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1，想要烹(peng)飪出一道(dao)美味(wei)(wei)可口(kou)的(de)菜品(pin)(pin)，一定少(shao)不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對能帶來無窮無盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)享(xiang)受。日(ri)常炒菜常用(yong)的(de)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬油(you)(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)配(pei)料主(zhu)要(yao)是用來(lai)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜(cai)等食品(pin)(pin)，大多以多種天然(ran)香辛料加(jia)工(gong)而成(cheng)，比如(ru)孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)出來(lai)食品(pin)(pin)更加(jia)美味，但需提(ti)前(qian)用燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)調料進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調方法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比(bi)較(jiao)常見的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)汁(zhi)，吃(chi)飯沒胃口(kou)也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口(kou)的醬(jiang)料來(lai)就飯，可(ke)是(shi)很下飯的，比(bi)較常見(jian)的各(ge)式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能(neng)品(pin)嘗到(dao)不同國(guo)家的美食，而進(jin)口調(diao)料有著其他國(guo)家飲食文化的獨特風(feng)味，是(shi)烹飪異國(guo)美食的必備，如(ru)韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意大利面醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。