最低熱量的蔬菜是什么？每100克娃娃菜含12大卡熱量(liang)(liang)，是(shi)(shi)(shi)熱量(liang)(liang)最低的蔬菜。娃(wa)娃(wa)菜是(shi)(shi)(shi)一種袖珍型(xing)小株白(bai)菜，屬(shu)于十字花科蕓苔(tai)屬(shu)白(bai)菜亞(ya)種。娃(wa)娃(wa)菜營養(yang)價值豐富，富含維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)素B族、鉀、硒等，有助于胃(wei)腸(chang)蠕動，促進(jin)排(pai)便，秋冬季節可多食(shi)(shi)用，具有解渴利(li)尿(niao)、利(li)腸(chang)通便、護膚美(mei)容等作用。娃(wa)娃(wa)菜味道甘甜，不管是(shi)(shi)(shi)清炒還(huan)是(shi)(shi)(shi)搭(da)配其他(ta)食(shi)(shi)材(cai)一起煮(zhu)，都很(hen)美(mei)味。

小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)日常(chang)生(sheng)活(huo)中較常(chang)見的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)，里面含有豐(feng)富的(de)(de)維生(sheng)素、膳食纖維、微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素等，適當吃(chi)點(dian)小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)對(dui)身體有好處，而且小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)并不(bu)(bu)高，大概每100克(ke)小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)是(shi)12千卡(ka)，是(shi)十大低熱(re)量(liang)(liang)(liang)又好吃(chi)的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)(cai)之一。M aigoo小編(bian)提(ti)醒大家，雖然(ran)小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)低，但是(shi)也不(bu)(bu)宜(yi)過量(liang)(liang)(liang)食用，以(yi)免造成消化不(bu)(bu)良等問題。吃(chi)小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)時可(ke)以(yi)采取水煮或清炒方式，這(zhe)類方式相對(dui)來(lai)說更(geng)加健康(kang)，也能夠保(bao)留小油(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)營養成分。

哪(na)些(xie)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)熱量偏低？烏塌菜(cai)(cai)(cai)的熱量是13Kcal/100g，是生活中熱量比較(jiao)低的一種蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。烏塌菜(cai)(cai)(cai)以墨綠色葉(xie)片(pian)供食(shi)，葉(xie)片(pian)肥嫩，可炒食(shi)、作湯(tang)、涼拌，色美(mei)味鮮。而(er)且烏塌中含有蛋白質、碳水化合物(wu)、粗(cu)纖(xian)維(wei)、大量的礦物(wu)質和(he)維(wei)生素(su)。每千克烏塌菜(cai)(cai)(cai)中含維(wei)生素(su)C高達70mg、鈣180mg，且所含維(wei)生素(su)C較(jiao)為突出，是一種營養價值很高的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。不過，需要注意烏塌菜(cai)(cai)(cai)性寒涼，因此(ci)要適量食(shi)用(yong)。

芥(jie)菜(cai)(cai)是(shi)十(shi)字花科蕓苔屬的(de)蔬菜(cai)(cai)，又叫蓋(gai)菜(cai)(cai)、掛菜(cai)(cai)等，是(shi)熱量低(di)的(de)十(shi)大蔬菜(cai)(cai)之一。芥(jie)菜(cai)(cai)的(de)熱量是(shi)100克可(ke)(ke)食(shi)用部分(fen)13千卡，熱量含量還(huan)是(shi)比較低(di)的(de)。而且(qie)營(ying)(ying)養價值是(shi)比較高(gao)的(de)，其熱量和脂(zhi)肪(fang)(fang)含量都(dou)不是(shi)很高(gao)，屬于低(di)熱量、低(di)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)食(shi)物，所以在(zai)減肥(fei)期間可(ke)(ke)以適當地吃一些芥(jie)菜(cai)(cai)。而且(qie)芥(jie)菜(cai)(cai)中還(huan)含有(you)十(shi)分(fen)豐(feng)富的(de)纖(xian)維(wei)素、水分(fen)、纖(xian)維(wei)素、胡蘿卜(bu)素、維(wei)生(sheng)素C、鈣(gai)、磷等營(ying)(ying)養物質，為人體補充多(duo)種營(ying)(ying)養元素。

秋黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)又(you)叫旱(han)黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，是黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的一種(zhong)，其瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)條短棒型，色澤(ze)嫩綠，口感(gan)甜脆適口，清香(xiang)味濃(nong)。Ma igoo小編了解到，秋黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)熱量(liang)(liang)(liang)(liang)含量(liang)(liang)(liang)(liang)較低，每100克約含14大卡熱量(liang)(liang)(liang)(liang)，水(shui)分(fen)含量(liang)(liang)(liang)(liang)高達95%以上，堪稱蔬菜(cai)(cai)(cai)中的“補(bu)水(shui)冠(guan)軍”。因此秋黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)是適合減肥吃的低卡蔬菜(cai)(cai)(cai)之(zhi)一，熱量(liang)(liang)(liang)(liang)低，水(shui)分(fen)充足，可增強(qiang)飽(bao)腹感(gan)，控制正餐進食量(liang)(liang)(liang)(liang)，對減肥很有幫助。秋黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的吃法和普通黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)一樣，涼拌黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)炒雞蛋、黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)絲(si)湯都味道清香(xiang)，即便沒時間做(zuo)菜(cai)(cai)(cai)，順手(shou)洗個黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)啃也很好吃。

