傳統(tong)手(shou)工(gong)藝(yi)品是(shi)我國(guo)長年累(lei)月積累(lei)下來的以手(shou)工(gong)生產(chan)為主的一(yi)種工(gong)藝(yi)美術品，而(er)河南地處中原，歷(li)史文化悠久，是(shi)中華民(min)(min)族文化的發祥(xiang)地，有(you)著豐(feng)富多彩(cai)的民(min)(min)俗文化，具(ju)有(you)淳厚民(min)(min)風(feng)的河南人(ren)民(min)(min)，在勤(qin)勞致富的過程中，創造了(le)異彩(cai)紛呈的傳統(tong)手(shou)工(gong)藝(yi)，河南著名的傳統(tong)工(gong)藝(yi)品特產(chan)有(you)汴(bian)繡(xiu)(xiu)、洛繡(xiu)(xiu)、滑縣木版(ban)畫、汝瓷、密(mi)玉、洛陽唐(tang)三彩(cai)、浚縣泥咕咕、鎮平(ping)玉雕、鈞(jun)瓷、黃河澄泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡(xiu)、汝瓷、鎮平玉雕、浚縣泥(ni)咕(gu)咕(gu)、登封窯陶瓷、唐三(san)彩、鈞瓷等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)、汝(ru)瓷(ci)、洛陽唐(tang)三彩、登封窯陶瓷(ci)、當陽峪(yu)絞胎瓷(ci)、朱仙鎮(zhen)模板年畫、滑(hua)縣模板年畫、汴(bian)繡、鎮(zhen)平玉雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、靈寶(bao)剪紙、盧氏剪紙、棠溪寶(bao)劍等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽(yang)(yang)玉、汝瓷(ci)、棠溪寶劍、汴(bian)繡、寧陵白蠟桿(gan)、當陽(yang)(yang)峪(yu)絞胎瓷(ci)。

