傳(chuan)統手工藝(yi)(yi)品是我國長年累(lei)月積累(lei)下來的(de)(de)以(yi)手工生產為主的(de)(de)一種工藝(yi)(yi)美(mei)術品，而河南(nan)(nan)地(di)處中原，歷史文(wen)化(hua)悠久(jiu)，是中華民族文(wen)化(hua)的(de)(de)發(fa)祥(xiang)地(di)，有(you)(you)著(zhu)豐富多(duo)彩的(de)(de)民俗文(wen)化(hua)，具有(you)(you)淳厚民風的(de)(de)河南(nan)(nan)人民，在(zai)勤勞致富的(de)(de)過程中，創造了異(yi)彩紛呈(cheng)的(de)(de)傳(chuan)統手工藝(yi)(yi)，河南(nan)(nan)著(zhu)名的(de)(de)傳(chuan)統工藝(yi)(yi)品特產有(you)(you)汴繡、洛繡、滑縣木版(ban)畫、汝(ru)瓷、密玉、洛陽唐三彩、浚縣泥(ni)咕咕、鎮平玉雕、鈞瓷、黃(huang)河澄泥(ni)硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝(ru)瓷(ci)、鎮平玉雕(diao)、浚縣(xian)泥咕(gu)咕(gu)、登封窯陶瓷(ci)、唐三彩、鈞瓷(ci)等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷、汝瓷、洛陽(yang)(yang)唐三彩、登封窯陶瓷、當(dang)陽(yang)(yang)峪絞胎瓷、朱(zhu)仙(xian)鎮(zhen)模(mo)板(ban)年(nian)(nian)畫、滑縣模(mo)板(ban)年(nian)(nian)畫、汴繡、鎮(zhen)平玉雕、浚縣泥咕咕、靈寶剪紙(zhi)、盧氏剪紙(zhi)、棠溪寶劍等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽玉、汝(ru)瓷(ci)、棠溪寶(bao)劍、汴繡、寧陵白蠟桿、當陽峪(yu)絞胎瓷(ci)。

