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1，想要(yao)烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)，一定少(shao)不(bu)了調味(wei)(wei)(wei)品(pin)，如(ru)果能夠熟(shu)練運(yun)用各(ge)種調味(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶(dai)來無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)(wei)享受。日(ri)常炒(chao)菜常用的(de)各(ge)種調味(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤配料(liao)(liao)主要是(shi)用(yong)來燒(shao)烤肉串、雞翅(chi)、豬排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜等食品，大多以(yi)多種天然(ran)香辛料(liao)(liao)加(jia)(jia)工(gong)而成，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使(shi)燒(shao)烤出來食品更加(jia)(jia)美(mei)味，但需提前(qian)用(yong)燒(shao)烤調料(liao)(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是將(jiang)熟(shu)食食物或(huo)蔬(shu)果切(qie)好后，加(jia)入調味(wei)料和拌(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比(bi)較(jiao)常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食(shi)物(wu)絕(jue)對離(li)不(bu)開各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃(nong)香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)各(ge)(ge)式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就(jiu)能品嘗到不同國(guo)家(jia)的(de)美食，而進口調(diao)料有(you)著其(qi)他國(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨(du)特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬、意(yi)大利面(mian)醬、泰國(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。