芒果视频下载鸡翅好吃的做法有几种鸡翅的十大家常做法鸡翅怎么做好吃又简单→MAIGOO生活榜

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，分為雞膀和膀尖兩種，有溫中益氣，補精添髓，強腰健胃的作用，那么雞翅有哪些做法呢？MaiGoo網小編整理了雞翅的十種做法，分別是可樂雞翅、紅燒雞翅、烤雞翅、炸雞翅、鹽焗雞翅、香辣雞翅、蜜汁雞翅、黃燜雞翅、雞翅包飯、鹵雞翅等，一起來看看雞翅怎么做好吃又簡單吧。

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可樂雞翅

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紅燒雞翅

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03

烤雞翅

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炸雞(ji)翅(chi)

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鹽焗雞(ji)翅

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香辣雞翅(chi)

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蜜汁雞翅

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黃燜雞翅

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雞翅包飯

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鹵雞翅
- 咸蛋黃雞翅
- 香煎雞翅
- 熱拌雞翅
- 麻辣雞翅
- 檸香烤翅
- 糖醋雞翅
- 蒜香雞翅
- 三杯雞翅
- 椒鹽雞翅

十大雞翅(chi)的(de)做(zuo)法(fa)榜(bang)單中，Maigoo小(xiao)編主要依據(ju)各種(zhong)雞翅(chi)做(zuo)法(fa)的(de)知名度(du)、菜系分類、工序做(zuo)法(fa)、美味程(cheng)度(du)、受(shou)歡迎(ying)程(cheng)度(du)、營養價值、網絡關注指數(shu)以及與榜(bang)單主題(ti)的(de)契合度(du)，并綜合參考互聯網相(xiang)關排行榜(bang)進行總結。榜(bang)單僅供參考，如有(you)疑問(wen)，歡迎(ying)在末尾(wei)評論/交流。

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十大雞翅的做法

1、可樂雞翅

可樂雞翅是雞翅最有名的做法之一，是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精作為調料制作而成的美食。做可樂雞翅要先用生抽、鹽、麻油、料酒等將雞翅腌制入味；然后用油將雞翅煎至變色，倒入切好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃；接著倒入可樂、生抽、蠔油沒過雞翅，大火燜10分鐘后收汁至粘稠；最后撒上芝麻出鍋即可。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點，一般人群均可食用，老少皆宜。【詳細>>】

2、紅燒雞翅

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紅燒雞翅是雞翅的家常做法，味道咸鮮，美味可口。紅燒雞翅的做法簡單，雞翅洗凈焯水，熱油下鍋將蔥姜蒜等爆香后，放一勺白糖，糖溶化后倒入雞翅翻炒至變色，然后加熱水沒過雞翅，煮開后撇去浮沫，加鹽、味精調味，待鍋內水收干后出鍋即可，醬香濃郁、色澤誘人，口感鮮嫩多汁。M aigoo小編提醒，紅燒雞翅炒糖色的時候，先把鍋燒熱再加油，把油燒熱后再加糖，改中火，勺子不停的攪，以免糊鍋，這樣糖色就好看了。【詳細>>】

3、烤雞翅

烤雞翅既是一道菜品，也是一道小吃，是雞翅十大做法之一。烤雞翅非常適合懶人制作，準備好食材，有烤箱就行，將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。出爐的烤雞翅香味撲鼻，外表酥脆，內里多汁，輕咬一口，肉中汁水溢滿口腔，咸淡適宜，讓人愛不釋手。【詳細>>】

4、炸雞翅

炸雞翅是不少快餐店的標配，是雞翅最受歡迎的做法。炸雞翅做起來其實很簡單，將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時左右；將檸檬汁均勻抹在腌好的雞翅上；在鍋里涂抹一層食用油，并將雞翅逐一放入鍋中煎10分鐘即可。要想炸雞翅好吃，可以分兩次油炸，在炸到一半的時候撈出，讓雞翅稍微降溫，再放回油鍋中炸到熟透，這樣外皮酥脆，內里鮮嫩，口感非常不錯。

