1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特(te)(te)征各(ge)異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理、藥效特(te)(te)性也(ye)不一樣(yang)，所(suo)以選購時要弄(nong)清花(hua)茶(cha)的保健功能。

2、掂重(zhong)量(liang)(liang)：先(xian)抓起(qi)一把(ba)茶葉掂重(zhong)量(liang)(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優(you)質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)重(zhong)而且不應(ying)有(you)這(zhe)些東西；低質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)輕(qing)，允許有(you)少(shao)量(liang)(liang)這(zhe)些東西存在。

3、看外形：花茶的外形以(yi)條(tiao)索(suo)(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻(yun)，有(you)光亮(liang)的為(wei)好(hao)；反之，條(tiao)索(suo)(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不(bu)好(hao)，甚(shen)至是陳(chen)茶。

4、聞味(wei)道(dao)：聞一聞有(you)無(wu)其他不(bu)應有(you)的異味(wei)，然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花(hua)香是(shi)否純正，質量(liang)好的花(hua)茶(cha)香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃的則(ze)沒有(you)這種感覺。

5、選(xuan)品牌：如果是第(di)一(yi)(yi)次購買花茶，最(zui)好(hao)選(xuan)擇知名度高的花茶品牌。第(di)一(yi)(yi)次不要買太多，回家(jia)后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。