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1，想要(yao)烹(peng)飪出(chu)一道美味可口的菜品(pin)，一定少不了調味品(pin)，如果能夠熟練運用各(ge)種(zhong)調味品(pin)，絕對(dui)能帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美味享(xiang)受。日常炒菜常用的各(ge)種(zhong)調味品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用(yong)來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等(deng)食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品更加美(mei)味(wei)，但需(xu)提(ti)前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是(shi)將熟食食物或(huo)蔬果切(qie)好后，加入調(diao)味(wei)料和拌(ban)(ban)均(jun)勻的(de)烹調(diao)方法，制(zhi)作簡單吃(chi)起來(lai)又爽口，特別是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的(de)有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙(sha)拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)(de)食物絕對離(li)不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)是很下(xia)飯的(de)(de)，比較常見(jian)的(de)(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國(guo)家的(de)美食(shi)，而進口調料有著其他(ta)國(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨(du)特風味，是烹飪異國(guo)美食(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰(yin)功醬(jiang)等等。