5、鹽焗雞翅

鹽焗雞翅是一道經典粵菜，成菜色澤金黃誘人，非常受小孩子的喜歡。鹽焗雞翅以雞翅、鹽焗雞粉為主料，生抽、酒、醋、香油、芝麻、蠔油、蔥、姜、蒜為輔料，先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻，腌制20分鐘；然后將蔥，姜，蒜切末，白芝麻炒香，加入醋，香油，蠔油一起調成汁；接著用電飯煲將言好的雞翅燜煮熟；最后在雞翅上撒上調好的料汁即可。做好的鹽焗雞翅咸香味美、皮脆肉嫩、骨肉鮮香，即便是放涼了也好吃。

6、香辣雞翅

香辣雞翅美味可口，是很多人喜歡的美食之一，味道香濃，咸辣適宜。香辣雞翅以辣味為主，主要食材是雞翅、辣椒油、香油、醬油等，把雞翅洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼后，適當切塊，放入盤中；把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中調勻；鍋內倒油將雞翅倒入，翻炒至微變色后倒入料汁，小火收汁即可。香辣雞翅香辣可口，外酥里嫩，非常下飯，烹調雞翅時，應慢火燒煮，這樣才能讓營養物質充分析出，從而也能散發香濃的味道，美味又營養。

7、蜜汁雞翅

蜜汁雞翅是一道色香味俱全的名肴，屬于魯菜系。將雞翅洗凈切開，泡姜切片；鍋內水燒開，加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鐘取出抹干水分，涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調味汁，腌半小時；將雞翅放在熱油中炸至金黃色盛出裝入盤中；炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水淀粉勾芡，燒開后淋于雞翅上即可。蜜汁雞翅吃起來的口感是甜辣，肉質非常嫩，一直以來都是吃貨們的心頭大愛。

8、黃燜雞翅

黃燜雞翅是中原豫菜系，是一道以雞翅、香菇等為主料的美食。黃燜雞翅肉質鮮美，色香味具全，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處，一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。黃燜雞翅做法不難，將食材處理好，油鍋燒熱放入辣椒、蒜等調料，爆香后倒入雞翅和姜片，用鏟子不斷翻炒至雞翅表面變色，放入香菇，倒入清水沒過食物的表面，繼續用大火加熱，待湯面出現浮沫時，用勺子撇干凈，加入生抽、老抽、糖，蓋上蓋子，調成小火，燜制15分鐘加鹽，改成大火收湯，待湯汁變濃稠后關火即可。做好的黃燜雞翅裹著濃濃的湯汁，肉質滑嫩，非常下飯。【詳細>>】

9、雞翅包飯

雞翅包飯是用雞翅和糯米制作的一道小吃，有肉有飯，飽腹又美味。雞翅包飯雖然做法偏復雜，但是確實雞翅最好的做法之一，先將雞翅洗凈去骨瀝干，然后炒米飯，胡蘿卜、洋蔥等下鍋炒制變色，下米飯，加入鹽、胡椒粉等調料煸炒均勻；接著將米飯塞入去骨的雞翅中，用牙簽將雞翅封口，刷上醬汁烤熟即可。在雞翅里塞了滿滿的炒飯，一口咬下去都是焦香的雞肉和微辣的炒飯的香味，非常美味。【詳細>>】

10、鹵雞翅

鹵雞翅是雞翅常見的做法，色澤自然，鮮香濃郁、風味獨特，口感俱佳，老少皆宜，是佐酒伴餐之佳肴，休閑旅游之上品。制作鹵雞翅可以選擇成品鹵料包，先將雞翅洗凈焯水瀝干，再煮鹵料包，香味煮出來后將雞翅放進去，中小火煨30-50分鐘即可。買購網美食小編提醒，鹵好的雞翅不要立刻撈出來，浸泡3個小時以上更入味，顏色漂亮，增進食欲，味道也會更好。

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