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1，想(xiang)要烹飪出一(yi)道(dao)美味(wei)可(ke)口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少不了調(diao)味(wei)品(pin)，如果能夠熟練(lian)運用(yong)各(ge)(ge)種調(diao)味(wei)品(pin)，絕對能帶(dai)來無窮無盡(jin)的(de)美味(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的(de)各(ge)(ge)種調(diao)味(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)精、蠔(hao)油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配(pei)料主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬(shu)菜(cai)等食品(pin)，大多以多種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來食品(pin)更加美味，但需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)是將(jiang)熟食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果(guo)切好(hao)后，加入調味料(liao)和拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹調方(fang)法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很(hen)受歡(huan)迎。比較常見(jian)的有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的食物絕對離不(bu)開(kai)各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)(ke)用(yong)濃(nong)香可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的，比(bi)較常見(jian)的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在(zai)家就(jiu)能品嘗到不同國(guo)家的美食，而進(jin)口調料有(you)著其他國(guo)家飲食文(wen)化的獨特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的必備，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。