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番(fan)(fan)(fan)(fan)茄，即西紅(hong)柿，是(shi)茄科(ke)番(fan)(fan)(fan)(fan)茄屬一(yi)年(nian)生或多(duo)年(nian)生草本植(zhi)物。番(fan)(fan)(fan)(fan)茄汁多(duo)味(wei)美，爽口(kou)酸甜(tian)。愛吃番(fan)(fan)(fan)(fan)茄的(de)人，都喜歡把番(fan)(fan)(fan)(fan)茄加入到平時(shi)的(de)飲(yin)食(shi)里面，做成營(ying)(ying)養美味(wei)的(de)番(fan)(fan)(fan)(fan)茄美食(shi)。本次小編給(gei)大(da)家(jia)分享番(fan)(fan)(fan)(fan)茄的(de)各種做法(fa)以及番(fan)(fan)(fan)(fan)茄的(de)營(ying)(ying)養價值。趕緊跟(gen)著(zhu)小編一(yi)起來(lai)學習吧~~~
湯是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。把食材與酸甜的番茄(qie)(qie)一起(qi)燉湯(tang)(tang)(tang)，做成美味的番茄(qie)(qie)烏(wu)魚湯(tang)(tang)(tang)、番茄(qie)(qie)魚片、肉丸番茄(qie)(qie)湯(tang)(tang)(tang)等等，這些菜(cai)肴(yao)有著鮮(xian)紅的湯(tang)(tang)(tang)汁，看上去十(shi)分有食欲，令人(ren)胃口大開。
番(fan)茄(qie)(qie)含有豐富的(de)維(wei)生素(su)、礦物質、碳水化(hua)合物，有促進消化(hua)、利尿、抑制細菌等作用。在菜和主食中加入番(fan)茄(qie)(qie)，不僅能增(zeng)加食欲，還可補(bu)充人體所(suo)需(xu)的(de)營養(yang)物質。如：番(fan)茄(qie)(qie)燴飯(fan)、西(xi)紅柿雞蛋面、番(fan)茄(qie)(qie)意(yi)面等。
對于吃貨來說，番茄可以作水果榨成像番茄(qie)汁、番茄(qie)奶昔等飲品(pin)，也可(ke)以將其生(sheng)拌(ban)做(zuo)成(cheng)糖拌(ban)西紅柿、番茄(qie)蔬(shu)菜沙拉等，還可(ke)以做(zuo)成(cheng)番茄(qie)餅干、蛋糕(gao)等美食，好吃又(you)健康。
在這(zhe)里告訴愛(ai)美愛(ai)吃(chi)的(de)小吃(chi)貨們一個小秘密，番(fan)茄中(zhong)含有(you)豐富的(de)維生素C和番(fan)茄紅素，這(zhe)是一種天(tian)然的(de)抗(kang)氧化劑，可以(yi)清除氧自(zi)由(you)基，非常抗(kang)老！所以(yi)可以(yi)多吃(chi)些番(fan)茄哦！
在這里告訴愛(ai)美愛(ai)吃(chi)的(de)小(xiao)吃(chi)貨們一(yi)(yi)個小(xiao)秘密，番(fan)茄(qie)中含有豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)(su)C和番(fan)茄(qie)紅素(su)(su)，這是(shi)一(yi)(yi)種天然的(de)抗氧化劑，可(ke)以清(qing)除氧自由基(ji)，非常抗老！所(suo)以可(ke)以多吃(chi)些番(fan)茄(qie)哦！
