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1，想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的菜品(pin)，一(yi)定少不了(le)調味(wei)品(pin)，如果能(neng)(neng)夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的各種調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋(cu)、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤配料主(zhu)要(yao)是用來燒(shao)(shao)烤肉串、雞(ji)翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料加(jia)工(gong)而成，比(bi)如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡(hu)椒粉，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤出(chu)來食(shi)品(pin)更加(jia)美味，但(dan)需提前(qian)用燒(shao)(shao)烤調(diao)料進行腌(a)制。

3，涼拌是將熟食食物或蔬果切好后(hou)，加(jia)入調味(wei)料和(he)拌均(jun)勻的烹(peng)調方法，制作簡單(dan)吃(chi)起(qi)來(lai)又爽(shuang)口，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見的有涼拌菜(cai)、涼拌面(mian)、涼拌沙拉(la)等(deng)。

4，美味的食物絕對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可(ke)是(shi)很下飯的，比較常見(jian)的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能品嘗(chang)到不同國(guo)家的美食，而進口(kou)調料有(you)著(zhu)其他國(guo)家飲食文(wen)化的獨特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的必備，如韓(han)國(guo)辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國(guo)冬陰功(gong)醬等(deng)等(deng)。