雞(ji)(ji)是重(zhong)要(yao)的家(jia)禽(qin),雞(ji)(ji)蛋雞(ji)(ji)肉營(ying)養豐富,我們日常生(sheng)活菜譜中少不(bu)了雞(ji)(ji)蛋和(he)雞(ji)(ji)肉。雞(ji)(ji)的品(pin)(pin)種(zhong)繁多,多個(ge)地區都有其特色雞(ji)(ji)種(zhong),不(bu)僅形態不(bu)同,而且肉質、營(ying)養方面也各(ge)有千秋。雞(ji)(ji)不(bu)光(guang)可(ke)以(yi)用(yong)來吃肉和(he)下蛋,一(yi)些(xie)品(pin)(pin)相好的雞(ji)(ji)還可(ke)以(yi)用(yong)作(zuo)觀賞。另外,還有不(bu)少雞(ji)(ji)品(pin)(pin)種(zhong)是重(zhong)要(yao)的野生(sheng)動物資源(yuan),需(xu)好好保護。下面為大家(jia)介紹(shao)雞(ji)(ji)的各(ge)個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)的相關(guan)知識。
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林甸雞(ji)(ji)(ji),略(lve)陽雞(ji)(ji)(ji),黔東南小(xiao)香雞(ji)(ji)(ji),中山(shan)沙欄雞(ji)(ji)(ji),蘇賽斯雞(ji)(ji)(ji),鷹嘴雞(ji)(ji)(ji),荷蘭白火(huo)雞(ji)(ji)(ji),閩南火(huo)雞(ji)(ji)(ji),青銅(tong)火(huo)雞(ji)(ji)(ji),星布羅(luo)肉雞(ji)(ji)(ji),胭脂雞(ji)(ji)(ji),吉木薩(sa)爾雞(ji)(ji)(ji)
濟(ji)寧(ning)百(bai)日雞(ji),白(bai)來(lai)航雞(ji),京白(bai)蛋雞(ji),陜北(bei)雞(ji),海賽(sai)克斯褐殼蛋雞(ji),寶萬斯白(bai)蛋雞(ji)。
石(shi)棉草(cao)科雞(ji),烏蒙烏骨雞(ji),江山白羽烏骨雞(ji),瀘寧雞(ji)。
漳(zhang)州斗(dou)(dou)雞,泰國斗(dou)(dou)雞,智利斗(dou)(dou)雞,亳州斗(dou)(dou)雞,日本竹雞(泥(ni)滑滑,竹鷓鴣,扁罐(guan)罐(guan))。
雞肉(rou)(rou)是家(jia)庭(ting)餐(can)桌上(shang)的常見(jian)菜(cai),不僅(jin)肉(rou)(rou)質細嫩(nen)鮮(xian)美,而且雞肉(rou)(rou)的營養價值(zhi)也比較(jiao)高(gao),中醫認(ren)為,雞肉(rou)(rou)味甘(gan)...
雞(ji)肉(rou)是我們(men)經(jing)常食用的家(jia)禽之一(yi),購買雞(ji)的時候,很多(duo)人(ren)都會選擇(ze)散養(yang)的土雞(ji),因為散養(yang)的土雞(ji)不僅肉(rou)...
三黃(huang)雞因黃(huang)嘴、黃(huang)毛、黃(huang)爪而得名,是我國最著(zhu)名的(de)土雞之一(yi)。三黃(huang)雞產地主要分(fen)布(bu)于兩廣、福(fu)建、及...
雞(ji)(ji)是(shi)重要的家(jia)禽,雞(ji)(ji)蛋雞(ji)(ji)肉營養豐富,我們(men)日常生活菜譜中少不了雞(ji)(ji)蛋和雞(ji)(ji)肉。雞(ji)(ji)的品種繁(fan)多(duo)(duo),多(duo)(duo)個地...
雞(ji)湯(tang)相比大家都喝過,雞(ji)湯(tang)味美(mei)(mei)營養(yang)高,能抗疲勞美(mei)(mei)容養(yang)顏(yan),特別是(shi)老母雞(ji)湯(tang)向來以美(mei)(mei)味著稱,“補虛...
烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)又稱烏(wu)(wu)(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)、絲羽烏(wu)(wu)(wu)骨(gu)雞(ji)(ji),喙(hui)、眼、腳(jiao)、皮膚(fu)、肌肉、骨(gu)頭和大部分(fen)內臟都是烏(wu)(wu)(wu)黑(hei)的。烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)含豐(feng)富...