河南(nan)，是中(zhong)原農(nong)業(ye)(ye)大省，具有發展(zhan)農(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)良好條件，地處(chu)亞熱帶向(xiang)暖(nuan)溫(wen)帶過渡地區，氣候兼有南(nan)北之長(chang)，氣候溫(wen)和，四季分明，日(ri)照充(chong)(chong)足，降水(shui)充(chong)(chong)沛。擁有肥沃的(de)(de)(de)土(tu)地資源和豐(feng)富的(de)(de)(de)水(shui)資源，充(chong)(chong)足的(de)(de)(de)光、熱、水(shui)資源和肥沃的(de)(de)(de)土(tu)地，產(chan)(chan)(chan)生了豐(feng)富的(de)(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品特產(chan)(chan)(chan)。河南(nan)是農(nong)業(ye)(ye)大省，糧棉油等(deng)主要農(nong)產(chan)(chan)(chan)品產(chan)(chan)(chan)量均(jun)居全國前列，是全國重要的(de)(de)(de)優質農(nong)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)基地。河南(nan)著名的(de)(de)(de)特色農(nong)產(chan)(chan)(chan)品特產(chan)(chan)(chan)有靈寶蘋果、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃、溫(wen)縣(xian)(xian)鐵棍山藥、汝陽紅(hong)薯、杞縣(xian)(xian)大蒜、柘城辣椒、新鄉(xiang)小麥、永城富硒小麥粉、正陽花生、平輿白芝麻、泌陽夏南(nan)牛、郟縣(xian)(xian)紅(hong)牛、鄭(zheng)州黃河鯉魚(yu)、信陽毛尖、濟源冬凌草(cao)，這些入選《中(zhong)國農(nong)業(ye)(ye)品牌目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽(yang)三(san)黃(huang)雞、駐馬店小磨香油、槐(huai)(huai)山(shan)羊(yang)肉、固始雞、南(nan)陽(yang)黃(huang)牛、范縣大米、柘城辣椒(jiao)、泌陽(yang)花菇、淮陽(yang)黃(huang)花菜(cai)、槐(huai)(huai)山(shan)羊(yang)板皮、大別(bie)山(shan)天香菜(cai)、固始雞蛋(dan)、光山(shan)麻鴨、商城茶油、息縣香稻(dao)丸、永(yong)城面粉、盧氏黑木耳、盧氏雞、懷姜、武(wu)(wu)陟大米、原陽(yang)大米、偃師銀(yin)條、杞縣大蒜、廣武(wu)(wu)大蔥、中牟(mou)大白(bai)蒜等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃尖椒(jiao)、王家辿紅(hong)(hong)(hong)(hong)油香(xiang)椿(chun)(chun)、浚縣大(da)(da)(da)碾蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、浚縣小河白菜(cai)、通許(xu)小麥(mai)、蘭考(kao)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、伊川小米、臨潁大(da)(da)(da)蒜、新(xin)野(ye)大(da)(da)(da)白菜(cai)、唐(tang)河綠(lv)米、張武崗(gang)(gang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、舞鋼蓮(lian)(lian)藕、清(qing)泉溝小米、郭(guo)村馬鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、虞城(cheng)薺(qi)菜(cai)、婁店蘆筍、夏(xia)邑白菜(cai)、新(xin)縣山茶(cha)油、新(xin)縣將軍(jun)菜(cai)、襄城(cheng)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、扶溝辣(la)椒(jiao)、鹿(lu)邑芹(qin)菜(cai)、鄲城(cheng)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、遂平香(xiang)椿(chun)(chun)、瓦崗(gang)(gang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、西平小麥(mai)、柘城(cheng)辣(la)椒(jiao)曹(cao)鎮大(da)(da)(da)米、桐柏香(xiang)椿(chun)(chun)、西峽香(xiang)菇(gu)(gu)、汝陽(yang)(yang)香(xiang)菇(gu)(gu)、唐(tang)河紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、寺郎腰大(da)(da)(da)蔥、崇禮紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、無量寺高青蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、邵(shao)店黃姜、淮(huai)陽(yang)(yang)黃花菜(cai)、固始(shi)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、香(xiang)花辣(la)椒(jiao)、新(xin)野(ye)甘藍、靈寶(bao)香(xiang)菇(gu)(gu)、仰(yang)韶(shao)貢米、漯河麻雞(ji)、古寺廊(lang)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、馬宣(xuan)寨大(da)(da)(da)米、清(qing)化姜、封丘芹(qin)菜(cai)、獲嘉大(da)(da)(da)白菜(cai)、獲嘉黑豆(dou)(dou)、新(xin)鄉小麥(mai)、延(yan)津黑豆(dou)(dou)、延(yan)津胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、淇河纏絲鴨蛋、坡河蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、張良姜、汝陽(yang)(yang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、偃師銀條(tiao)、伊川平菇(gu)(gu)、宜陽(yang)(yang)韭菜(cai)、杞縣大(da)(da)(da)蒜、茶(cha)亭溝紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、登封芥菜(cai)、花園口紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、新(xin)鄭蓮(lian)(lian)藕等。

