1、國產(chan)大米(mi)因為分布地域(yu)較(jiao)廣(guang),所(suo)以品種較(jiao)多,主要有(you)秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮后(hou)(hou)出(chu)飯(fan)率高(gao),粘(zhan)性較(jiao)小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿(man)肥厚,煮后(hou)(hou)粘(zhan)性油性均(jun)大,柔軟(ruan)可(ke)口,但出(chu)飯(fan)率低,滿(man)足(zu)不(bu)同口味、口感的人群(qun)需要。
2、進口(kou)大(da)米(mi)價(jia)格偏(pian)貴,因為種植土(tu)壤、所受光照的(de)(de)不同(tong),跟(gen)國內大(da)米(mi)的(de)(de)口(kou)感、營養價(jia)值不一樣(yang),口(kou)感更為軟糯香甜,進口(kou)大(da)米(mi)的(de)(de)主要產地有泰國、日本(ben)、柬(jian)埔寨等(deng),適(shi)合高檔(dang)酒店、飯店以及追求食物檔(dang)次(ci)的(de)(de)家庭。
3、小包裝大(da)米一(yi)般都是2kg至5kg包裝的大(da)米,一(yi)般米質較好,口(kou)感較細膩,適(shi)合臨時做飯、單人或(huo)兩人租房做飯等人群的需(xu)要(yao),其比較方便儲存(cun),還可經常換(huan)不同品種的大(da)米食用(yong)。
4、大(da)包裝的大(da)米一般是(shi)10kg/包的,適合普通家庭(ting)選擇,由于一般都(dou)在家里(li)吃飯(fan)加上家庭(ting)成員較(jiao)多,對大(da)米的需求還是(shi)挺大(da)的。可根據自己的喜好選擇不同品種的大(da)米。
5、現在送禮講究(jiu)送健(jian)(jian)康,可選擇禮盒包裝的大米,最好還是選有機大米,其在種植過(guo)程中不能實(shi)用化學(xue)肥料、農藥、生(sheng)長調節劑(ji)等(deng),對(dui)健(jian)(jian)康也是有好處的。