1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特(te)(te)征各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)(te)性也不一(yi)樣(yang)，所以選購(gou)時(shi)要弄清花(hua)(hua)茶的保(bao)健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一(yi)把(ba)茶葉掂重量(liang)，仔細觀察有無(wu)花片、梗(geng)子和碎末等，優質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)重而且不應有這些(xie)東西；低質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)輕，允許有少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)澤(ze)黃暗的為不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無(wu)其他不(bu)應有的(de)異味，然后(hou)放(fang)在鼻下(xia)深(shen)嗅(xiu)一下(xia)。辨別花香是否純正，質量(liang)好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不(bu)濃(nong)的(de)則沒(mei)有這種感覺。
5、選(xuan)品牌(pai)：如果是第(di)(di)一(yi)次購買花茶，最好選(xuan)擇(ze)知(zhi)名度高的花茶品牌(pai)。第(di)(di)一(yi)次不要買太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