河南大(da)部分(fen)地處暖溫帶，南部跨亞(ya)熱帶，屬北(bei)亞(ya)熱帶向暖溫帶過渡的大(da)陸性季風氣候，四季分(fen)明、雨熱同期，非常適(shi)合大(da)棗(zao)、蘋(pin)果、獼猴桃(tao)、葡萄(tao)、柑桔、梨、杏(xing)、李子(zi)、石榴(liu)、柿(shi)子(zi)各種水果生(sheng)長，河南著名的特產水果有靈(ling)寶蘋(pin)果、孟津(jin)梨、石橋酥梨、開(kai)封西瓜(gua)、滎陽柿(shi)子(zi)、社旗雪(xue)花梨、汴梁西瓜(gua)、蘭考(kao)蜜瓜(gua)、西峽(xia)獼猴桃(tao)、偃師葡萄(tao)、新鄭大(da)棗(zao)、赤眉(mei)油(you)桃(tao)、鄭州櫻桃(tao)溝櫻桃(tao)、大(da)岷貢杏(xing)、博望坡黃金(jin)梨、桐柏木瓜(gua)、中牟西瓜(gua)、河陰石榴(liu)、碭山梨等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽(xia)獼猴桃、靈寶大(da)棗、河陰(yin)石榴(liu)、新鄭紅棗、寧陵(ling)金頂謝花(hua)酥梨、仰韶(shao)大(da)杏、封丘(qiu)樹(shu)莓、內黃大(da)棗、八里營(ying)甜(tian)瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)峽獼猴(hou)桃(tao)(tao)、尉氏桃(tao)(tao)、蘭考蜜瓜(gua)、欒川山(shan)茱萸(yu)、唐河西(xi)(xi)瓜(gua)、露峰(feng)山(shan)葡萄(tao)、陜(shan)州(zhou)石榴、陜(shan)州(zhou)紅(hong)梨、陜(shan)州(zhou)蘋果(guo)、虞(yu)城酥梨、李口西(xi)(xi)瓜(gua)、黃泛區黃金梨、靈寶蘋果(guo)、扶溝(gou)西(xi)(xi)瓜(gua)、馬灣(wan)白桃(tao)(tao)、大年溝(gou)血桃(tao)(tao)、夏邑西(xi)(xi)瓜(gua)、新安櫻(ying)桃(tao)(tao)、寧陵金頂(ding)謝花酥梨、桐(tong)柏朱(zhu)砂紅(hong)桃(tao)(tao)、仰韶牛心柿、西(xi)(xi)邵(shao)紅(hong)杏(xing)、輝(hui)縣(xian)山(shan)楂、安陽栝樓、洛(luo)寧金珠果(guo)、孟(meng)津(jin)梨、孟(meng)津(jin)葡萄(tao)、孟(meng)津(jin)西(xi)(xi)瓜(gua)、上(shang)戈蘋果(guo)、偃師葡萄(tao)、開(kai)封西(xi)(xi)瓜(gua)、滎陽柿子、鄭州(zhou)櫻(ying)桃(tao)(tao)溝(gou)櫻(ying)桃(tao)(tao)、中(zhong)牟西(xi)(xi)瓜(gua)等(deng)。

河(he)南(nan)有(you)著悠久(jiu)的(de)歷史文化，不僅留下豐富的(de)文物(wu)古(gu)跡，還留下了河(he)南(nan)特色(se)美食，扒、燒、炸(zha)、熘、爆(bao)、炒、熗(qiang)別有(you)特色(se)，其飲(yin)食風(feng)(feng)格屬于豫(yu)(yu)菜，即中原(yuan)（河(he)南(nan)）菜系。當代(dai)豫(yu)(yu)菜是(shi)在原(yuan)宮廷菜、官(guan)府菜、市(shi)肆菜和民間菜的(de)基礎上，根據中原(yuan)物(wu)質條(tiao)件，逐步積累演變而發展起(qi)來的(de)。豫(yu)(yu)菜風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)四種地方風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)菜系，豫(yu)(yu)東口味(wei)(wei)(wei)(wei)居中，恪守(shou)傳(chuan)統、扒制類菜肴是(shi)為典(dian)型(xing)(xing)，以(yi)開封為代(dai)表(biao)；豫(yu)(yu)西以(yi)洛陽(yang)(yang)為代(dai)表(biao)，水席為典(dian)型(xing)(xing)風(feng)(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)，口味(wei)(wei)(wei)(wei)稍(shao)偏酸(suan)；豫(yu)(yu)南(nan)以(yi)信陽(yang)(yang)為代(dai)表(biao)，燉菜較為典(dian)型(xing)(xing)，口味(wei)(wei)(wei)(wei)稍(shao)偏辣(la)；豫(yu)(yu)北以(yi)新鄉、安(an)陽(yang)(yang)為代(dai)表(biao)，善用土特產，口味(wei)(wei)(wei)(wei)偏重(zhong)。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看(kan)更(geng)多(duo)>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更多>>】

