傳統手(shou)工(gong)藝品(pin)是(shi)我國(guo)長(chang)年(nian)累月積累下來(lai)的(de)以手(shou)工(gong)生產為主的(de)一(yi)種工(gong)藝美術(shu)品(pin)，而福(fu)建(jian)傳統手(shou)工(gong)（品(pin)）是(shi)福(fu)建(jian)非物質文化遺產中一(yi)個(ge)光彩奪(duo)目(mu)的(de)集(ji)群(qun)，歷史悠久，品(pin)類繁多，技(ji)藝精(jing)湛，具有獨特的(de)民(min)族風(feng)格和濃郁的(de)地域特色，在國(guo)內外(wai)享有很高聲譽。福(fu)建(jian)著名的(de)傳統工(gong)藝品(pin)有德化瓷、福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)脫(tuo)胎漆器、福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)軟木(mu)畫、廈(sha)(sha)門漆線雕(diao)(diao)、安溪藍印花布、福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)木(mu)雕(diao)(diao)、漳州(zhou)(zhou)(zhou)木(mu)偶頭雕(diao)(diao)刻、福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)油紙傘、壽山石(shi)雕(diao)(diao)、惠安崇(chong)武石(shi)雕(diao)(diao)、福(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)牛(niu)角梳、漳州(zhou)(zhou)(zhou)棉(mian)花畫、永(yong)春漆籃、廈(sha)(sha)門珠繡等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：建盞、德化白(bai)瓷、永春(chun)漆籃、永春(chun)紙織(zhi)畫、龍池硯、福(fu)州脫胎漆器、壽山石(shi)（壽山石(shi)雕）等。

被評為“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品特產：漳(zhang)州(zhou)八寶印泥、龍巖采(cai)茶燈、建窯建盞、德化瓷、漳(zhang)州(zhou)木偶(ou)頭雕刻(ke)、惠安(an)石(shi)雕、壽山石(shi)雕、漳(zhang)州(zhou)木版年畫、永春紙織畫。

福建省(sheng)地處祖(zu)國東南沿海，倚(yi)山(shan)濱海，山(shan)海資源(yuan)豐(feng)富，為農(nong)業全面發展提供了廣闊前景，氣候(hou)屬于海洋性季(ji)風(feng)氣候(hou)，大部(bu)屬中亞(ya)熱帶，雨熱同(tong)期，對于農(nong)作(zuo)物的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)發育和多熟種植，林木的(de)(de)速生(sheng)(sheng)豐(feng)產，畜禽(qin)，魚蝦(xia)、貝藻的(de)(de)繁殖生(sheng)(sheng)長(chang)，蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)周年(nian)生(sheng)(sheng)產，綠肥，飼(si)料的(de)(de)四季(ji)栽培等，都提供了良好(hao)的(de)(de)氣候(hou)條件。農(nong)作(zuo)物可以(yi)一(yi)年(nian)多熟，并適(shi)于許(xu)多喜溫的(de)(de)經(jing)濟作(zuo)物生(sheng)(sheng)長(chang)，特(te)別(bie)是(shi)南部(bu)的(de)(de)龍溪地區(qu)和廈門市終(zhong)年(nian)基本無(wu)霜，四季(ji)常青，是(shi)全省(sheng)熱量(liang)最(zui)好(hao)的(de)(de)地區(qu)，亦是(shi)糧食高產區(qu)和發展熱帶、亞(ya)熱帶經(jing)濟作(zuo)物如甘蔗、龍眼、荔(li)枝以(yi)及橡膠、劍麻、胡椒等最(zui)適(shi)宜(yi)的(de)(de)地區(qu)。

