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1，想要烹飪出(chu)一道美味(wei)(wei)可口的(de)菜品，一定少不了調味(wei)(wei)品，如果能夠熟(shu)練運用(yong)各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品，絕對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用(yong)的(de)各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料主(zhu)要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉串(chuan)、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食品更加美味，但需提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物或蔬(shu)果切(qie)好(hao)后，加(jia)入調(diao)味料和拌均(jun)勻的烹調(diao)方(fang)法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天，很受歡(huan)迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的(de)食(shi)物(wu)絕(jue)對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用(yong)濃(nong)香可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就能品嘗到不(bu)同國(guo)(guo)(guo)家的(de)美食(shi)(shi)(shi)，而進口調料有(you)著其他(ta)國(guo)(guo)(guo)家飲食(shi)(shi)(shi)文化(hua)的(de)獨特風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)(guo)(guo)美食(shi)(shi)(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)(guo)(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)(guo)冬陰功醬等等。