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1、挑品(pin)種：花茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的(de)花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作(zuo)的(de)花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特性(xing)也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花茶(cha)的(de)保健功能(neng)。

2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起一(yi)把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶較(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有這些東西(xi)(xi)；低質(zhi)花(hua)茶較(jiao)輕，允許有少量(liang)這些東西(xi)(xi)存在。

3、看(kan)外(wai)(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)(wai)形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條(tiao)索粗(cu)松扭曲、色(se)澤(ze)黃暗(an)的(de)為(wei)不(bu)好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應(ying)有的異味(wei)，然后(hou)放在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正(zheng)，質量好的花茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的則沒(mei)有這種感覺。

5、選品牌：如果是(shi)第(di)一次購買花茶，最好選擇知(zhi)名度高的(de)花茶品牌。第(di)一次不(bu)要(yao)買太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自(zi)己(ji)喜歡的(de)。