福(fu)建(jian)現已有三個入選(xuan)中(zhong)國(guo)特(te)(te)色農(nong)(nong)產(chan)(chan)品優勢區，分別是平(ping)(ping)和縣平(ping)(ping)和蜜柚(you)中(zhong)國(guo)特(te)(te)色農(nong)(nong)產(chan)(chan)品優勢區、安溪縣安溪鐵觀音中(zhong)國(guo)特(te)(te)色農(nong)(nong)產(chan)(chan)品優勢區和連(lian)江縣連(lian)江鮑魚(yu)中(zhong)國(guo)特(te)(te)色農(nong)(nong)產(chan)(chan)品優勢區，福(fu)建(jian)著名的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品有寧化河龍貢米、平(ping)(ping)和琯溪蜜柚(you)、坦洋(yang)工夫、福(fu)州茉(mo)莉花(hua)茶(cha)、永春蘆柑、建(jian)寧通心白蓮、順(shun)昌海鮮菇、連(lian)城紅心地(di)瓜(gua)干(gan)、清流(liu)鮮切花(hua)、武平(ping)(ping)富貴籽(zi)、桐江鱸魚(yu)、莆田(tian)花(hua)蛤、長汀河田(tian)雞(ji)、建(jian)甌(ou)錐栗等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：泰(tai)寧鐵(tie)皮石斛、福鼎(ding)檳榔芋、古田銀耳、柘(zhe)榮太子參(can)、連(lian)城白鴨、長(chang)汀河田雞、浦城薏米、東山白蘆筍、德化(hua)黑雞、安(an)砂(sha)淮(huai)山、大(da)田肉兔(tu)、河龍貢(gong)米、淮(huai)土茶(cha)油、建蓮、閩筍干(gan)、寧化(hua)薏、清流黃羊、永(yong)(yong)安(an)雞爪椒、永(yong)(yong)安(an)金線(xian)蓮、永(yong)(yong)安(an)萵苣、尤溪綠竹(zhu)筍、茶(cha)口(kou)粉干(gan)、桐口(kou)米粉干(gan)、永(yong)(yong)泰(tai)山茶(cha)油等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：平(ping)潭(tan)壇紫菜(cai)(cai)、上杭槐豬、金(jin)沙薏米(mi)、晉江胡蘿(luo)卜、山(shan)格(ge)淮山(shan)、大銘(ming)生姜、德化(hua)(hua)黑羊、晉江紫菜(cai)(cai)、長樂灰鵝、建寧通心(xin)白(bai)蓮(lian)、溪源明(ming)(ming)筍、福(fu)(fu)鼎檳榔芋、冠豸山(shan)鐵皮(pi)石(shi)斛、龍巖山(shan)麻鴨(ya)、涂坊檳榔芋、武平(ping)西郊盤(pan)菜(cai)(cai)、宣和(he)雪薯(shu)、永(yong)定巴戟(ji)天(tian)(tian)、永(yong)定六月(yue)紅早熟(shu)芋、漳平(ping)青(qing)仁(ren)烏豆、長汀河(he)田雞、閩北花豬、順昌海鮮菇、順昌竹蓀、東(dong)山(shan)蘆筍、和(he)溪巴戟(ji)天(tian)(tian)、平(ping)和(he)白(bai)芽(ya)奇蘭、石(shi)銘(ming)芋、云霄(xiao)蕹菜(cai)(cai)、漳浦穿心(xin)蓮(lian)、長泰砂仁(ren)、德化(hua)(hua)黑雞、德化(hua)(hua)黑兔、德化(hua)(hua)淮山(shan)、德化(hua)(hua)黃花菜(cai)(cai)、永(yong)春(chun)白(bai)番鴨(ya)、河(he)龍貢米(mi)、大田槐豬、將(jiang)樂竹蓀、金(jin)湖烏鳳雞、明(ming)(ming)溪淮山(shan)、明(ming)(ming)溪金(jin)線蓮(lian)、寧化(hua)(hua)米(mi)仁(ren)、清流雪薯(shu)、永(yong)安黃椒、福(fu)(fu)州橄欖、羅源秀珍菇、長樂番薯(shu)。

