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1，想要(yao)烹(peng)飪出一道美味(wei)(wei)可(ke)口(kou)的(de)菜品(pin)，一定少(shao)不了(le)調味(wei)(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟練(lian)運用各種調味(wei)(wei)品(pin)，絕對(dui)能帶來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各種調味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤(kao)配料主(zhu)要(yao)是用來燒烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜等(deng)食品，大多以多種天然香(xiang)辛料加工(gong)而成，比如孜(zi)然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可(ke)以使燒烤(kao)出來食品更加美(mei)味，但需提前用燒烤(kao)調(diao)料進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)(liang)拌是(shi)將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調味料和(he)拌均(jun)勻的烹(peng)調方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是(shi)在夏天，很(hen)受歡迎。比(bi)較常(chang)見的有涼(liang)(liang)拌菜(cai)、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙(sha)拉等(deng)。

4，美味(wei)的食物(wu)絕對(dui)離不開各種(zhong)醬(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口(kou)(kou)也可(ke)用(yong)濃(nong)香(xiang)(xiang)可(ke)口(kou)(kou)的醬(jiang)料來(lai)就飯，可(ke)是(shi)很下飯的，比較(jiao)常見的各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家就能品(pin)嘗到不(bu)同國(guo)家的(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)，而進口調(diao)料有著其他(ta)國(guo)家飲食(shi)(shi)文化(hua)的(de)獨(du)特風味(wei)，是烹飪異(yi)國(guo)美(mei)(mei)食(shi)(shi)的(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面(mian)醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。