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1，想(xiang)要(yao)烹飪出一(yi)道美味可口的菜品，一(yi)定少不了調味品，如果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)調味品，絕對能帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的美味享受。日常炒(chao)菜常用(yong)的各種(zhong)調味品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤配料主(zhu)要(yao)是用來燒(shao)烤肉串(chuan)、雞翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多(duo)以(yi)(yi)多(duo)種天然香(xiang)辛料加(jia)工而成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可以(yi)(yi)使燒(shao)烤出來食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用燒(shao)烤調料進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)是將熟食食物或蔬(shu)果切好后，加入(ru)調(diao)味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調(diao)方法(fa)，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見的有(you)涼(liang)(liang)拌(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的食物(wu)絕對離不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)是很下飯的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就能(neng)品(pin)嘗到不同國(guo)(guo)家的美(mei)食(shi)，而進口(kou)調料有(you)著(zhu)其(qi)他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的獨特風味，是(shi)烹飪異國(guo)(guo)美(mei)食(shi)的必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等等。