福(fu)建(jian)(jian)，素有(you)“八山一(yi)(yi)水(shui)(shui)一(yi)(yi)分田”之(zhi)稱，地(di)(di)跨中(zhong)亞(ya)熱(re)帶(dai)和(he)南(nan)亞(ya)熱(re)帶(dai)兩個自然地(di)(di)理帶(dai)，屬亞(ya)熱(re)帶(dai)濕(shi)潤季風氣候，獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)地(di)(di)理環境使這里物產(chan)豐富，特(te)(te)別是有(you)很多地(di)(di)產(chan)水(shui)(shui)果，基本上亞(ya)熱(re)帶(dai)地(di)(di)區的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果都能在福(fu)建(jian)(jian)進行種植，福(fu)建(jian)(jian)著(zhu)名的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果特(te)(te)產(chan)有(you)琯溪(xi)(xi)蜜柚、一(yi)(yi)都枇(pi)(pi)杷(pa)、長樂青山龍(long)眼(yan)(yan)、永泰芙蓉李、福(fu)州橄欖、蘆洋臍橙(cheng)、天寶香蕉、浮宮楊梅、云(yun)霄枇(pi)(pi)杷(pa)、東(dong)璧龍(long)眼(yan)(yan)、永春蘆柑(gan)、上杭烏梅、永定(ding)紅柿(shi)等(deng)。福(fu)建(jian)(jian)還是國內著(zhu)名的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果之(zhi)鄉，琯溪(xi)(xi)被(bei)評為“中(zhong)國琯溪(xi)(xi)蜜柚之(zhi)鄉”，云(yun)霄縣被(bei)國家(jia)林(lin)業(ye)局正式命名為“中(zhong)國枇(pi)(pi)杷(pa)之(zhi)鄉”等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：岵山荔枝、福鼎四季(ji)柚、建(jian)陽桔柚、浮宮楊梅(mei)、琯溪蜜柚、天(tian)寶香蕉、云霄(xiao)枇杷(pa)、詔安(an)紅星青梅(mei)、永春蘆柑、尤溪金柑、鄭湖水(shui)柿、莆(pu)田桂圓(yuan)、莆(pu)田荔枝、莆(pu)田枇杷(pa)、度尾文旦柚、永泰芙蓉李干、建(jian)寧黃花梨等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：一都枇杷、惠(hui)安余甘(gan)、蓬華臍橙(cheng)(cheng)、德化梨、福(fu)建百香果、福(fu)安刺葡萄、福(fu)安芙(fu)蓉李、福(fu)安巨(ju)峰(feng)葡萄、穆陽水蜜桃(tao)、霞浦晚(wan)熟荔枝、永定紅柿(shi)、順昌(chang)紅肉臍橙(cheng)(cheng)、順昌(chang)蘆柑(gan)、坂里龍(long)(long)柚、云霄(xiao)枇杷、東璧龍(long)(long)眼(yan)、泉州龍(long)(long)眼(yan)、建寧黃花(hua)梨、度尾文旦柚、福(fu)州福(fu)桔、青(qing)山龍(long)(long)眼(yan)等。

閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)，是中國八大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一，歷經(jing)中原漢族文(wen)化(hua)和閩(min)(min)(min)越族文(wen)化(hua)的(de)混合而形(xing)(xing)成(cheng)，發源(yuan)于福州(zhou)(zhou)(zhou)，以福州(zhou)(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)為基礎，后又融(rong)合閩(min)(min)(min)東、閩(min)(min)(min)南(nan)、閩(min)(min)(min)西、閩(min)(min)(min)北、莆仙五地(di)(di)風味菜(cai)(cai)(cai)形(xing)(xing)成(cheng)的(de)菜(cai)(cai)(cai)，主(zhu)要分為福州(zhou)(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)(min)南(nan)菜(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)三大地(di)(di)方(fang)派系(xi)。福州(zhou)(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)是閩(min)(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)的(de)主(zhu)流，招牌菜(cai)(cai)(cai)為佛(fo)跳(tiao)墻、雞湯氽海蚌、醉糟(zao)雞、荔枝(zhi)肉(rou)等，閩(min)(min)(min)南(nan)菜(cai)(cai)(cai)盛行于廈門和晉江、尤溪地(di)(di)區(qu)，代表菜(cai)(cai)(cai)為海蠣煎(jian)、半月沉(chen)江、同安封肉(rou)、清蒸加力魚、姜母鴨、太極(ji)芋泥等。閩(min)(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)，盛行于“客家(jia)話”地(di)(di)區(qu)，屬于客家(jia)風味，代表菜(cai)(cai)(cai)有(you)白斬河田雞、家(jia)生魚片、涮九(jiu)門頭、永定菜(cai)(cai)(cai)干扣肉(rou)、四(si)堡(bao)漾豆(dou)腐(fu)、長(chang)汀豆(dou)腐(fu)等。

佛跳墻、雞湯汆海蚌、白斬河田雞、海蠣煎、武夷熏鵝、客家生魚片、半月沉江、涮九門頭等【查看更多>>】

福州肉燕、莆田鹵面、沙縣扁肉、廈門沙茶面、崇武魚卷、福鼎肉片、龍巖芋子包等【查看更多>>】

明溪肉(rou)(rou)(rou)脯干、建(jian)甌(ou)錐栗、連城紅(hong)心地(di)瓜干、龍巖咸酥花(hua)生(sheng)、安(an)海土筍(sun)凍(dong)、霞浦(pu)榨菜(cai)、文亨紅(hong)衣花(hua)生(sheng)、衙(ya)口花(hua)生(sheng)、賴坊花(hua)生(sheng)、朱口小籽花(hua)生(sheng)、姜母鴨、橘紅(hong)糕、云片糕、楓亭糕、滿(man)煎糕、鼓(gu)浪嶼餡餅(bing)、福(fu)建(jian)貢糖、肉(rou)(rou)(rou)干肉(rou)(rou)(rou)松、福(fu)建(jian)馬蹄酥等(deng)。

