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1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類繁多(duo)、特(te)征各異，不同的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制作的花茶，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特(te)性也(ye)不一(yi)樣，所以選購時要弄清花茶的保(bao)健功能。

2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量，仔細觀察有無花片、梗子(zi)和碎末等(deng)，優質花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且不應有這些東(dong)西(xi)；低質花茶(cha)較輕，允許有少量這些東(dong)西(xi)存在。

3、看外形：花茶的(de)外形以條索(suo)緊(jin)細(xi)圓直、色澤(ze)(ze)烏綠均勻(yun)，有光亮的(de)為(wei)好；反之，條索(suo)粗松(song)扭曲(qu)、色澤(ze)(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚(shen)至是陳茶。

4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不(bu)應(ying)有(you)的異味(wei)，然(ran)后放(fang)在(zai)鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花香是否純正，質量好的花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃(nong)的則沒(mei)有(you)這種(zhong)感(gan)覺(jue)。

5、選(xuan)品牌：如果是第一次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高的花茶(cha)品牌。第一次不要(yao)買太多，回家后先沖泡(pao)飲用，看看是否是自(zi)己喜歡(huan)的。