道口(kou)燒雞、懷府鬧湯驢肉(rou)(rou)、老廟牛肉(rou)(rou)等。

河(he)(he)南是我國(guo)(guo)唯一地跨(kua)長江(jiang)、淮河(he)(he)、黃河(he)(he)、海河(he)(he)四大(da)流(liu)域的省份(fen)，境(jing)(jing)內河(he)(he)湖(hu)眾(zhong)多，中華(hua)民族(zu)的母親河(he)(he)黃河(he)(he)更是橫穿河(he)(he)南，水域資(zi)源豐富，生境(jing)(jing)多樣，孕育了豐富的魚(yu)(yu)(yu)類(lei)資(zi)源，河(he)(he)南著名(ming)的河(he)(he)湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮特產(chan)有(you)鄭州黃河(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、薄山湖(hu)松(song)針野生魚(yu)(yu)(yu)、光山青蝦(國(guo)(guo)家地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)品(pin))、潢川(chuan)甲魚(yu)(yu)(yu)(國(guo)(guo)家地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)品(pin))、宿鴨湖(hu)鳙魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、固始(shi)甲魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、淇河(he)(he)鯽魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、孟津黃河(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、伊河(he)(he)魴(fang)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))、伊水大(da)鯢(農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品(pin))等。

河(he)南(nan)，雖不是產茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)大省，但早在宋(song)代，飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)之風更(geng)盛，信陽(yang)茶(cha)(cha)(cha)區茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)面積、產量也大，固有茶(cha)(cha)(cha)圣陸羽“淮(huai)南(nan)茶(cha)(cha)(cha)，光州上”又有蘇東坡“淮(huai)南(nan)茶(cha)(cha)(cha)，信陽(yang)第(di)一”，河(he)南(nan)信陽(yang)是河(he)南(nan)主要(yao)產茶(cha)(cha)(cha)區。河(he)南(nan)著(zhu)名的特產茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)有信陽(yang)毛尖、太白(bai)銀毫、金(jin)剛(gang)碧綠、仰(yang)天雪(xue)綠、震雷劍(jian)毫、龍眼玉葉(xie)(xie)、云芽(ya)翠毫、清淮(huai)綠梭、賽山(shan)玉蓮、靈山(shan)劍(jian)峰等，其中，被(bei)評為全(quan)國農產品地理標志產品的特產茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)有固始皇姑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、桐柏玉葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)，而信陽(yang)毛尖被(bei)評為“中國十(shi)大名茶(cha)(cha)(cha)”。

河南是(shi)一(yi)個糧食大(da)(da)省，也是(shi)一(yi)個釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)(da)省，河南釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史(shi)源(yuan)遠流(liu)長(chang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)底蘊深(shen)厚(hou)，自古以來有不少名(ming)人與名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖杜(du)康(kang)(kang)的故鄉，河南名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有杜(du)康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭州糧液(ye)、雞(ji)公山糧液(ye)、鹿邑(yi)大(da)(da)曲(qu)、烏龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少康(kang)(kang)、開封大(da)(da)曲(qu)、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫(yu)坡、許昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商(shang)丘(qiu)林河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等，尤其是(shi)杜(du)康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)中國歷史(shi)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜(du)康(kang)(kang)始造而得名(ming)，有“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊(yi)川杜康酒、天湖(hu)古酒、民(min)權葡萄(tao)酒、張弓(gong)酒、賒店老酒、仰韶酒、寶豐(feng)酒等。

河南(nan)煙(yan)歷(li)史也比較(jiao)悠，河南(nan)名煙(yan)有許昌帝豪香煙(yan)、安陽紅旗(qi)渠香煙(yan)、新(xin)鄭(zheng)豫煙(yan)、散花、黃金葉、紅金龍、金芒果、許昌、三門峽(xia)、洛煙(yan)、南(nan)陽等(deng)香煙(yan)。

來河(he)南(nan)旅(lv)游，河(he)南(nan)有(you)哪(na)些特(te)產手信呢(ni)？Maigoo小編推薦河(he)南(nan)值得帶走和購買的特(te)產伴手禮有(you)信陽毛尖、汴繡、汝瓷(ci)、桐柏玉(yu)葉茶、伊川杜康(kang)酒(jiu)、仰韶酒(jiu)、張弓酒(jiu)、寶豐(feng)酒(jiu)、賒店老酒(jiu)、河(he)陰石榴、靈寶蘋果、新(xin)鄭大棗素(su)餅(bing)、南(nan)陽玉(yu)、駐馬店黑芝麻香油、開封花生(sheng)糕、道口(kou)燒雞、洛陽牡丹餅(bing)、逍遙鎮胡辣湯等(deng)等(deng)。