西施舌(she)等海珍(zhen)品資源豐富。10米等深線內(nei)的淺海約有41萬公頃，有利于發展(zhan)海水(shui)養殖(zhi)和近內(nei)海捕撈(lao)。福建陸(lu)地海岸線長達3752千(qian)米，擁(yong)有豐富的海鮮(xian)產品，海洋魚類(lei)(lei)(lei)750種(zhong)，甲殼(ke)類(lei)(lei)(lei)和頭足類(lei)(lei)(lei)如蛤、蟶、泥蚶等有數(shu)十種(zhong)、淡水(shui)魚類(lei)(lei)(lei)160多(duo)種(zhong)。

其中(zhong)，福建著名(ming)的(de)特(te)產(chan)(chan)海(hai)(hai)鮮有(you)哪些？被評為“國家地理(li)標志保護產(chan)(chan)品(pin)”的(de)特(te)產(chan)(chan)海(hai)(hai)鮮（含河(he)湖魚鮮）有(you)安砂魚、寧德大黃(huang)魚、東山鮑魚、清流溪魚、南日鮑、定海(hai)(hai)灣丁香魚、嘉儒(ru)蛤(ha)、連(lian)江鮑魚、漳港海(hai)(hai)蚌等，而被評為“農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)”的(de)海(hai)(hai)鮮特(te)產(chan)(chan)含河(he)湖魚鮮）：福州(zhou)金魚、平(ping)潭(tan)壇紫(zi)菜(cai)、莆田花蛤(ha)、晉江紫(zi)菜(cai)、桐江鱸魚、連(lian)江鮑魚等，沿海(hai)(hai)各城市還有(you)豐富的(de)海(hai)(hai)鮮干貨特(te)產(chan)(chan)。

福建是(shi)中國主(zhu)要(yao)產(chan)茶(cha)(cha)區(qu)(qu)，位于中國南(nan)部，是(shi)適合茶(cha)(cha)葉(xie)生長的最佳地(di)(di)區(qu)(qu)，已(yi)經有(you)一(yi)千多(duo)年的茶(cha)(cha)葉(xie)歷史，出產(chan)的茶(cha)(cha)葉(xie)種(zhong)類(lei)(lei)繁多(duo)，從品類(lei)(lei)上來說有(you)烏龍(long)茶(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)、紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)和(he)(he)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，其(qi)中，安溪(xi)鐵(tie)觀音、大紅(hong)(hong)袍(pao)、武夷水(shui)仙和(he)(he)武夷巖茶(cha)(cha)是(shi)最著名(ming)的烏龍(long)茶(cha)(cha)種(zhong)類(lei)(lei)，產(chan)地(di)(di)主(zhu)要(yao)在泉州和(he)(he)武夷山(shan)；而政(zheng)和(he)(he)工夫、正山(shan)小種(zhong)屬(shu)于有(you)名(ming)的紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)，產(chan)地(di)(di)在南(nan)平；白(bai)(bai)牡丹和(he)(he)白(bai)(bai)毫銀針是(shi)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，產(chan)地(di)(di)主(zhu)要(yao)集中在寧德市；福建綠(lv)茶(cha)(cha)的主(zhu)要(yao)種(zhong)類(lei)(lei)有(you)七(qi)境堂、斜背茶(cha)(cha)、天山(shan)綠(lv)茶(cha)(cha)，主(zhu)產(chan)區(qu)(qu)覆蓋(gai)范圍在寧德、南(nan)平、福州、泉州、龍(long)巖、三明等地(di)(di)。

烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、安(an)溪(xi)色(se)種、武夷肉桂、武夷巖茶、武夷水(shui)仙(xian)(xian)、武夷奇(qi)種、白(bai)雞冠、鐵羅漢、水(shui)金龜、漳(zhang)平水(shui)仙(xian)(xian)、永春佛(fo)手、漳(zhang)州黃芽奇(qi)蘭、閩南水(shui)仙(xian)(xian)、詔安(an)八(ba)仙(xian)(xian)茶、龍巖斜背茶、水(shui)仙(xian)(xian)茶餅

