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1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶種類繁多(duo)、特征各異(yi)，不(bu)同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的(de)花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理(li)、藥效(xiao)特性也不(bu)一樣，所(suo)以選購(gou)時要(yao)弄清(qing)花(hua)(hua)茶的(de)保健功能。

2、掂(dian)重量(liang)(liang)：先抓起一把茶(cha)(cha)葉掂(dian)重量(liang)(liang)，仔細(xi)觀察(cha)有(you)無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優(you)質花(hua)茶(cha)(cha)較重而且不應有(you)這些東西；低質花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允許有(you)少量(liang)(liang)這些東西存在。

3、看外(wai)形：花茶(cha)(cha)的外(wai)形以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光(guang)亮(liang)的為好；反(fan)之，條(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤(ze)(ze)黃暗(an)的為不(bu)好，甚至是陳茶(cha)(cha)。

4、聞味道：聞一聞有(you)(you)無其(qi)他不(bu)應(ying)有(you)(you)的異(yi)味，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)是否純正，質量(liang)好的花(hua)茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)氣(qi)不(bu)濃的則沒有(you)(you)這種(zhong)感覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如(ru)果是第(di)一次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度高的(de)花茶(cha)品(pin)牌。第(di)一次不要(yao)買太多，回家后先沖泡飲(yin)用(yong)，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的(de)。