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1，想(xiang)要(yao)烹飪(ren)出一道美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的(de)(de)菜品(pin)，一定(ding)少(shao)不(bu)了(le)調味(wei)(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟練運用各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來(lai)無(wu)窮無(wu)盡的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的(de)(de)各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料(liao)酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等(deng)食品，大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛料加工而成，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)烤(kao)出來食品更(geng)加美(mei)味，但需提前用燒(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食食物或蔬(shu)果切好后，加(jia)入(ru)調(diao)(diao)味料(liao)和拌(ban)(ban)均勻(yun)的烹調(diao)(diao)方法，制作簡單吃起(qi)來又爽口(kou)，特別是在夏天，很受(shou)歡迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食物(wu)絕對離不開各種醬汁(zhi)，吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也可用濃香可口(kou)的醬料來(lai)就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比(bi)較常(chang)見(jian)的各式佐(zuo)餐醬料有(you)辣椒醬、牛肉(rou)醬、香菇醬、豆瓣(ban)醬、海鮮醬等等。

5，想要在家就能(neng)品嘗到不同(tong)國(guo)家的(de)美(mei)食(shi)，而進口調料有著其他(ta)國(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特(te)風(feng)味，是烹飪異國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。