紅茶：正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋(yang)工夫(fu)(fu)、白林(lin)功夫(fu)(fu)

綠茶：孤山白云、美蘭春(chun)、蓮(lian)峰(feng)大毫、云峰(feng)毛峰(feng)、雪山毛劍(jian)、蓮(lian)花銀絲(si)、金榮鳳(feng)巖、石亭綠(lv)、七境堂(tang)、斜背茶、天山綠(lv)茶、蓮(lian)心茶

花茶：茉莉花茶、桂(gui)花烏龍(long)

白茶：白毫(hao)銀針、白牡丹(dan)、貢眉（壽眉）

福建十大名茶：安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、大紅袍、白毫銀針等【查看更多>>】

福(fu)建是酒(jiu)(jiu)(jiu)的故鄉，擁(yong)有很多特(te)產(chan)(chan)(chan)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)，其中福(fu)建盛產(chan)(chan)(chan)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，以福(fu)建老酒(jiu)(jiu)(jiu)、丹鳳高(gao)(gao)粱較(jiao)為知名(ming)，除(chu)了白酒(jiu)(jiu)(jiu)外，還(huan)有沉缸酒(jiu)(jiu)(jiu)、丹鳳高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)、春生堂養生酒(jiu)(jiu)(jiu)、福(fu)矛(mao)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)、青紅酒(jiu)(jiu)(jiu)（黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)）等特(te)產(chan)(chan)(chan)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。其中，被(bei)“國家(jia)地(di)理標志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)”的特(te)產(chan)(chan)(chan)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)：屏南老酒(jiu)(jiu)(jiu)、龍巖沉缸酒(jiu)(jiu)(jiu)、福(fu)建青紅酒(jiu)(jiu)(jiu)。

來福建旅(lv)游(you)，有什么特產伴手禮(li)值得(de)帶走(zou)和購(gou)買(mai)？Maigoo小編推(tui)薦福建各市值得(de)帶走(zou)的(de)特產：

福州值得帶伴手禮：榕(rong)城三絕、壽山石、軟木畫(hua)、脫胎漆(qi)器、油紙(zhi)傘、角梳、福(fu)州(zhou)(zhou)茉莉花茶、福(fu)州(zhou)(zhou)魚丸等(deng)

廈門值得帶伴手禮：珠(zhu)繡、漆線(xian)雕石敢當、豬肉脯、牛(niu)軋糖、南普(pu)陀素餅、肉松、各類海產(chan)干貨等

泉州值得帶伴手禮：永春紙織(zhi)畫、安(an)溪(xi)鐵觀音(yin)、德化瓷器、惠(hui)安(an)石雕(diao)、永春漆籃

漳州值得帶伴手禮：漳州木偶頭、天寶香蕉(jiao)、蘆柑(gan)、清朝官龍補和鳳補(漳繡)、漳瓷特貢印泥

莆田值得帶伴手禮：田木雕(diao)(diao)、仙游石雕(diao)(diao)、香菇(gu)豆、興(xing)化米粉、漆畫(hua)碗、度尾文旦柚

南平值得帶伴手禮：武(wu)(wu)夷巖(yan)茶大(da)紅(hong)袍、筍干香菇、桂花茶、大(da)紅(hong)袍、武(wu)(wu)夷巖(yan)茶

三明值得帶伴手禮：明溪肉脯(fu)干、三明熏鴨、沙縣板鴨、鵝牌姜茶(cha)

龍巖值得帶伴手禮：閩(min)西八大干(gan)、長汀豆腐干(gan)，客(ke)家特(te)色旅游(you)食品便(bian)成為最(zui)好的(de)伴手禮。

寧德值得帶伴手禮：調(diao)味大黃(huang)魚、福鼎白(bai)茶、霞浦貝(bei)雕、古田竹(zhu)編、福鼎白(bai)茶、霞浦貝(bei)雕

平潭值得帶伴手禮：平潭(tan)綜合實驗區盛產各種(zhong)海(hai)產品，包括海(hai)帶(dai)、紫菜(cai)、海(hai)蝴(hu)蝶干(gan)、蟶(cheng)干(gan)、牡蠣(li)干(gan)等(deng)

福建自貿區值得帶伴手禮：各類境外（含中國臺(tai)灣）特色產品