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1，想要烹(peng)飪出一(yi)道(dao)美味(wei)(wei)(wei)(wei)可(ke)口的(de)菜品(pin)，一(yi)定(ding)少不了調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用各(ge)種調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美味(wei)(wei)(wei)(wei)享受(shou)。日(ri)常炒菜常用的(de)各(ge)種調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)(you)、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)(wei)精、蠔(hao)油(you)(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)(liao)主要是用來燒(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而成(cheng)，比如孜然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤(kao)(kao)出來食品(pin)(pin)更加(jia)美味，但需(xu)提前(qian)用燒(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬果切好后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)均(jun)勻的(de)烹(peng)調(diao)方法，制(zhi)作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比(bi)較(jiao)常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙(sha)拉(la)等。

4，美(mei)味(wei)的食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來(lai)就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就能品嘗到不(bu)同國家的美食，而(er)進口調料有著其他國家飲食文化的獨特風味(wei)，是烹飪異國美食的必備，如(ru)韓國辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰(yin)功醬(jiang)等等。