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1，想要烹飪出一道美味可口(kou)的菜品，一定少不(bu)了調味品，如果能(neng)夠(gou)熟練(lian)運(yun)用各種調味品，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味享受。日常炒菜常用的各種調味品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒、味精、蠔油等等。

2，燒烤(kao)配料主要是用(yong)來燒烤(kao)肉串(chuan)、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食品，大多(duo)(duo)以(yi)多(duo)(duo)種(zhong)天然(ran)香辛料加工而成(cheng)，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤(kao)出來食品更加美味(wei)，但(dan)需提前用(yong)燒烤(kao)調料進(jin)行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切(qie)好后，加入調味(wei)料和拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹(peng)調方法，制作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽(shuang)口(kou)，特別是在夏天(tian)，很受歡迎。比較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕(jue)對離不開各(ge)(ge)種醬汁，吃(chi)飯(fan)(fan)沒胃口也(ye)可用濃香可口的(de)醬料來就(jiu)飯(fan)(fan)，可是很下飯(fan)(fan)的(de)，比較常見(jian)的(de)各(ge)(ge)式佐(zuo)餐醬料有辣(la)椒醬、牛肉醬、香菇(gu)醬、豆瓣醬、海(hai)鮮醬等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就(jiu)能品嘗到不同國家的美食(shi)，而進(jin)口調(diao)料有著(zhu)其他(ta)國家飲食(shi)文(wen)化的獨特風味(wei)，是烹飪(ren)異國美食(shi)的必(bi)備，如(ru)韓國辣(la)椒醬、意大利面醬、泰國冬(dong)陰功醬等等。