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1，想(xiang)要烹(peng)飪(ren)出一道美(mei)味(wei)可口(kou)的菜(cai)品(pin)，一定少不(bu)了(le)調味(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟(shu)練(lian)運用各種(zhong)調味(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的美(mei)味(wei)享受(shou)。日常炒菜(cai)常用的各種(zhong)調味(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)(liao)主要是(shi)用來燒(shao)烤(kao)(kao)肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排以及蔬(shu)菜(cai)等(deng)食品，大多以多種天然(ran)香辛(xin)料(liao)(liao)加(jia)工而成(cheng)，比如孜(zi)然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)出(chu)來食品更加(jia)美味(wei)，但需提(ti)前用燒(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)(liao)進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物或蔬果(guo)切(qie)好(hao)后(hou)，加入調味料(liao)和拌均勻的烹調方法，制作簡單吃起來又(you)爽(shuang)口，特別(bie)是在夏天，很受歡迎(ying)。比較常見(jian)的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美(mei)味(wei)的(de)食(shi)物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是(shi)很(hen)下飯(fan)的(de)，比(bi)較常(chang)見的(de)各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的(de)美食，而進(jin)口調料(liao)有著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是烹飪異國美食的(de)必備(bei)，如韓國辣椒醬(jiang)(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)(jiang)、泰(tai)國冬陰功醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。