)海(hai)(hai)特(te)產(chan)購(gou)買最佳地點(dian)：南(nan)京路步行街(jie)（南(nan)京東路、南(nan)京西路）、朱(zhu)家(jia)角古鎮、七寶(bao)古鎮七寶(bao)老街(jie)、城隍廟街(jie)區、豫(yu)園商城等，其(qi)中(zhong)(zhong)，南(nan)京路步行街(jie)擁有上(shang)海(hai)(hai)歷(li)史最久的“四(si)大(da)百貨公(gong)(gong)司(si)(si)”——市(shi)百一(yi)店(原(yuan)“大(da)新(xin)公(gong)(gong)司(si)(si)”)、永安(an)商廈、上(shang)海(hai)(hai)時(shi)裝(zhuang)公(gong)(gong)司(si)(si)(原(yuan)“先施公(gong)(gong)司(si)(si)”)和(he)(he)第一(yi)食品商店(原(yuan)“新(xin)新(xin)公(gong)(gong)司(si)(si)”)，還有其(qi)他的大(da)型購(gou)物中(zhong)(zhong)心和(he)(he)商場(chang)，可(ke)以買到沈大(da)成的糕點(dian)、老鳳祥首(shou)飾、朵云軒的文房四(si)寶(bao)、絲(si)綢公(gong)(gong)司(si)(si)的絲(si)綢等特(te)產(chan)。

豫園老街位于城隍廟，建筑風格奇特，非(fei)常(chang)具有上(shang)海(hai)特色，來這里逛街購物(wu)游玩是老上(shang)海(hai)的(de)傳統(tong)。街上(shang)商(shang)鋪林(lin)立(li)，商(shang)品玲瑯滿目，可(ke)以(yi)淘(tao)到許多(duo)有趣(qu)的(de)小(xiao)物(wu)件。金店(dian)、珠寶店(dian)、銀樓老字號也有不少(shao)，更有眾多(duo)餐飲老字號，可(ke)以(yi)購買到各種上(shang)海(hai)土特產(chan)，帶(dai)回家(jia)與親朋(peng)好(hao)友(you)一同分享。

七寶老街位(wei)于(yu)上(shang)(shang)海市閔(min)行區(qu)(qu)七寶古鎮(zhen)，整(zheng)條(tiao)街(jie)有豐富的(de)特色(se)(se)小(xiao)(xiao)吃，以(yi)及古色(se)(se)古香的(de)建筑等。是(shi)離上(shang)(shang)海市區(qu)(qu)最(zui)近的(de)古鎮(zhen)。七寶老街(jie)分為(wei)南北兩大街(jie)，南大街(jie)以(yi)特色(se)(se)小(xiao)(xiao)吃為(wei)主(zhu)，北大街(jie)以(yi)旅游工(gong)藝品、古玩、字畫為(wei)主(zhu)。老街(jie)已(yi)成為(wei)了(le)集"休閑、旅游、購物"為(wei)一(yi)體的(de)繁華(hua)街(jie)市。

手工藝品：上海(hai)手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)（含(han)傳統工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)特(te)產）購買(mai)最佳地點為上海(hai)田子坊、朱家角古(gu)鎮(zhen)、舊城(cheng)市場、豫園商(shang)城(cheng)等，朱家角古(gu)鎮(zhen)有著很(hen)多商(shang)鋪，里面(mian)有賣各種當地的手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，非常(chang)精致。豫園，那里可以買(mai)到(dao)古(gu)董，手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，古(gu)玩，飾品(pin)(pin)(pin)(pin)，玩具等。田子坊有很(hen)多文(wen)藝(yi)復古(gu)的小玩意(yi)及手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等。