冬瓜為葫蘆科冬瓜屬植物，是日常飲食中常見的一種低熱量食物。每100克冬瓜僅含14大卡熱量，而且冬瓜還能為人體補充維生素B1、鉀元素、維生素C、膳食纖維等營養成分。冬瓜的吃法有很多種，可(ke)以炒菜吃，也可(ke)以熬湯喝(he)(he)(he)，可(ke)以冬(dong)(dong)瓜加(jia)姜片(pian)或當(dang)歸熬湯喝(he)(he)(he)，或將冬(dong)(dong)瓜與鮮荷葉一起(qi)加(jia)水煮(zhu)茶喝(he)(he)(he)。不過需要(yao)注(zhu)意的是(shi)，冬(dong)(dong)瓜的利尿(niao)作用可(ke)能導致頻繁排尿(niao)，因此晚上食(shi)用時需注(zhu)意，以免影響睡(shui)眠質量。

西(xi)葫(hu)(hu)蘆(lu)是(shi)葫(hu)(hu)蘆(lu)科(ke)、南瓜屬的(de)一種(zhong)常見蔬菜，呈圓筒形，果形較小，果面平滑(hua)，以采摘嫩果供(gong)菜用。每100克西(xi)葫(hu)(hu)蘆(lu)的(de)熱(re)量是(shi)大(da)概14大(da)卡，是(shi)屬于低(di)熱(re)量食(shi)物，而且西(xi)葫(hu)(hu)蘆(lu)還含有大(da)量的(de)食(shi)物纖維、維生(sheng)素c及微量元素等(deng)。食(shi)用西(xi)葫(hu)(hu)蘆(lu)后可以提供(gong)一定的(de)熱(re)量，同時增加(jia)飽腹感，能促進(jin)腸道蠕動，經常食(shi)用有一定美(mei)白皮膚的(de)功效(xiao)。

番(fan)杏(xing)是一(yi)種(zhong)口感清新(xin)的野菜(cai)(cai)，一(yi)般(ban)食用番(fan)杏(xing)的嫩(nen)葉(xie)，味道類似菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)，所(suo)以又名“新(xin)西蘭菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)”。番(fan)杏(xing)在蔬菜(cai)(cai)中(zhong)屬于熱(re)量比較低的，每100克新(xin)西蘭菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)熱(re)量約(yue)14大卡，而且洋菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)還含(han)豐富的鐵、鈣、維生(sheng)(sheng)素A和(he)各種(zhong)維生(sheng)(sheng)素B等(deng)。番(fan)杏(xing)的吃法多樣，可(ke)炒食、涼拌或做湯，還可(ke)與粳米煮成番(fan)杏(xing)粥。

筍(sun)(sun)瓜(gua)是葫蘆科(ke)南瓜(gua)屬植(zhi)物(wu)，別名印度南瓜(gua)、玉瓜(gua)、北瓜(gua)等(deng)，果(guo)(guo)實幼嫩(nen)時可(ke)用作蔬菜(cai)，因其每百克熱量(liang)為15千卡，是十大低(di)卡路里蔬菜(cai)之一。筍(sun)(sun)瓜(gua)的果(guo)(guo)實呈橢圓(yuan)形，表面平滑、無蠟粉，果(guo)(guo)肉質地較軟(ruan)；筍(sun)(sun)瓜(gua)口感清爽，富含水(shui)分和多(duo)種營養物(wu)質，具有清熱解暑(shu)、美容養顏的功效(xiao)。筍(sun)(sun)瓜(gua)可(ke)以用來(lai)清炒、做餡等(deng)，美味(wei)又健康。

生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)是最(zui)常見的(de)(de)(de)低(di)熱(re)量(liang)蔬菜(cai)(cai)之一，每100克生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)熱(re)量(liang)為16大卡，適合(he)減肥期(qi)間食用(yong)。而(er)且(qie)生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)以及多(duo)(duo)種(zhong)微量(liang)元(yuan)素(su)，還含有(you)大量(liang)的(de)(de)(de)粗(cu)纖維，能夠(gou)促(cu)進胃腸蠕(ru)動，幫助消化，對減肥減脂(zhi)有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)功效(xiao)。雖然(ran)吃生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)好(hao)處有(you)很多(duo)(duo)，但也有(you)注意適量(liang)食用(yong)，不(bu)宜多(duo)(duo)吃；而(er)且(qie)減肥期(qi)間吃生(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)最(zui)好(hao)搭配其他食物一起，保(bao)證充足(zu)的(de)(de)(de)營養攝入。