河(he)南(nan)，是中原農(nong)(nong)業(ye)大(da)省，具有發展農(nong)(nong)業(ye)的(de)良好條件，地處亞熱帶向暖溫帶過渡地區，氣(qi)候(hou)兼(jian)有南(nan)北之長，氣(qi)候(hou)溫和，四季(ji)分明，日(ri)照充足(zu)，降水(shui)充沛(pei)。擁有肥(fei)沃的(de)土地資(zi)(zi)源(yuan)和豐富的(de)水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)，充足(zu)的(de)光、熱、水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)和肥(fei)沃的(de)土地，產(chan)生(sheng)了豐富的(de)農(nong)(nong)產(chan)品特產(chan)。河(he)南(nan)是農(nong)(nong)業(ye)大(da)省，糧(liang)棉油(you)等主要農(nong)(nong)產(chan)品產(chan)量均居全(quan)國(guo)前(qian)列，是全(quan)國(guo)重要的(de)優質農(nong)(nong)產(chan)品生(sheng)產(chan)基地。河(he)南(nan)著名(ming)的(de)特色農(nong)(nong)產(chan)品特產(chan)有靈寶蘋果(guo)、蘭考(kao)蜜瓜、西(xi)峽獼(mi)猴桃、溫縣(xian)(xian)鐵棍山藥、汝陽紅薯、杞縣(xian)(xian)大(da)蒜、柘(zhe)城辣椒、新鄉小(xiao)麥(mai)、永城富硒(xi)小(xiao)麥(mai)粉、正(zheng)陽花生(sheng)、平輿白芝麻、泌陽夏南(nan)牛(niu)、郟縣(xian)(xian)紅牛(niu)、鄭(zheng)州黃河(he)鯉魚、信陽毛尖、濟源(yuan)冬凌草，這些(xie)入選《中國(guo)農(nong)(nong)業(ye)品牌(pai)目錄(lu)》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正(zheng)陽(yang)三黃(huang)雞、駐(zhu)馬店小磨香(xiang)油、槐山羊肉、固始雞、南陽(yang)黃(huang)牛、范(fan)縣(xian)大(da)(da)米(mi)、柘城辣椒、泌(mi)陽(yang)花菇、淮陽(yang)黃(huang)花菜(cai)、槐山羊板皮、大(da)(da)別山天香(xiang)菜(cai)、固始雞蛋、光山麻鴨、商(shang)城茶油、息縣(xian)香(xiang)稻丸、永城面粉、盧氏黑木耳、盧氏雞、懷姜、武陟大(da)(da)米(mi)、原陽(yang)大(da)(da)米(mi)、偃師(shi)銀條、杞(qi)縣(xian)大(da)(da)蒜、廣武大(da)(da)蔥、中牟(mou)大(da)(da)白(bai)蒜等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃尖椒、王家辿紅(hong)(hong)油香(xiang)(xiang)椿、浚縣(xian)(xian)大(da)(da)(da)碾蘿(luo)卜(bu)(bu)、浚縣(xian)(xian)小(xiao)河(he)白菜(cai)(cai)(cai)、通(tong)許小(xiao)麥、蘭考紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、伊川(chuan)小(xiao)米(mi)、臨潁大(da)(da)(da)蒜、新(xin)(xin)野大(da)(da)(da)白菜(cai)(cai)(cai)、唐河(he)綠米(mi)、張武(wu)崗(gang)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、舞鋼蓮藕(ou)(ou)、清泉溝小(xiao)米(mi)、郭村馬鈴薯(shu)(shu)(shu)(shu)、虞城(cheng)薺菜(cai)(cai)(cai)、婁店(dian)蘆筍、夏邑(yi)白菜(cai)(cai)(cai)、新(xin)(xin)縣(xian)(xian)山茶油、新(xin)(xin)縣(xian)(xian)將軍菜(cai)(cai)(cai)、襄城(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、扶溝辣(la)椒、鹿邑(yi)芹菜(cai)(cai)(cai)、鄲城(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、遂(sui)平(ping)香(xiang)(xiang)椿、瓦崗(gang)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、西平(ping)小(xiao)麥、柘城(cheng)辣(la)椒曹鎮大(da)(da)(da)米(mi)、桐柏香(xiang)(xiang)椿、西峽香(xiang)(xiang)菇、汝(ru)陽香(xiang)(xiang)菇、唐河(he)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、寺(si)郎腰大(da)(da)(da)蔥(cong)、崇禮紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、無量寺(si)高(gao)青(qing)蘿(luo)卜(bu)(bu)、邵店(dian)黃姜、淮陽黃花(hua)(hua)菜(cai)(cai)(cai)、固始蘿(luo)卜(bu)(bu)、香(xiang)(xiang)花(hua)(hua)辣(la)椒、新(xin)(xin)野甘(gan)藍、靈寶(bao)香(xiang)(xiang)菇、仰(yang)韶貢米(mi)、漯(luo)河(he)麻雞、古寺(si)廊胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)、馬宣寨大(da)(da)(da)米(mi)、清化姜、封丘芹菜(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉(jia)大(da)(da)(da)白菜(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉(jia)黑豆、新(xin)(xin)鄉小(xiao)麥、延(yan)(yan)津(jin)黑豆、延(yan)(yan)津(jin)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)、淇河(he)纏(chan)絲(si)鴨蛋、坡河(he)蘿(luo)卜(bu)(bu)、張良(liang)姜、汝(ru)陽紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、偃(yan)師銀條、伊川(chuan)平(ping)菇、宜陽韭菜(cai)(cai)(cai)、杞縣(xian)(xian)大(da)(da)(da)蒜、茶亭(ting)溝紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、登封芥菜(cai)(cai)(cai)、花(hua)(hua)園口紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、新(xin)(xin)鄭蓮藕(ou)(ou)等。

