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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的菜品(pin)，一定少不(bu)了調味(wei)(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜常用(yong)的各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)(you)、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要(yao)是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食(shi)品，大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香(xiang)辛料加(jia)工而成，比(bi)如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)品更加(jia)美味，但(dan)需提前用燒(shao)烤(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或(huo)蔬果切好后，加入調味料(liao)和(he)拌(ban)均勻(yun)的烹調方法，制作簡單吃起(qi)來又爽口，特(te)別是在夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用濃(nong)香(xiang)可(ke)口的醬(jiang)料來就飯，可(ke)是很下飯的，比(bi)較常見的各式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在(zai)家(jia)就能品嘗到不(bu)同國(guo)家(jia)的(de)美(mei)食(shi)，而進口調料有(you)著其他國(guo)家(jia)飲(yin)食(shi)文化的(de)獨特風(feng)味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。