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1，想要烹飪出(chu)一道美味可口的菜(cai)品，一定少不(bu)了調味品，如果能(neng)夠(gou)熟練運用各(ge)種調味品，絕(jue)對能(neng)帶來(lai)無窮無盡的美味享受。日(ri)常(chang)炒菜(cai)常(chang)用的各(ge)種調味品：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配(pei)料主要是用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬菜等(deng)食品，大多以(yi)多種天然香(xiang)辛料加(jia)工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使(shi)燒烤(kao)出來食品更加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)是(shi)將熟(shu)食食物或蔬(shu)果(guo)切(qie)好后，加(jia)入調(diao)(diao)味(wei)料和拌(ban)(ban)(ban)均勻的(de)烹調(diao)(diao)方法，制(zhi)作簡單吃起來(lai)又爽口，特(te)別是(shi)在夏天，很(hen)受歡迎。比較常(chang)見的(de)有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙(sha)拉(la)等。

4，美味的食(shi)物絕對離不開(kai)各(ge)種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也(ye)可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的醬(jiang)料來就飯，可(ke)(ke)是很下飯的，比較常見的各(ge)式佐餐醬(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就(jiu)能品嘗到不同國家的美食，而進口(kou)調(diao)料有著其他(ta)國家飲食文化的獨(du)特(te)風(feng)味，是烹飪異國美食的必備(bei)，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬陰功醬等等。