河(he)南(nan)大(da)部(bu)分(fen)地處暖(nuan)溫帶，南(nan)部(bu)跨亞(ya)熱(re)(re)帶，屬北亞(ya)熱(re)(re)帶向暖(nuan)溫帶過渡的大(da)陸性季(ji)風氣候，四季(ji)分(fen)明、雨熱(re)(re)同期，非常適合大(da)棗(zao)、蘋(pin)果、獼(mi)猴桃、葡萄、柑桔、梨、杏、李子(zi)(zi)、石榴、柿子(zi)(zi)各種水果生長，河(he)南(nan)著(zhu)名的特(te)產水果有靈寶蘋(pin)果、孟津梨、石橋酥(su)梨、開封西(xi)瓜、滎陽柿子(zi)(zi)、社旗雪花梨、汴梁西(xi)瓜、蘭考蜜瓜、西(xi)峽獼(mi)猴桃、偃(yan)師葡萄、新鄭大(da)棗(zao)、赤眉油桃、鄭州櫻(ying)桃溝櫻(ying)桃、大(da)岷貢(gong)杏、博望坡黃金梨、桐柏木瓜、中牟西(xi)瓜、河(he)陰石榴、碭山梨等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼猴桃(tao)、靈寶大棗、河陰(yin)石榴、新鄭紅(hong)棗、寧陵(ling)金(jin)頂(ding)謝花酥(su)梨(li)、仰韶大杏、封丘(qiu)樹(shu)莓、內黃(huang)大棗、八里(li)營(ying)甜瓜(gua)等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)峽獼(mi)猴桃(tao)(tao)、尉氏桃(tao)(tao)、蘭考蜜(mi)瓜(gua)、欒川山茱萸、唐河(he)西(xi)瓜(gua)、露峰山葡(pu)萄、陜州石(shi)榴、陜州紅(hong)梨、陜州蘋(pin)果(guo)、虞城酥(su)梨、李口西(xi)瓜(gua)、黃泛區黃金梨、靈寶蘋(pin)果(guo)、扶溝(gou)西(xi)瓜(gua)、馬灣(wan)白桃(tao)(tao)、大年溝(gou)血桃(tao)(tao)、夏邑西(xi)瓜(gua)、新(xin)安櫻桃(tao)(tao)、寧陵金頂(ding)謝花酥(su)梨、桐柏朱砂紅(hong)桃(tao)(tao)、仰韶(shao)牛(niu)心(xin)柿(shi)、西(xi)邵紅(hong)杏、輝縣山楂、安陽(yang)栝樓、洛(luo)寧金珠果(guo)、孟津梨、孟津葡(pu)萄、孟津西(xi)瓜(gua)、上戈蘋(pin)果(guo)、偃(yan)師葡(pu)萄、開封西(xi)瓜(gua)、滎陽(yang)柿(shi)子、鄭州櫻桃(tao)(tao)溝(gou)櫻桃(tao)(tao)、中牟西(xi)瓜(gua)等。

河南(nan)有著悠久的(de)歷史文(wen)化(hua)，不僅(jin)留(liu)下豐富(fu)的(de)文(wen)物(wu)古跡，還留(liu)下了河南(nan)特(te)色(se)(se)美食，扒(ba)、燒(shao)、炸、熘、爆(bao)、炒(chao)、熗別(bie)有特(te)色(se)(se)，其飲食風(feng)格(ge)屬于(yu)豫(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，即中(zhong)(zhong)原（河南(nan)）菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系。當代(dai)豫(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是在原宮廷(ting)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、官府菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、市肆菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)和民間菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)基礎上，根據(ju)中(zhong)(zhong)原物(wu)質條件，逐步積累演變(bian)而發(fa)展起(qi)來的(de)。豫(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)風(feng)味(wei)四種地(di)方(fang)風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系，豫(yu)(yu)東口味(wei)居(ju)中(zhong)(zhong)，恪守傳統、扒(ba)制類菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)肴是為(wei)典型(xing)，以開封(feng)為(wei)代(dai)表；豫(yu)(yu)西以洛陽為(wei)代(dai)表，水席為(wei)典型(xing)風(feng)味(wei)，口味(wei)稍偏(pian)酸；豫(yu)(yu)南(nan)以信陽為(wei)代(dai)表，燉菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)較(jiao)為(wei)典型(xing)，口味(wei)稍偏(pian)辣(la)；豫(yu)(yu)北以新鄉、安陽為(wei)代(dai)表，善用土特(te)產，口味(wei)偏(pian)重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更(geng)多>>】

道口燒雞、懷府(fu)鬧湯驢肉(rou)、老廟牛肉(rou)等(deng)。

河(he)(he)南是我國(guo)唯一地(di)跨長江、淮河(he)(he)、黃(huang)河(he)(he)、海河(he)(he)四大流域(yu)的(de)(de)省份，境內河(he)(he)湖(hu)眾多(duo)，中華民族的(de)(de)母(mu)親河(he)(he)黃(huang)河(he)(he)更是橫穿(chuan)河(he)(he)南，水域(yu)資源豐(feng)富(fu)，生(sheng)境多(duo)樣(yang)，孕(yun)育了豐(feng)富(fu)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類資源，河(he)(he)南著(zhu)名的(de)(de)河(he)(he)湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮特產(chan)(chan)(chan)有鄭州(zhou)黃(huang)河(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、薄山湖(hu)松(song)針野生(sheng)魚(yu)(yu)(yu)、光山青(qing)蝦(國(guo)家地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、潢川甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)(國(guo)家地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、宿(su)鴨湖(hu)鳙魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、固始甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、淇(qi)河(he)(he)鯽魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、孟津黃(huang)河(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、伊(yi)河(he)(he)魴(fang)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))、伊(yi)水大鯢(ni)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))等。

河(he)(he)南(nan)，雖不(bu)是產茶(cha)(cha)葉大(da)省，但早在(zai)宋代(dai)，飲茶(cha)(cha)之風更盛，信陽(yang)茶(cha)(cha)區(qu)茶(cha)(cha)葉面積、產量也(ye)大(da)，固有(you)茶(cha)(cha)圣陸羽(yu)“淮(huai)(huai)南(nan)茶(cha)(cha)，光州上(shang)”又(you)有(you)蘇(su)東坡“淮(huai)(huai)南(nan)茶(cha)(cha)，信陽(yang)第一”，河(he)(he)南(nan)信陽(yang)是河(he)(he)南(nan)主要產茶(cha)(cha)區(qu)。河(he)(he)南(nan)著(zhu)名(ming)的特(te)產茶(cha)(cha)葉有(you)信陽(yang)毛尖、太白(bai)銀毫、金剛碧(bi)綠(lv)、仰天(tian)雪綠(lv)、震雷劍(jian)毫、龍眼玉葉、云芽(ya)翠(cui)毫、清淮(huai)(huai)綠(lv)梭、賽山(shan)玉蓮、靈山(shan)劍(jian)峰(feng)等，其中，被(bei)評(ping)為(wei)(wei)全國(guo)農(nong)產品地理標志產品的特(te)產茶(cha)(cha)葉有(you)固始皇姑(gu)山(shan)茶(cha)(cha)、桐柏玉葉茶(cha)(cha)，而信陽(yang)毛尖被(bei)評(ping)為(wei)(wei)“中國(guo)十大(da)名(ming)茶(cha)(cha)”。

河南是(shi)一個(ge)糧(liang)食(shi)大(da)省(sheng)，也(ye)是(shi)一個(ge)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)省(sheng)，河南釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史源(yuan)遠流長，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化底(di)蘊深(shen)厚，自古以來有(you)不少(shao)(shao)名(ming)(ming)(ming)人與名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖(zu)杜(du)康(kang)的故鄉，河南名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)杜(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋(song)河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭(zheng)州糧(liang)液(ye)、雞公山糧(liang)液(ye)、鹿(lu)邑大(da)曲(qu)、烏龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少(shao)(shao)康(kang)、開封大(da)曲(qu)、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫(yu)坡、許昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林(lin)河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等，尤其是(shi)杜(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)中國歷(li)史名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜(du)康(kang)始造(zao)而(er)得名(ming)(ming)(ming)，有(you)“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜康酒(jiu)(jiu)、天湖古酒(jiu)(jiu)、民權(quan)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)、賒店(dian)老(lao)酒(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)等。

河南(nan)煙(yan)歷史也(ye)比(bi)較悠，河南(nan)名煙(yan)有許昌帝豪香(xiang)煙(yan)、安陽紅旗渠香(xiang)煙(yan)、新鄭豫煙(yan)、散花、黃金(jin)葉、紅金(jin)龍(long)、金(jin)芒(mang)果、許昌、三門峽、洛煙(yan)、南(nan)陽等(deng)香(xiang)煙(yan)。

來(lai)河南旅游，河南有哪些特產(chan)手信(xin)呢？Maigoo小編推(tui)薦河南值得帶走和(he)購(gou)買的特產(chan)伴手禮有信(xin)陽(yang)毛尖、汴繡、汝瓷(ci)、桐柏(bo)玉(yu)葉茶、伊川杜康(kang)酒、仰韶(shao)酒、張(zhang)弓酒、寶(bao)豐酒、賒店老酒、河陰(yin)石榴、靈寶(bao)蘋果(guo)、新鄭大棗(zao)素餅、南陽(yang)玉(yu)、駐(zhu)馬店黑(hei)芝麻香油、開封(feng)花生糕、道(dao)口燒雞、洛陽(yang)牡丹餅、逍遙鎮胡(hu)辣湯等(deng)等(deng)。